Beneficii și rău de ceapă și usturoi
Se crede că aceste produse conțin substanțe care pot proteja împotriva bolilor de inimă, precum și a unor tipuri de cancer. Din acest motiv, pe bază de ceapă și usturoi a creat un număr mare de suplimente biologice. Dar, recent, unele proprietati pozitive ale acestor oameni de stiinta de produse au pus in discutie - in special, este o problema de faptul ca acestea pot reduce un nivel de colesterol.
Prin urmare, beneficiile lor pentru sistemul cardiovascular nu sunt la fel de mari ca se credea anterior.În același timp, nu există nici o îndoială că usturoiul și ceapa pot rezista bolilor catarre.
Dar utilizarea acestor produse are și o parte negativă.Ele pot provoca iritații ale stomacului( în special, mucoasei sale), provocând arsuri la stomac. Prin urmare, ceapa și usturoiul ar trebui să fie interzise pentru cei care suferă de ulcer peptic și gastrită( în special în stadiul acut).
Pentru a exclude aceste produse este necesar și la bolile de rinichi cu caracter inflamator. De asemenea, printre dezavantajele, se poate observa că un miros ascuțit când se utilizează ceapa și usturoiul îi sperie pe alții.
Trebuie remarcat faptul că combinația acestor produse cu anumite medicamente poate avea consecințe negative. În special, se recomandă evitarea utilizării usturoiului și a cepei la administrarea aspirinei sau a altor medicamente care au capacitatea de a dilua sângele. În acest caz, riscul de sângerare crește.
Este de remarcat influența negativă a utilizării cepei asupra lucrării inimii.În special, abuzul acestui produs poate provoca o creștere a tensiunii arteriale. De asemenea, ceapa poate provoca un atac de astm bronșic, desigur, în prezența acestei boli la om.
Dacă vorbim despre efectele nocive ale usturoiului, atunci în primul rând sistemul nervos suferă.Consumul excesiv de lichid duce la deteriorarea celulelor nervoase. De asemenea, sub influența substanțelor conținute în usturoi, apare desincronizarea undelor cerebrale. Acest lucru a fost descoperit în anii 50 ai secolului trecut, când experții au remarcat că utilizarea usturoiului de către piloți înainte de zbor ajută la reducerea timpului de reacție.
Dăunător și usturoiul, depozitat mult timp în ulei vegetal și într-un loc cald( în absența unui mediu acid).În acest caz, acest produs poate deveni o sursă de botulism, deoarece poate reproduce agenții patogeni ai acestei infecții toxice.
După cum puteți vedea, aceste produse nu au numai proprietăți utile.În unele cazuri, este mai bine să refuzați să folosiți ceapă și usturoi.
Ca și articolul?Împărtășește-te cu prietenii și cunoștințele: