Dieta 3: meniu dieta pentru Pevzner pentru copii și adulți

în diferite boli ale organelor interne, un rol important în procesul de recuperare este jucat nu numai droguri, dar, de asemenea, luat în mod corect mâncarea, deoarece diferite alimente au efecte diferite asupra activității diferitelor organe.

Diet 3 table - una dintre metodele de tratament, dezvoltate de un dietician Pevzner M.I.pentru prevenirea și eliminarea obstrucție intestinală, cauza care a servit ca un stil de viață sedentar, nutriție boli intestinale neregulate saraci cu evolutie cronica. Indicatii

pentru dietetice tabelul alimentar 3

Aceasta dieta este prescris pacienților cu astfel de boli:

1. constipație, flatulență;

2. hemoroizi și fisuri anale;

3. boli intestinale cronice.

Tabelul N 3 este un aliment care stimulează intestinul, îmbunătățește peristaltismul, ceea ce contribuie la mișcarea intestinului. Dieta include produse care sunt laxative și sporesc funcția motorie a sistemului digestiv.

Efectul dietei asupra organismului

dietă masă Therapeutic 3 este o dieta complet echilibrata pentru o perioada de tratament a intestinului micro- saturate și elemente macro, minerale, vitamine și săruri.

Sub influența alimentației terapeutice există restaurarea funcției intestinale, normalizarea proceselor metabolice. Se observă activarea motilității intestinale, obstrucția intestinului este eliminată, umflarea dispare. Lista

de produse permise din regimul alimentar al produselor lactate sunt permise: un conținut scăzut de grăsime smântână, chefir, iaurt, brânză de vaci orice grăsime, lapte fermentat la cuptor, brânză.

Se recomandă legumele: castraveți, dovlecei, dovleac, sfecla, morcovi, conopidă, roșii.

Orice fructe și boabe în stare proaspătă, congelată, uscată.

Din cereale, cele mai utile vor fi mei, hrișcă, orz.

Dulce-toears nu sunt lipsiți: le sunt permise albine proaspete de miere, marmeladă, gem de casă.

Permisă de ouă de pui și de găină, fierte fierte, dar nu mai mult de două pe zi.

Produsele din carne și din pește sunt permise toate soiurile cu conținut scăzut de grăsimi, dar recomandarea medicului este de a folosi aceste produse foarte moderat. Fructe de mare pot fi oricare.

De la produse de patiserie: produse de patiserie de ieri, produse de patiserie fără coapte și biscuiți, puteți să uscați biscuiți.

De la băuturi: ceai, ceai din plante, compoturi, sucuri( proaspăt stoarse).Produsele

banned dieta

este strict interzisă utilizarea următoarelor produse:

1. Pește și produse din carne din soiuri grase, toate subprodusele;

2. Ciuperci sub orice formă și legume, cum ar fi ridiche, ridichi, usturoi, ceapă;

3. Paste, fasole uscată, cereale - fulgi de ovăz, orz de perle, orez, grâu;

4. Se exclud băuturile alcoolice, carbogazoase, cafeaua naturală, cacao, jeleul.

5. Supe pe ciorbe puternice;

6. Orice produse conservate, produse afumate, ciocolată și articole din acestea;

7. Fructe și fructe de pădure: cornelian, struguri, afine, banane.

Tabelul 3 pentru copii

Tabelul 3 privind alimentația pentru copii nu este semnificativ diferit față de tabelul de alimentație terapeutic și preventiv 3 pentru adulți. Dar pentru copiii sub 3 ani, legumele nu trebuie administrate sub formă brută, opțiunea ideală ar fi legumele fierte pentru un cuplu sau fiert.

Copiii în vârstă din meniul de dietă pot adăuga fructe, salate de legume, o varietate de caserole. Medicul recomandă ca mâncărurile din carne să fie incluse în regimul alimentar de două ori pe săptămână, iar vasele de pește - de până la cinci ori.

Meniu de dietă

Pentru meniul de dietă 3 mese, gătitul este recomandat în trei moduri: aburirea, gătitul și coacerea. Mâncărurile prăjite sunt strict interzise.

Meniul de dietă constă dintr-o sursă de alimentare fracționată de cinci ori.În fiecare zi, conform programului, există trei mese principale, alternând cu două gustări. Ultima masă ar trebui să fie compoturi de fructe sau băuturi din lapte acru.

Exemplu de meniu: primul mic dejun

este format din piure terci de hrișcă, ceai cu miere.

Al doilea mic dejun este brânza de vaci cu smântână slabă.

Pentru prânz - borscht gătit pe bulion de carne ușoară, carne aburit de carne, compot de fructe uscate.

Puteți bea un pahar de iaurt pentru o gustare.

Cina - piure de cartofi, salata "Vinaigrette", un pahar de lapte.

Dietă Pevzner tabel numărul 3 - una din cele cincisprezece diete de masă, destinate alimentației terapeutice și profilactice în timpul bolii și după boală.Fiecare masă constă din produse care economisesc corpul în funcție de fiecare tip de boală.O selecție de videoclipuri pe tema articolului