Rețete de tort de clatite cu lapte condensat: cum să coaceți clatite în mod corect și ce umpluturi sunt potrivite pentru acest tort

Clatite tort cu lapte condensat, rețeta pe care o vom da, face bine pe Lăsatul Secului. Blinov coace foarte mult și rămân a doua zi. Clatite la rece nu este nimeni care vrea, ci pentru un tort de pancake - asta este exact ceea ce ai nevoie.

Dar, desigur, puteți face un tort de la clatite și așa. Rețeta pentru este simplă.Baza se face prin clătite, iar umpluturile, cu excepția laptelui condensat, pot fi diferite. Ingrediente

pentru tortă

lapte - 300 ml Făină - ou 100g, o lingura de zahar, ulei vegetal.

Pentru umplutura: o banca de lapte condensat, unt - 350 g, capsuni.

Procesul de preparare a

Pregătirea acestui tort începe, firește, cu prepararea clatitelor. Pentru aceasta, laptele, zahărul și oul trebuie bătuți, apoi adăugați treptat făină.Aluatul trebuie să fie fără bulgări, omogen. Poți să scapi de bucăți cu un blender, să spargi bucățile foarte bine și vei obține cu ușurință omogenitatea necesară.Dăm testul să stea o jumătate de oră și începe să coacem clătite.

Preîncălziți o tigaie cu puțin ulei vegetal. De căuș se toarnă aluat în tigaie și rotiți tigaie, de lucru pentru a se asigura că aluat se întinde uniform pe tot parcursul tigaie.

Nu turnați prea mult aluat, clatite trebuie să fie subțiri. Pancake se prăjește o parte timp de 1-2 minute și se rotește peste celălalt. Puneți clatite pe farfurie.

În timp ce clătite se răcesc, efectuați umplerea. Laptele condensat și untul trebuie bătute. Luați un ulei cald și moale pentru acest lucru. Căpșunile sunt tăiate în plăci.

Cand clatite sunt cool, a pus pe o farfurie o clătită și frotiu-l cu căpșuni prevăzute unt și lapte condensat. Deci, faceti cu fiecare urmatoarea clatita. Ultima clătită se întinde cu umplutură și se decorează cu căpșuni.

În acest tort puteți adăuga nu numai căpșuni, ci și orice alte fructe de pădure. Puteți adăuga nuci sau ciocolată.

Video retete

Clatite tort cu crema:

Și aici este rețeta pentru un tort cu lapte condensat:

poate face un tort cu crema si crema:

versiune tort de clatite cu brânză de vaci și căpșuni: