Nutriția corectă
Despre cât de corect ar trebui să fie nutriția, primul arab doctor arab, Avicenna( Ibn Sina, 980-1037), a vorbit primul serios. Recomandările sale s-au bazat pe faptul că alimentele ar trebui să fie variate și cât de important nu este să se mănânce. Aceste consilii rămân relevante chiar și după un mileniu și se află în centrul teoriilor moderne ale nutriției adecvate.
Astăzi, doctrina nutriției adecvate are o rațiune puternică științifică și continuă să fie studiată și dezvoltată.Deci, oamenii de stiinta au fost arata tabele de consum recomandat de calorii, nutrienti esentiali, vitamine si minerale pe zi.În următoarele articole veți învăța o mulțime de noi și interesante despre principiile unei alimentații corecte și, de asemenea, să vă familiarizați cu așa-numita Pyramid of Nutrition.Înființată în 1992 în America, Piramida Alimentară demonstrează în mod clar modul în care raportul anumitor alimente ar trebui să fie în dieta zilnică.Piramida alimentară a fost criticată în repetate rânduri de organizațiile din domeniul sănătății, însă nutriționiștii sunt totuși sfătuiți să ia notă de această schemă și să își planifice hrănirea în aproximativ același mod. Interesant, în majoritatea țărilor, este cifra piramidei. Cu toate acestea, Austria, Suedia și unele țări europene, în loc de piramide folosind o diagramă radială în Canada - un curcubeu, în Marea Britanie și Mexic - o farfurie, și în China și Coreea - imagine pagodă.
Din păcate, după ce am cunoscut principiile nutriției adecvate, mâncarea majorității oamenilor nu devine mai valoroasă.Motivul pentru aceasta - volumul mare de muncă la locul de muncă, lipsa de timp, oboseala.Și în societate există o opinie că gătitul nu ar trebui să ia mult timp și efort: spun ei, este mai bine să-i cheltuiți pe altceva.
Cu toate acestea, noi, dimpotrivă, pentru faptul că persoana este cea mai atentă la alimentația sa, la ce și cum mănâncă.Desigur, este nevoie de mai mult timp pentru a scoate carnea singură sau a merge la magazin pentru fructe proaspete, dar se va plăti cu o sănătate excelentă, o sănătate bună, un aspect frumos!