Cum să pregătiți o salată cu creveți și arugula: o rețetă, diferite tipuri de salate și sfaturi pentru video

Pentru a adăuga un pic exotic la masă, încercați să faceți această salată neobișnuită.Este simplu în execuție și relativ ieftin. Nu durează mult să se pregătească și, uneori, este necesar atunci când trebuie să gătiți după serviciu sau la prânz.

Alimentele cele mai vitaminizate sunt crude. Desigur, există produse care necesită tratament termic, dar ingredientele salatei pot fi brânzeturi, dacă sunt fructe sau legume. Dacă nu cunoașteți rețeta, cum să preparați o salată cu arugula și creveți în mod corect, vă vom da.

Ce este creveții - toată lumea știe, dar o planta minunată de arugula a început să apară pe mesele noastre relativ recent. Rukkola este o salată cu gust plăcut și aromă proaspătă.Compoziția acestui

plante crucifere includ vitaminele A, B, E, C și K, precum și urme de elemente, cum ar fi zinc, mangan, fosfor, fier și seleniu. Produsul conține foarte puține calorii( numai 25 la 100 g), promovează procesul de digestie și are un efect general de întărire asupra corpului.

Ingrediente

Creveți - 100-200 grame;

Ruccola - 50-100 grame;

Tomate - 1 buc;

Parmezan răzuit;MASSE

;

Ulei de măsline - pentru prăjit.

Pentru realimentare:

Usturoi - 1 dinte;

Mustar - jumătate de lingură;

Ulei de măsline - 2 linguri;

Sare la gust.

Pregătirea unei salate

Spălați rukola bine. Puteți lăsa-o puțin timp în apă rece. Lăsați-l să se usuce și transferați-l într-un vas de salată.Clătiți roșiile, tăiați în bucăți mici și puneți-le pe mâini.

de căldură tigaie, se toarnă puțin ulei în ea, și a pus prăjește creveți cojit, timp de 5 minute. Gata să se transforme într-o salată.Pentru a face salata plină, faceți un dressing.

Pentru a face acest lucru, tocuiți usturoiul curățat, amestecați-l cu muștar și ulei de măsline într-un vas separat. Sare, se amestecă cu o măturică și un dressing gata, se toarnă salata. Se amestecă salata

și puneți-l pe un vas în care se va servi, se presara parmezanul( poate fi fin freca și se taie în plăci subțiri).Pentru decorare, puteți folosi măsline tocate. Salata este gata!opțiuni

cum să gătească o salată delicioasă și rapid o mulțime, și nu există nici o rețetă standard, uniți doar de compoziția produselor, iar numărul acestora poate fi diferit.

În funcție de gustul și preferințele culinare, umplutura folosită pentru această salată este, de asemenea, diferită.Cea mai bună pentru aceste scopuri este uleiul vegetal adecvat( măsline, susan, porumb etc.), unii adaugă suc de lămâie, mustar sau sos de măsline. Nu excludeți opțiunile ca maioneza degresată, brânza topită, brânză sau smântână din smântână.soluție interesantă

ar fi prepararea unei astfel de emulsie pentru realimentare: oțet balsamic, ulei de măsline, sare și piper amestec.

Salata proaspătă este un depozit de vitamine, așa că mâncați și întăriți imunitatea.rețete

video

Iată o salata poate fi preparat pentru micul dejun:

Alt preparat varianta:

Încercați să adăugați brânză de capră:

Și puteți încerca să-și diversifice salata de avocado: