Decorarea prăjiturilor cu mastic la domiciliu( cu fotografie și video)
decoratiuni tort - este o artă, nu a concede nici o sculptură sau pictură, dar a încorporat ceva de mai sus. Tortul original, decorat cu mastic, nu numai că va servi ca un cadou minunat sau că îl va trata, dar va ține și privirea până se mănâncă.Cu toate acestea, multe gospodine și proprietari cred că astfel de delicii culinare sunt mulțimea de profesioniști care au absolvit de la respectivele universități sau, cel puțin, școli tehnice. Dar, în această clasă de master, ne arată că acestea sunt greșite, deoarece mânerul pentru decorarea originală a tort sub forța din fiecare, dacă pui un pic de răbdare și efort. Vom arăta cum să decorezi tortul cu mastic la domiciliu și cum să faci un deliciu delicios! Da-da, ați înțeles corect: cel mai bun cadou pentru un bărbat a devenit, de asemenea, dulce. La sfârșitul clasei de master vă va învăța cum să facă acest lucru aici este o carte( sau, mai degrabă, foarte gros blog): Ingrediente
:
- Mastic( roșu-brun și ciocolată maro, alb).Folie
- .
- Kandurin( colorant alimentar special).
- tort, care va fi „lipite“ de acoperire( desigur, trebuie să fie de cel puțin un cub, pentru că în jurul cărților nu este în natură).De asemenea, tortul ar trebui să fie deja căptușit cu ajutorul unor cremă de ulei sau ganache.
Progresul:
1. Se prepară mastic necesară( pe internet o mulțime de rețete, pentru a alege unul care vă place) și vopsea colorarea produselor alimentare în cauză( sau gatiti cu ciocolată).
2. Intindeti mastic leaf 3 grosime mm, înălțimea de 2 cm, iar lățimea de un centimetru mai mare dimensiuni tort.
3. Oferim textura pielii cu folie. Rolați folia și stoarceți ușor masticul. Doar nu rupeți capacul, deoarece pentru a da cartea veche nu este întotdeauna potrivit!
4. Obțineți piesa de prelucrat, care trebuie să fie uscată timp de cel puțin 24 de ore.
5. Când capacul este uscat, vom merge probabil în cea mai dificilă parte - designul său. Tăiați un strat subțire de mastic și pastă pe partea principală a capacului. Taie și lipiți scrisori. De sus, vom stoarce numele de om de ziua de naștere( din moment ce cartea este un cadou).În partea dreaptă, cu un ac, ne zgâriam ușor stiloul și buclele pe partea principală.
6. Am adeziv pe blazonul subțire cane.
Acum, cartea trebuie să fie "aurită".În aceste scopuri luăm dulceața, se amestecă cu vodca și se colorează detaliile. Vodka se va eroda rapid, astfel încât acest tort poate fi dat chiar și copiilor.
7. E timpul pentru tort. Obținem tortul gătit și egalat, ar trebui să fie la fel de netedă ca în fotografie:
8. Am așezat capacul. Marginea stângă a capacului trebuie să se potrivească cu marginea tortului. Pe partea dreaptă, deasupra și dedesubtul marginii ar trebui să se extindă cu un centimetru. Scoateți masticul roșu-brun în fâșii de un centimetru lățime și lipiți-le pe trei laturi în partea inferioară a capacului.
9. Luați o bandă de mastic alb și scoateți-o. Lățimea benzii va fi egală cu înălțimea cărții și lungimea a două valori ale lățimii tortului plus lungimea acestuia.
10. Lipim banda.
11. Desenați frunzele.În clasa de master se folosește un instrument special, dar puteți folosi o scobitoare sau o furculiță.
12. Luați partea din spate a cărții și, ca și în cazul capacului, facem folia de textură.
13. Lipiți capacul și la acesta - două arcuri.
14. Închideți îmbinările cu o bandă subțire de mastic.
15. De sus și de jos facem țeserea cu filament a legăturii( din nou din mastic alb).
16. Cartea este gata! Nu ai nevoie de o educație universitară și de cursuri pentru a găti, nu?
Video despre acest subiect:
Alinierea unui tort nu este o sarcină ușoară și necesită o îndemânare. Video - lecțiile atașate mai jos vă vor ajuta să pregătiți tortul pentru decorarea masticului.