womensecr.com
  • Tabelul conținutul de aminoacizi esențiali din alimente

    click fraud protection
    Protein
    instagram viewer
    Produse
    ( g)

    Essential aminoacizi

    ( conținut de mg per 100 g produs)

    Gisti-
    dyn

    metilen Onin
    treo
    ning
    Izoley-
    ching

    fenilenă

    lanin

    Valina Lysine
    Leucină
    Trip-
    tofan

    MEAT ^

    Carne de porc
    20,2
    740
    453
    892
    1050
    828
    1177
    1755
    1566
    260
    Carne de porc
    14,2
    575
    342
    653
    706
    579
    831
    1239
    1073
    191
    Rabbit
    21
    626
    499
    913
    864
    512
    1064
    2199
    1734
    327
    Carne de pui
    20,3
    379
    574
    951
    828
    896
    899
    1699
    1824
    330
    Turcia
    21,4
    436
    518
    961
    1028
    851
    1017
    1931
    1819
    354
    Carne de vită
    20
    805
    528
    596
    1006
    789
    1156
    2009
    1730
    228
    Ficat de carne de vită
    17,8
    847
    438
    810
    925
    926
    1247
    1433
    1594
    238

    Pesă de mare și pescuit maritim ^

    Cod
    15,9
    450
    500
    899
    1500
    800
    900
    1500
    1300
    210
    Hering
    19
    500
    350
    900
    900
    700
    1000
    1800
    1600
    250
    Polar albastru
    16
    400
    600
    900
    1100
    700
    900
    1800
    1300
    200
    Maracin marinat
    16,5
    400
    500
    900
    1100
    700
    1000
    1700
    1600
    170
    Crap
    15,8
    300
    499
    900
    800
    370
    630
    1900
    755
    180
    Pescăruș de șobolani
    18
    400
    535
    790
    938
    680
    976
    1620
    1400
    185
    Squids
    17
    324
    521
    640
    433
    216
    500
    2005
    2070
    324

    PRODUSE LACTATE ^

    Lapte
    3,2
    80
    68
    119
    180
    136
    216
    310
    278
    50
    Kefir
    3,2
    75
    63
    112
    173
    138
    183
    209
    263
    60
    Curd
    3,6
    306
    263
    456
    548
    491
    695
    725
    924
    180
    Brânză Kostroma
    21
    1508
    839
    1198
    1325
    1749
    1546
    1852
    1600
    800
    Brânză Sovietă
    23
    1608
    853
    780
    925
    1047
    1491
    1462
    1465
    800

    GROCER ^

    Hrișcă
    12,6
    300
    260
    500
    520
    540
    590
    630
    680
    180
    Făină de ovăz
    11,9
    220
    140
    350
    500
    550
    580
    420
    780
    160
    Orez
    7
    160
    130
    240
    330
    350
    420
    260
    620
    80
    Orez Pearl
    9,3
    190
    120
    320
    460
    460
    490
    300
    490
    100
    Orz
    10
    230
    160
    210
    560
    490
    450
    320
    510
    120

    SCOOTER ^

    Paste
    11,2
    133
    120
    380
    488
    120
    139
    690
    125
    Pâine de grâu
    7,7
    172
    138
    274
    303
    391
    384
    229
    356
    97
    Pâine de secară
    4,7
    103
    62
    175
    207
    309
    268
    186
    538
    67

    BEAST

    Soia
    35
    620
    560
    1390
    1810
    1610
    2090
    2090
    2670
    450
    Mazare
    23
    395
    160
    930
    1300
    1100
    1000
    984
    1204
    260
    Fasole
    22
    600
    280
    870
    1030
    1130
    1120
    1590
    1740
    260
    Citeste articolul:
    • CARNEA
    • pește și fructe de mare
    • DAIRY
    • conținut CEREALE
    • FLOUR PRODUCTS
    • LEGUMINOASELE
    • de lizină, metionină și triptofan în alimente( mg per 100 g produs)


    Dintre cei 20 de aminoacizi cunoscuți conținute în proteine ​​produse alimentare8 sunt de neînlocuit, adică cele care nu sunt produse de organism și trebuie să fie obținute din alimente.

    în lipsa dieta de trei aminoacizi cel mai frecvent intalnite: triptofan, lizină și metionină( dintre acești aminoacizi esențiali furnizează organismului cel mai dificil de metionină).Prin urmare, alimentele care fac dieta a fost evaluată în primul rând cu privire la conținutul acestor trei aminoacizi. Conținutul

    de lizină, metionină și triptofan în alimente( mg per produs 100 g) ^

    aprovizionare produs Lizina Metionina Triptofan
    Cartofi 140 30 30
    Varza 60 20 10
    Morcov 40 10 10
    Sfecla 90 30 10
    mazăre, fasole 1600 260 260
    Linte 1215 170 284
    Soia 1826 927 714
    Rye 190 60 70
    Pâine 230 140 100
    faina de grau( I grad) 250 160 120
    hrisca 630 260 180
    Figura 260 130 80
    360 270 180
    mei Crupe de ovaz Pasta 420 140 160
    250 190 130
    Lapte, iaurt degresat brânză de vaci 220 80 40
    1450 480 180
    brânză de vaci grăsime 1010 380 210
    brânză brânză Dutch 1750 870 790
    mpeny 1110 500 500
    De asemenea, recomandăm să citiți timpul articol Tabelul digestia alimentelor în stomac.