Ce trebuie să gătiți pentru Anul Nou - ce să gătesc

Toată lumea se așteaptă la un an nou, după tot acest timp de minunate transformări, magie, daruri și sărbătoare abundentă.Doar în această sărbătoare, toate rudele apropiate se adună pentru o masă frumos stabilită și își doresc reciproc cele mai bune și plăcute urări.

Trebuie remarcat faptul că, pentru acest eveniment, mulți oameni pregătesc un număr imens de feluri de mâncare diferite, care sunt efectuate conform unor rețete speciale de familie. Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce ar trebui să fie depus la masa de Anul Nou, și de la care este mai bine să se abțină.

Pentru a înțelege ce trebuie pregătit pentru Anul Nou, să luăm în considerare regulile de bază pentru pregătirea unei mese festive. Meniul

meniul de redactare

orice practică ar trebui să înceapă cu teoria, și de gătit nu este o excepție.În primul rând, trebuie să decideți asupra meniului corespunzător. După aceea, se recomandă să compilați o listă detaliată a ingredientelor de care veți avea nevoie pentru pregătirea vaselor.

Produsele necesare sunt desigur divizate în două categorii: perisabile și cele care pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp. Se recomandă achiziționarea ultimelor bunuri cu mult înainte de sărbători. Acest lucru se datorează faptului că mai aproape de Anul Nou, cozile și prețurile la alimente vor crește cu o viteză incredibilă, pe care le va aduce o mulțime de neplăceri. Desigur, fiecare hostess vrea sa iasa in evidenta si sa gaseasca un fel de mancare pe care nimeni nu la incercat pana acum. Cu toate acestea, experții nu vă recomandăm să experimentați gătitul pentru Anul Nou. La urma urmei, nu întotdeauna se obține un nou fel de mâncare exotică ca în imaginea revistei. De aceea ar trebui să gătiți numai felurile de mâncare pe care le-ați stricat în mod repetat familia.În plus, este recomandabil să alegeți rețete simple, deoarece pur și simplu nu aveți timp suficient pentru deserturi și salate complexe și rafinate.

nr de Anul Nou este completă fără preparate calde. Este de remarcat faptul că o astfel de masă servește, de obicei, la carne fierbinte cu cartofi sau orez. De exemplu, întruchiparea ideală va umplute rață, cotlet de porc, fierte cocoș prăjit pulpe de pui și așa mai departe. În plus, de foarte multe ori gospodina masa de Anul Nou preparare coapte în fripturi din folie de somon sau păstrăv.

Unii bucătari servesc pe masă numai feluri de mâncare, ingredientele cărora nu sunt legate de simbolul anului care vine. De exemplu, în anul mistrețului este strict interzis de a găti carnea de porc în anul de cal - carne de cal, anul cocoșului - pui sau curcan, etc.

Salate

Gândindu ceea ce trebuie să se pregătească pentru Anul Nou, în primul rând vine în minte este un bazin imens umplut cu Olivier.Și chiar această salată este foarte populară în țara noastră.La urma urmei, este foarte hrănitoare, ieftină și se pregătește destul de repede.

De asemenea Olivier, pe masa de Anul Nou sunt intotdeauna prezente si sunt salate, hering sub o haină de blană, Mimosa, crab și așa mai departe. Pentru a oferi feluri de mâncare o aromă neobișnuită și aspectul atractiv, sunt adăugate unele gospodine pentru a le produse exotice înlocui pește convenționale de peste mări,și, de asemenea, de caractere de Anul Nou de la salate. Este demn de remarcat faptul că acest mod de a servi feluri de mâncare face ca toate sărbătorile să fie neobișnuite și să le ofere o aromă deosebită.

Gustări

de tăiere, este la fel de important să se pregătească pentru masa de Anul Nou și o varietate de gustări. Poate fi sandvișuri cu unt și caviar, somon sărat, șprot, brânză, usturoi, legume și alte ingrediente. Mai mult decât atât, așa cum sunt servite o gustare sunt adesea diferite tipuri diferite de cârnați de tăiere, limbă de vită, carne de porc, etc. De asemenea, populare carne gelificat, aspic, ciuperci, castraveți, roșii, varză acră, lamaie taiata in felii subtiri, branza cu canapea, măsline și alte produse.

De obicei, snacks-uri sunt perfecte pentru cei care folosesc Anul Nou nu este șamanul, iar vodca sau coniac.

În cele mai multe cazuri, sărbătoresc Anul Nou cu familia, colegii sau prietenii, este de până la desert nu vine. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu poate fi gătit. Nu știi niciodată ce va cere un oaspete capricios.

Un desert ideal în ajunul Anului Nou poate fi tiramisu, prăjituri, dulciuri, prăjituri, fructe dulci, etc.

Alcool

Se consideră că băutura tradițională pentru Anul Nou este șampania.Și într-adevăr, sub bătălia clopotelor, toți oamenii beau exact acest vin spumant. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că nu toată lumea va fi de acord să folosească o singură șampanie toată noaptea.În legătură cu acest fapt, ar trebui să cumpărați băuturi alcoolice cum ar fi vodca, cognac, martini etc. Dar înainte de aceasta este de dorit să clarificăm în prealabil ce anume preferă oaspeții să vadă pe masă.Aceste informații vă vor permite nu numai să vă mulțumiți cu rudele și prietenii dvs., ci și să economisiți banii.