Fructe în diabet zaharat - ce poate și ce nu este permis?

O dieta cu o limitare a aportului de carbohidrati este o componenta importanta in tratamentul diabetului. Multe opinii și dispute diferite ridică întrebarea: pot aplica fructe și fructe de pădure în caz de diabet? Dacă da, care dintre ele? Cum sa mananci cu diabet? Cât de mult pot fi folosite când? Vom răspunde la toate aceste întrebări în acest articol.

Nu este posibilă numai aplicarea de fructe în cazul diabetului, dar este, de asemenea, necesară, deoarece multe dintre ele au minerale, vitamine, aminoacizi esențiali necesari pentru tratamentul diabetului zaharat. Dar atunci când alegeți fructe și fructe de pădure trebuie să țineți cont de indicele glicemic al alimentelor selectate.

Care este indicele glicemic al alimentelor?

Indicele glicemic este rata de asimilare a carbohidraților care intră în organism în sânge.În funcție de viteză, se disting următoarele:

• Produsele cu un indice glicemic scăzut( mai puțin de 30%), care pot fi administrate diabeticilor fără restricții. Acestea includ cereale de orz și cereale toluene, carne dietetică( pui, curcan, gâscă) și câteva tipuri de legume.
  instagram viewer
• Produsele cu un indice glicemic de 30-70%, care pot fi consumate, însă valoarea lor gastrointestinală trebuie luată în considerare la o doză de insulină administrată.Acestea includ ouă, toate produsele lactate, fasole, sfecla, fulgi de ovăz, mazăre, hrișcă.
• Produse cu un indice ridicat( 70-90%), care ar trebui să fie limitat în nutriție. Acestea includ toate celelalte cereale, miere, ciocolată, struguri dulci, cartofi, mazare verde, produse de patiserie, orez, grâu, grâu, orz și cereale.
• Produse cu un indice foarte ridicat, cărora le este interzis să mănânce cu diabet. Acestea includ porumb, paine alba, zahar, dulciuri si dulciuri.

În ceea ce privește fructele, dieta ar trebui să fie suplimentată cu fructe cu indice glicemic scăzut și mediu, iar fructele cu un indice ridicat și foarte înalt ar trebui să fie restricționate în utilizare și eliminate complet.

Ce fel de fructe pot mânca cu diabetul?

Este cunoscut faptul că toate fructele, fără excepție, conțin vitamine, iar vitaminele pentru diabetici sunt foarte necesare, deoarece sunt acceleratoare ale proceselor metabolice, inclusiv carbohidrații și grăsimile.

În plus, toate fructele conțin fibre, ceea ce crește excreția toxinelor din intestin, reducând astfel greutatea. O mulțime de pectină este conținută, de regulă, în pielea multor fructe, iar pectina reduce zahărul și reduce cantitatea de colesterol din sânge. Dintre toate fructele, este preferabil să consumăm fructe acide și xilo-dulci. Fructe

cu indice glicemic scăzut și mediu:

• Mere, pere, piersici, prune.
• Aproape toate fructe de padure( coacaze, mure, zmeură, cenușă de munte, coacaze), cires, pepene verde, pepene galben, pomegranates.
• Fructele citrice, care includ grapefruit, portocale, lamaie.
• Fructe tropicale, din care puteți mânca papaya, mango, ananas, kiwi.

Ce fel de fructe nu pot fi consumate de diabetici?

același fruct fiert cu zahăr sau alți aditivi, precum și uscate, au un indice glicemic mult mai mare, astfel încât acestea nu ar trebui să limiteze atunci când este utilizat la pacienții cu diabet zaharat. De asemenea, nu este recomandat pentru diabetici să ia suc proaspăt din același fruct, ca și în sucul are mai mult de glucoză decât fructele normale. FAD

sucuri proaspete a însemnat că, în ultimii ani, incidenta a copiilor a crescut în mod dramatic cu diabet zaharat, pentru ca atunci cand consuma o cantitate mare de glucoza este un salt brusca a glucozei din sânge și creșterea sarcinii asupra pancreasului.

În plus, nu puteți mânca banane, smochine, curmale, stafide, struguri, cireșe, persimmons, deoarece aceste produse conțin cantități foarte mari de glucoză.Meniul

Fructe

mere și pere

• , care sunt considerate cele mai utile in diabetul zaharat, ca sunt compuse din pectine, fibre, vitamine, minerale.
• Cherry - cumarinic conține agent benefic, care se dizolva cheaguri si previne formarea lor. Fructe
• citrice contin o multime de fibre brute utile și vitamine, în special vitamina C. Este util în special pentru a consuma grepfrut diabet, cel puțin în 1 de fructe pe zi, în beneficiul ei sunt acum pe piață în vânzarea întregului an.zmeură
• și agrișe care posedă proprietăți antioxidante și încetinesc procesul de îmbătrânire. A doua zi este suficient pentru a mânca o porțiune care se potrivește într-un mic cerc.
• coacăze negre, care contine cele mai vitamina C, deși alte soiuri de coacăze.În plus față de fructe, este coacăz de preparare a cafelei util frunze cu ceai. Are nave limfogonnym și efect Fermitate.căpșuni
• și căpșuni sunt potrivite pentru acei diabetici care au tulburări de ritm cardiac sau altă patologie a sistemului cardiovascular. Aceste fructe contin o cantitate mare de magneziu, potasiu, vitamina C
• Tropical diabetul kiwi nu numai bine regleaza nivelul de zahar din sange, dar, de asemenea, controlează greutatea. Această caracteristică este indispensabilă, mai ales atunci când fermentopathy atunci când suferă de lucru pe tot parcursul pancreasului. Enzime kiwi ajuta la arderea grasimilor, reducând astfel greutatea, răzuire pereții vasului și le consolidează.

Mai presus de toate, trebuie să ne amintim că în timp ce diabetul zaharat este de dorit să se folosească de fructe pentru a mânca în număr mare, deoarece acestea sunt, într-un fel sau altul, se referă la produse cu utilizare limitată.Și nu uitați că, după consumarea unei cantități mari de fructe pe care doriți pentru a măsura cantitatea de zahăr, astfel încât să nu te simți rău. Folosind un

nutrițional porțiuni mici, fracționare va ajuta la optimizarea primirea de vitamine necesare, care sunt bogate în toate fructele, și de a reduce riscul de o creștere bruscă a cantității de glucoză în sânge.În general, cantitățile de fructe dieta pot fi dot 1/3 din toate produsele alimentare care pot merge la compoziția fiecărei mese. Numărul optim de mese pe zi este de cel puțin 4-5 ori.

Aceste recomandări au axat pe pacientii cu caractere non-insulino dependent de diabet de tip 2 ca de tip 1 pacienții cu diabet zaharat primesc întotdeauna insulina, care mentine nivelul de zahar din sange.