Diabetoterapia pentru diabet zaharat
Tratamentul diabetului este în principal realizată prin selectarea corespunzătoare a alimentelor. De aceea, să ne ocupăm de principiile de bază ale nutriției adecvate.
1. Cu ajutorul medicului curant al pacientului trebuie să se adapteze dieta de numărul și natura carbohidraților bazate pe produsele de zi cu zi de calorii.
2. Pacienții, în special cei cu greutate crescută, este necesară pentru a reduce consumul de alimente grase, care ridica nivelul colesterolului si sa conduca la progresia aterosclerozei și a complicațiilor diabetice.
3. Creșterea consumului de fructe și legume și alimente care conțin fibre dietetice( frunze, tărâțe), care încetinesc absorbția carbohidraților din intestin si normalizeaza activitatea.
4. pacienții vârstnici și persoanele care suferă de hipertensiune, ar trebui să încercați pentru a reduce cantitatea de sare.alimente
luate pe tot parcursul zilei, așa cum ar trebui să fie distribuit un procent din totalul de calorii, după cum urmează: micul dejun - 30 prânz - 40, în după-amiaza - 10 pentru cină - 20. Acest lucru face posibil pentru a evita fluctuațiile mari de glucoză în sânge și îmbunătățește globalschimb în organism. Fiecare pacient trebuie să dețină un calcul individual al dietei caloric zilnic în funcție de sex, vârstă, înălțime, greutate, ocupația și costurile de energie aferente. O atenție deosebită trebuie acordată
la cantitatea de carbohidrați conținută în produsele alimentare. La alegerea lor este necesar să se respecte următoarele principii.
din dieta de pacienți care nu primesc medicamente, ar trebui să excludă produsele care conțin carbohidrați ușor digerabili, care includ zahăr și produse derivate - dulciuri, ciocolată, prăjituri, brioșe, cookie-uri, vafe, înghețată, lapte condensat, gem, bauturile care contin zahar sivin și așa mai departe. d. pacienții
care nu au primit insulină, și care nu sunt obezi, au voie să consume zahăr până la 20 la 30 de grame pe zi.
În selectarea produselor care conțin carbohidrați, o preferință da bogat in vitamine si minerale: paine, cereale integrale, cereale integrale din cereale, leguminoase, legume, fructe si fructe de padure. Atunci când fructe și boabe consumate trebuie amintit că acestea conțin, de asemenea, hidrați de carbon, și ar trebui să fie luate în considerare în dieta de zi cu zi.a fost adoptat unitate de carbohidrati( 1 U. = 10 g glucide) pentru comoditatea de calcul al cantității de carbohidrați.pacienții care suferă de diabet zaharat
, ar trebui să aibă întotdeauna în minte două lucruri:
1. Consumul de carbohidrati necontrolata duce la hiperglicemie și comă.
2. Limitarea bruscă de carbohidrați și nedorit, deoarece duce la un consum de suplean glucide - glicogen ficat, precum si formarea de glucoza dintr-o proteină a corpului uman și grăsime, reducerea greutății corporale și acumularea corpilor cetonici în sânge, organism toxic și poate duce la coma(pierderea conștiinței).
Numărul de grăsimi din dieta ar trebui să fie, de asemenea, redusă, consumul lor excesiv agravează diabetul zaharat, contribuie la dezvoltarea de complicații și boli grave ale sistemului cardiovascular. Cantitatea de grăsime în dieta de pacienți ar trebui să fie nu mai mult de 0,75-1 g la 1 kg de greutate corporală.De obicei, pentru adulți este de 60-80 g
din dieta este necesar pentru a elimina alimentele care sunt bogate in grasimi: grăsime de porc și de miel, rață, gâscă, cârnați afumați, pește gras, brânză și brânzeturi grase.
simultan în dieta, în plus față de a include alimente bogate în compuși care reduc conținutul de grăsime în țesuturile corpului: scăzut de grăsime brânză de vaci, fulgi de ovăz, hrișcă și alte cereale.În ceea ce privește proteina
: dieta ar trebui să conțină o cantitate optimă de proteină - 1, - 1,2 g per 1 kg de greutate corporală, prin urmare, nevoia zilnică de proteine este de 70-80 Odată cu creșterea activității fizice crește nevoia de proteine.
În produsele alimentare trebuie să existe proteine de origine animală și vegetală.Proteine de origine animală obținute din carne, pește, ouă, brânză de vaci, brânză;legume - din legume, pâine, cereale. Cel mai optim pentru organismul uman este proteine cootnoshenie primul și grupe de 55 secunde: 45%.
Alcoolul în diabetul zaharat despre t și în prestate. UE în cazul în care pacientul nu renunta la alcool, acesta trebuie să respecte anumite condiții, în scopul de a reduce impactul negativ asupra organismului.
1. Trebuie amintit că alcoolul este o sursă bogată de calorii( 7 calorii per 1 g de alcool), iar acest lucru trebuie luat în considerare atunci când se calculează aportul caloric zilnic.
2. Consumul de alcool este posibil numai în timpul procesului de alimentație sau după masă.Nu alungați mesele furnizate de regimul alimentar.
3. Nu puteți folosi lichioruri sau vinuri dulci.
4. Cantitatea de alcool consumata trebuie sa fie strict limitate - 100 g de băuturi spirtoase( vodca sau coniac) sau 200 g de vin sec la un moment dat, nu este mai mult de 1-2 ori pe săptămână.
Dieta trebuie să fie cât mai aproape de familie, astfel încât la masă pacientul să nu se simtă în afară.Un set de produse, prelucrarea lor culinară nu ar trebui să fie foarte diferite de cele obișnuite. Produsele contraindicate trebuie să găsească un substitut adecvat pentru gust.
foarte important pentru pacient este o aderenta stricta la orele de masă în conformitate cu introducerea de insulină: data, ora și doza de preparate injectabile. După insulina mesei determinat de la început, perioada maximă de acțiune a insulinei și durata acestuia. Astfel, este necesar ca perioada de cea mai mare creștere a glicemiei a coincis cu începutul acțiunii insulinei sau maxim.În cazul în care insulina este administrată de 2 ori pe zi( dimineața - înainte de micul dejun și în după-amiaza - pana la pranz), apoi 65-70% din dieta de carbohidrati includ aceste mese.În cazul în care numirea de insulină de trei ori cantitatea de carbohidrati pentru micul dejun, prânz și cină ar trebui să fie aproximativ la fel. După introducerea insulinei, trebuie să luați alimente de două ori: în timpul declanșării acțiunii și a perioadei de acțiune maximă a insulinei.