Tipuri de gutui
de gutuie nu este atât de mult, și toate acestea pot fi împărțite în grupe, în funcție de principiul clasificării.
La soiurile de maturare izolat timpuriu, coacere mijloc și cu întârziere.
K clase timpurie includ Grace, Muscat, la medie - Gurdji Quince Roșu și suburbane, Ktyun-zhum, Kuban, Darling, Teplovsko, Amber, Krasnodar, la târziu - Grodnensk, VraniskaDanemarca, Zubut-Linskaya.
Forma fructului toate soiurile de gutui împărțit în soiuri cu mere-fructe - Turunchukskaya, parfumat , de aur și soiuri de pere cu fructe - Beretski Campion. Potrivit tree
obicei izolate soiuri viguros ayvy- Azerbaijan, Sovkhoznaya, Muscat, Desert, Crimeea aromate; inaltime medie - Anzherskaya abundent, Gigantic, Amber, Turunchukskaya;clasele slaboroslye - Soroca, productivitatea.
Ingrijire: Tehnici si metode de ingrijire similare celor aplicate la meri.
Tunderea: cea mai mare trăsătură biologică caracteristică a gutuie, care îl diferențiază de alte culturi semințoase, rodirea este pe anul curent lăstari. Firele cele mai productive 15-30 cm lungime., Fructe produse din muguri de flori axilari.ramuri fructifere Scurtcircuit la 5 cm neproductive și de scurtă durată.Prin urmare, este necesar să se mențină rata anuală de creștere de 20-40 cm, pomi. Fructiferi, cu un câștig de numai 40-50 cm subțire, dar creșterea nu este scurtat. Când Tunderea copaci fructoase gutuie sunt tunși ramuri doar mai groase, care caută să obțină noi câștiguri și un număr mai mare de roditoare lăstari.Înainte de a fructoase forma copac gutuie în același mod ca și măr. Pentru gutui se caracterizează prin slab-tier și forma de cupă a coroanei, acesta din urmă este de preferat pentru soiurile de pe creștere puternică tip portaltoiului medie și cu o coroană largă.Forma de cupă Generalizarea coroana cu patru ramuri ale scheletului, situate la o distanță de 15-20 cm una de alta peste trunchiul.În timpul formării de ramuri ale scheletului sunt curățite și sopodchinyayut deoarece plantele tinere tind să formeze creșteri de până la 1,5 m lungime. Deoarece gutuie este foarte ușoară, ramurile de ordinul al doilea care tind să întuneca și îngroașe coroana este formată numai în nivelul inferior. De la Voltchkova varza pot fi formate și overgrowing ramură poluskeletnye Gutui ramuri vechi sunt tăiate la inelul atunci când tăiere sanitare. Pentru a da
gutuie tufiș formează un arbore anual tunși la o înălțime de 50 cm de la sol, formată din ramuri selectate 4-5 ca scheletici și transportate formarea în continuare a coroanei arborelui, în conformitate cu metodele deja descrise.
Harvest: pentru consumul de gutui ar trebui să fie colectate cât mai târziu posibil, în octombrie sau noiembrie, înainte de înghețuri, atunci când fructele încep să scadă.Folosind
: este o materie primă valoroasă pentru industria de conserve, deoarece se prepară gemuri, jeleuri, compoturi, sucuri, decapat utilizate și uscate.În malosedobna gutuie proaspete, dar este bine în orice fel de prelucrare. Din ea face fructe confiate parfumat pentru a adăuga aromă adăugată la alte tipuri de prelucrare de fructe si boabe.gutuie pectat
folosite în scopuri medicinale. Deoarece
pielea de fructe galben este cea mai mare parte acoperit cu un puf cenusiu, înainte de utilizare gutuie ar trebui să șteargă pânză de in.