Como cultivar stevia em uma parcela de jardim
O site para para o cultivo da stevia deve ser escolhido sol e protegido do vento.
O terreno para desembarque deve ser especialmente preparado. Deve ser leve, arenoso ou arenoso, solto, com uma reação fraca do meio. Se o seu solo é pesado, argiloso, ele precisa ser melhorado - adicione areia do rio, húmus, relva. As misturas de turfa não devem ser adicionadas - vai diminuir o desenvolvimento da planta. Liming também não é desejável. A partir de fertilizantes orgânicos no outono recomenda-se a fabricação de húmus ou adubo e, na primavera, adicione fertilizante mineral( nitroammofos) a uma taxa de 10-20 g por 1 km2.Antes do plantio, o local deve ser completamente escavado, remover os rizomas das ervas daninhas perenes, nivelar cuidadosamente a superfície do solo.
A sementeira para mudas é realizada no final de março - início de abril. Se você aplicar uma iluminação, então você pode fazer isso antes. A mistura terrestre para sementeira é preparada a partir de 2 partes de areia, 1 parte de humus bem repelente com adição de biohumus( 1% em volume).As sementes de stevia são bastante pequenas, são semeadas, não enterradas, em um substrato bem humedecido, cobertas de vidro e colocadas em um local quente. Quando a maior parte das sementes dão mudas, o vidro é removido e a caixa com as mudas é transferida para a parte mais leve da sala. Os brotos devem sempre ser protegidos contra os rascunhos e garantir que a temperatura do ar não caia abaixo de 15 ° C.
Quando os rebentos têm pares de folhas reais, eles são suavemente, juntamente com um feixe de terra, transplantados para uma caixa maior ou em copos separados, aprofundando as primeiras folhas. A mistura do solo é preparada da mesma forma que para a semeadura, apenas em vez de 1 parte de areia, adicione tanta terra. As mudas devem ser regadas regularmente e uma vez por semana alimentadas com uma solução de fertilizante mineral complexo. O período de espaçamento em Stevia geralmente leva cerca de 8 a 10 semanas.
A plantação de mudas no terreno aberto é melhor quando a ameaça da geada da primavera passa e a temperatura diurna do ar aumenta para 15-20 ° C.Jardineiros experientes recomendam fazê-lo à noite ou em clima nublado. Plante uma planta por poço até uma profundidade de 6-8 cm. A plantação é preferível ao espessamento, com uma distância entre as plantas jovens de 25-30 cm, então elas serão capazes de se apoiar e proteger-se da chuva e do vento. Imediatamente após o plantio, a água é irrigada com água morna( 0,5 litros por poço) e as mudas são plantadas com solo seco a 1/3 da altura da planta.
É melhor manter plantas novas de stevia de ervas daninhas, caso contrário não desenvolverão normalmente. Precisamos de remoção de ervas adiantadas e relaxamento superficial, mas regular. A rega é obrigatória: a stevia precisa de um solo hidratado constantemente e não tolera a seca, mas a água estagnada também está contra-indicada. Top-dressing pode ser administrado uma vez a cada 15 dias.
De semear sementes para colher folhas doces, geralmente leva 4-4,5 meses. A maior massa de folhas no Stevia está no início da floração, e o esteviosídeo neste momento contém o máximo. Então, vale a pena começar a colher matérias-primas valiosas. Isso é muito simples - você precisa cortar o tronco da planta com uma altura de 5-6 cm no chão.
Se você criar condições ideais de crescimento para seus cachos doces, eles vão acumular tanto steviosídeo em suas folhas que, em termos de açúcar de mesa habitual, será de 7 kg de doçura por metro quadrado de plantação!
Em sua primeira estação de crescimento, a stevia desenvolve-se bastante devagar, por isso é aconselhável cultivá-la em uma cultura plurianual. Isso significa que, para o inverno, o rizoma deve ser escavado e colocado no cofre.
Depois de serem coletados os rebentos com folhas, os rizomas de Stevia juntamente com um torrão de terra são removidos do solo, colocados em caixas ou caixas. No fundo das caixas, o solo é derramado em uma camada de 3-5 cm e, em seguida, coberto com terra úmida de modo que apenas "restos" de hastes cortadas permanecem acima da superfície. Em uma sala de armazenamento( adega ou adega
escura) é necessário manter um regime de temperatura estritamente definido: não superior a + 8 ° C( caso contrário, os rins se moverão para o crescimento) e não abaixo de + 4 ° C( neste caso, os rins podem congelar).A umidade ideal é de 80-85%.Você pode usar o compartimento inferior da geladeira, loggia esmaltada ou varanda isolada se você pode manter a temperatura desejada. Após este "inverno", os rizomas são plantados no terreno aberto e uma nova cultura não o manterá aguardando. A taxa de desenvolvimento das plantas será muito maior do que quando se cultivam mudas de sementes.