Dieta para pancreatite e colecistite: receitas para pratos e uma lista do que você pode comer

A pancreatite e a colecistite implicam que uma pessoa sempre terá que seguir uma dieta e esquecer alguns produtos saborosos, mas, infelizmente, prejudiciais. A tabela número 5 é adequada, como no caso de uma dessas doenças, e quando elas são emparelhadas.

Esta é uma medida necessária, sem tratamento de dieta não pode se tornar um assistente eficaz em recuperação. Com base em produtos lácteos, de baixo carboidrato e gordura dieta para pancreatite e ajuda colecistite corpos doentes acalmar a irritação neles e começar a trabalhar normalmente.

Princípios de nutrição são os seguintes:

1) Porções pequenas, mas muitas vezes( 6 vezes ao dia).

2) O regime de temperatura dos alimentos é de cerca de 40oC.

3) Você pode comer mais de 3 kg de alimento por dia.

4) A maioria deve ser produtos proteicos.

5) Os alimentos, se não forem utilizados frescos, devem ser cozidos, cozidos no vapor ou cozidos.

excluídos:

1) Álcool

2) folhada

3) Centeio e pão fresco, bolos

4) Borsch, caldos gordos,

banha 5) Okroshka

6) Subprodutos

7) fumado

8) Leite sopa

9)milho, trigo e milho grãos

10) repolho, nabo, rabanete, pimenta doce, berinjela, cebola, espinafre, alho

11) Fritar

12 produtos) e café cacau( chicória pode)

13) e cogumelos são sopa

14), figos, uvas, data

15) Ice creme

16) Horseradish, mostarda

o que você pode comer:

1) produtos lácteos- baixo teor de gordura ou% de baixa gordura

2) proteína de ovos de galinha - fervida ou

3 mexidos) sopas em vegetais ou carne luz caldo

4) A seco migalhas de pão

5) medulas, beterrabas, cenouras, batatas, ervilhas, squash,verdes

6) cozinhada e carne magra e peixe sem pele

7) de aveia, trigo mourisco, arroz, sêmola de papa de aveia

8) vermicelli

9) fruta( não ácido, é necessária a esfregar-los com um ralador)

10) sucos, compotas de fruta docee bagas, calamares, geléia de aveia, mineral sem gás

11) Geléia

12) Rastitelóleo noe( qualquer: azeitona, linhaça, sementes de colza, girassol, milho)

13) chá com leite ou

limão 14) Manteiga - apenas refeições prontas, não puro

15) chucrute, não ácidas Recipes em

pancreatite e colecistite

1. maçãs assadas: corte intermediárias de maçãs, açúcar polvilhado, cozidos a 180 ° C durante 30 minutos.
2. Purê de batata-cenoura sem óleo e com mínima adição de sal colocada na assadeira, polvilhe com um pouco de queijo ralado de sólidos. Durante 10 minutos no forno. Acontece uma deliciosa caçarola.
3. Em mingau de sêmola, adicione a banana em fatias, bata com um liquidificador. Será um suflê de banana.
4. Na aveia acabada adicione um pouco de passas escaldadas.
5. Ferva de peixe( de preferência covarde), assar, espalhar 10% de creme azedo e polvilhar com um tempero de zir e salsa com aneto.15 minutos.
6. Sirniki forno: pasta de queijo cottage( feito de pacotes de coalhada 1) misturado com uma meia chávena de açúcar, ovo, fermento em pó( 0,5 colher de chá), e uma farinha de vidro. Coloque uma colher no papel de cozimento, mantenha a distância, coloque-a no forno, ligue-a em 10 minutos e coloque-a no mesmo número.
7. Curd, chicoteado com pêssego / damasco ou banana em um liquidificador nem precisa da adição de açúcar.
8. Vapor Zrazy: dentro da purê de batatas, carne de bovino fora do solo. Você pode cozinhar em um multivark, se incluído no kit é um suporte para um navio a vapor.
9. Novamente, pegue um liquidificador, mole neles diferentes frutas permitidas, adicione iogurte com baixas calorias e misture.
10. Há um monte de diferentes alimentos permitido, o que todos sabem, mas por algum motivo se esqueça: croquetes de peixe, pudim de semolina, caldo de galinha, pastéis de vegetais, molho de maçã, abobrinha cozidos. Necessariamente, o consumo diário de kefir, você pode com biscoitos magros, torradas.

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