Legislação alimentar - eles protegem as crianças?

Resposta: no. O que é permitido por lei pode não ser bom para a saúde e simplesmente espanta o que é permitido por lei nas indústrias de alimentos e produtos químicos. O uso de pesticidas e sua rotulagem são controlados pela Agência de Proteção Ambiental. O nível de resíduos de pesticidas nos alimentos é periodicamente verificado pelo Serviço Federal de Medicamentos.É por isso que as leis que existem até à data e essas organizações não protegem a maçã que seu filho está comendo.

Como os pesticidas são "testados" e como sua "segurança" é estabelecida

Quantidades diferentes de pesticidas são administradas a animais e depois estudadas para determinar as conseqüências desses produtos químicos. Além dos efeitos óbvios, como a vida ou morte, paralisia ou retardamento do crescimento, são examinados sob microscópio e tecido para anormalidades. Uma vez que um nível é encontrado que não resulta na ocorrência de detectável , este nível é transferido para pessoas como "nível máximo permitido" ou "nível seguro" - o nível de pesticidas deixados nos produtos permitidos por lei. No entanto, o que é seguro para um animal e legal para um comitê pode ser perigoso para uma pessoa. Não podemos confiar nesses estudos pelas seguintes razões:

• A experiência de extrapolação para humanos resulta de experiências com animais é pontilhada de erros. Como você medirá a inteligência de um rato?

• Estes estudos medem os efeitos a curto prazo e não os efeitos a longo prazo. Nossa preocupação com o futuro de nossos filhos é o acúmulo de pequenas quantidades de pesticidas alimentares deixados em alimentos por um longo período de tempo, levando a interrupções anos mais tarde, o

é possível, mesmo na próxima geração.

• Os níveis autorizados pela Agência de Proteção Ambiental são projetados para adultos e são baseados no consumo de produtos por uma pessoa adulta na década de 1960.As recomendações da Agência não levam em conta as características da nutrição de crianças que, em proporção, usam um volume maior de alimentos envenenados por quilograma de peso corporal.

• Estes resultados são obtidos artificialmente. Como é que os animais são testados é uma coisa, mas como as pessoas comem é outra. Normalmente, um ou mais produtos químicos são verificados em um animal. Na verdade, uma centena de pesticidas diferentes podem entrar no corpo de uma criança. Os produtos químicos têm um efeito sinusal , ou seja, se tomados coletivamente, eles podem dar consequências mais graves do que quando usado sozinho. Os pesticidas A e B podem ser testados com sucesso separadamente em diferentes animais, mas entregá-los a um animal juntos e eles podem adquirir propriedades perigosas. A acumulação gradual de muitos pesticidas diferentes durante um longo período de tempo é o principal problema e nenhuma pesquisa está sendo conduzida nesta área. Acreditamos que nenhum produto químico venenoso deve ser chamado de "seguro".

• Estudos independentes geralmente são mais objetivos do que aqueles conduzidos pela Agência de Proteção Ambiental. A agência realiza inspeções de parte. Se você misturar cem quilogramas de batatas e verificar o lote, você terá um nível médio de conteúdo de pesticidas. Mas e se apenas algumas batatas contiverem a maioria dos pesticidas e a criança coma essas batatas?

• As substâncias inertes permanecem desmarcadas. Ao estudar níveis perigosos, o Serviço Federal de Medicamentos não leva em consideração os efeitos da saúde de ingredientes inertes ou neutros. Eles são chamados de "neutros" porque não têm como objetivo destruir pragas e não porque são seguros para a saúde. No entanto, substâncias neutras podem ser perigosas. A Agência de Proteção Ambiental instalou recentemente 110 substâncias perigosas para a saúde, mas não há padrões ou padrões máximos para alimentos. Além disso, o Federal Medicines Service não acompanha o conteúdo de ingredientes inertes em alimentos. Os produtores de pesticidas armazenam segredos do comércio de substâncias inertes e geralmente não os anunciam em embalagens e rótulos.

Deadlock com pesticidas

A Agência de Proteção Ambiental exige que o conteúdo de produtos agropecuários não exceda o mínimo

nível admissível, tendo em conta a necessidade de "produção de produtos agrícolas benignos, de pleno direito e de baixo custo".A agência coloca o risco de câncer, escondido em pesticidas, em uma escala de pesos e em outro benefício econômico. Em termos simples, permitem que os alimentos levem a ameaça de câncer se reduzir preços e aumentar os rendimentos. O fato de atribuir esse preço à saúde foi criticado pela Academia Nacional de Ciências e pelo Conselho de Proteção de Recursos Naturais. Somos uma nação que não pode dar ao luxo de dar aos seus filhos alimentos saudáveis?

O que você pode fazer

Neste ponto, você pode ter chegado à conclusão de que as agências governamentais estão mais preocupadas com a política do que com a saúde. Pais, não espere pela ajuda do estado. Os agricultores são mais lobistas do que os pais;bebês e filhos não têm direito de voto. A conclusão lógica a que chegamos, com base nos fatos acima mencionados, é abandonar todos os agentes cancerígenos ou neurotóxicos, bem como outros pesticidas perigosos que entram em alimentos e leite e, eventualmente, essa falha nos permitirá ter água limpa. Este passo decisivo custará ao

caro aos produtores agrícolas e à indústria de produtos químicos tóxicos com um faturamento anual de seis bilhões de dólares, mas pode ser feito. Veja como.

Apenas diga "não!"

Não compre produtos envenenados. A pressão dos consumidores, especialmente dos pais, já resolveu muitos problemas médicos e sociais;Ele também pode tornar nossos alimentos mais puros. O objetivo nutricional da pressão do consumidor é muito simples: os pais pedem produtos sem pesticidas na loja, a loja ordena apenas produtos que não contenham pesticidas dos fabricantes, e os fabricantes, portanto, precisam parar de usar pesticidas. Temos certeza de que esta é a única "lei" que funcionará.Por quê?Porque a motivação é pura: proteja sua saúde e a saúde de seus filhos.