A dieta com gastrite crônica é simples e eficaz

Gastrite é uma inflamação aguda ou crônica da mucosa gástrica causada por desnutrição e produção de suco gástrico prejudicada. Na ausência de tratamento oportuno e não sujeitos às regras da doença suave poder move-se rapidamente a partir da fase aguda para a fase de inflamação crônica da mucosa gástrica, que pode durar um longo tempo e perturbar substancialmente o estado de saúde do paciente.

tratamento da doença envolve a identificação e eliminação das causas que provocaram a doença, prescrição de medicamentos nos sintomas brilhantes e formas avançadas, evitando hábitos nocivos e conformidade com as regulamentações de alimentos. A dieta para gastrite crônica é a base do tratamento, enquanto seu uso não requer restrições significativas e custos materiais.

princípios básicos de nutrição na gastrite crônica suco

gástrico é liberada mediante a estimulação dos receptores olfativos e gustativos e mucosa gástrica. Consequentemente, a normalização de sua produção de gastrite sofredor não é recomendada para usar alimentos difíceis de comer - fibra grosseira, alimentos fritos e gordurosos. Para algumas pessoas, basta sentir o cheiro "saboroso" da comida ou para ver a imagem do seu prato favorito para estimular seu apetite.

Se o seu diagnóstico é gastrite crônica, e você mesmo pode ser atribuído à categoria descrita, é conveniente para a duração do tratamento a desistir de alimentos em restaurantes e cafés, bem como assistir seu programa favorito de TV culinária. A dieta com exacerbação de gastrite crônica envolve refeições freqüentes, moídas para um estado amassado.

A temperatura dos alimentos também é importante - os pratos não devem ser muito quentes ou frios. A melhor opção para alimentação é uma temperatura calorosa e agradável. As porções não devem ser grandes, há um lento, observando a sensação de saturação. Com gastrite crônica, comer demais é contra-indicado.

Como curar a gastrite crônica com uma dieta?

Com uma dieta de gastrite crônica não é um componente temporário do tratamento intensivo, mas as regras de nutrição, que terão que aderir ao longo da vida. Claro, às vezes eles podem ser recuados um pouco, mas para manter a saúde, não quebram o sistema de poder muitas vezes e dramaticamente. Em momentos de exacerbação da doença, tomar o alimento certo pode ajudar tanto quanto os agentes farmacológicos. Qual dieta para gastrite atrófica crônica pode ajudar?

Refuse é confeitaria, alimentos fritos, caldos gordurosos. Também é necessário limitar o consumo de produtos de farinha, macarrão, café forte e chá.Cozinhando os custos de alimentos com uma pequena adição de sal e especiarias. Os cogumelos e as leguminosas também devem ser excluídos do menu ou tentar limitar sua ingestão no corpo.

Não é recomendado comer frutas e vegetais azedo.É desejável usar esses produtos no produto acabado - um pequeno tratamento térmico, realizada utilizando um tratamento suave( cozimento, cozinhar em banho-maria, extinguindo sem gordura) não destrói nutrientes em frutas e legumes, mas ajudar a evitar o efeito volumoso adverso sobre a mucosa do trato digestivo.

O que você pode comer e o que não pode ser

O que comer para a normalização da produção de suco gástrico?Útil será:

• qualquer sopa de purê em caldo de carne com baixo teor de gordura;Souffle
• , almôndegas cozidas a vapor e bolotas de carne de carne, aves e peixe;
• ensopados de vegetais, purê de batatas e vegetais em forma fresca;
• mousses e sobremesas de frutas;Manteiga
• , cereais também podem ser adicionados às sopas;
• omeletes, ovos cozidos no vapor e cozidos;Geléia e geléia
• ;O leite e os produtos lácteos
• também são permitidos;O pão
• é recomendado para ser consumido em forma seca;
• deve beber muita água limpa, mas também resolvido chá bastante fraco, quadris caldo e outras ervas, frutas, suco fresco diluído com água

Porque tantos produtos que você pode preparar uma variedade de pratos. Talvez pela primeira vez na dieta diária vai parecer de mau gosto, mas eventualmente você se acostumar com novos sabores e descobrir um monte de novos pratos e combinações inusitadas de produtos convencionais. O menu de gastrite crônica pode ser variado. Nesse caso, a falta de vitaminas e nutrientes para o paciente não ameaça, de modo que uma dieta pode ser usada por anos.

Dieta número 5

Uma vez que a gastrite crônica requer manutenção constante de nutrição suave, após o término de uma exacerbação da doença, faz sentido tentar outros sistemas de nutrição médica. Muitos médicos acreditam que a dieta 5 com gastrite crônica é uma alternativa digna à dieta acima, desenvolvida especificamente para esta doença. De muitas maneiras, esses sistemas de consumo de alimentos são semelhantes. A dieta 5 também envolve a rejeição de maus hábitos e alimentos pesados ​​prejudiciais, destina-se inicialmente a tratar doenças do fígado e da vesícula biliar.

Tal dieta para gastrite crônica pode de fato ser usada. Sob a proibição também marinadas, produtos defumados, pratos doces e muito frios. Não coma legumes e frutas que tenham um sabor natural e forte.É proibido ter subprodutos e pratos cozidos na base deles.

As gorduras devem ser limitadas, diz respeito a este óleo cremoso e vegetal. Os ovos podem ser, mas não mais de 1 peça por dia. Essa dieta com exacerbação de gastrite crônica também envolve uma dieta fracionada, apenas 5 refeições por dia, em pequenas porções de forma média-quente. O queijo caseiro não é recomendado para comer mais de 200 gramas por dia, o açúcar não deve estar presente na dieta com mais de 70 gramas.

É necessário beber chá sem complicações apenas em leite diluído. Um menu similar para gastrite crônica pode incluir frutas, vegetais e bagas de forma fresca. Mas é desejável pré-moer esses produtos. Escolha não deve ser variedades ácidas.

Alguns vegetais são considerados úteis é fresco - tais como as cenouras e as beterrabas, pode beber seu suco diluído com água, 3: 2, adicionado na forma de pó em saladas. Vegetais e sucos de frutas devem ser bebidos, mas também vale a pena diluir com água e escolher alimentos não ácidos.