Vitaminas do grupo em
Propriedades: de acordo com a pesquisa científica mais recente, as vitaminas deste grupo determinam o estado geral do organismo, a força do seu sistema nervoso, a capacidade de absorver vitaminas de outros grupos. As vitaminas B também estão associadas ao bom funcionamento e à saúde do sistema nervoso, pele, cabelo e olhos.
Todas essas vitaminas, como componentes de enzimas, regulam o metabolismo, promovem a digestão eo crescimento. Durante a gravidez e a lactação, as doses devem ser duplicadas.
especialista em nutrição( com base em estudos de longo prazo) dizer: se todos os estados nervosos, que vão desde ataques desmotivados de choro, nervos fracos, gagueira, dores de cabeça, dor menstrual, cólicas e espasmos finais, é necessário aumentar a ingestão de vitaminas B
especialmente importantea saturação com vitaminas( tiamina) e B3( niacina ou nicotiamida) durante a gravidez, uma vez que sua ausência ou deficiência leva a partos prematuros, malformações no futuro filho, até a morte do romancedos que nasceram.
Embora as vitaminas do grupo B sejam geralmente agrupadas em alimentos, as vitaminas individuais deste complexo podem ter funções completamente diferentes.
Algumas vitaminas B desempenham um papel importante na formação de aminoácidos e enzimas. Outros - participam das funções do sistema imunológico e regulam a limpeza do corpo de certas toxinas. Vitamina B6( piridoxina), por exemplo, é necessária para participar no processo metabólico de proteínas de divisão e um obrazoyanii de aminoácidos que é responsável pela ocorrência de danos às paredes da artéria, que provoca a aterosclerose, e doença cardíaca coronária mais tarde.
Além disso, deve notar-se que a ingestão de pílulas anticoncepcionais antes da gravidez por mulheres também causa deficiência de vitamina B( isso leva a irritabilidade excessiva e nervosismo, especialmente no período anterior à menstruação).
A vitamina B5( ácido fólico) ajuda a regular a formação e o crescimento de novas células e está associada a algumas respostas imunes, por isso sua deficiência pode causar malformações congênitas em crianças futuras. Com a anemia, observa-se uma deficiência de ácido fólico( por isso, não é suficiente tomar ferro apenas para aumentar a hemoglobina).
Fontes:
vegetais: Vegetais e especialmente vegetais zelenolistnyh, grãos integrais( cereais não refinados, farelo, pão com grãos inteiros, brotou grão), nozes, sementes, soro de leite, todos os legumes, levedura, ervas( urtiga, mãe-e-madrasta, dente de leão, yarrow, banana);
animais: ovo, fígado, queijo cottage, leite, peixe.
O famoso Dr. Isido Rosenfeld sugere que a maneira mais rápida e melhor para corrigir a deficiência de vitaminas B é conectar alimentos integrais e aditivos alimentares biologicamente ativos. Há meio século, a única fonte natural de complexo de vitamina B era levedura de cerveja seca. Agora há trigo e de farelo de centeio, gérmen de trigo, fitina( farelo de arroz), algas secas, suco seco de cevada verde, e trigo verde, e uma variedade de algas marinhas: Spirulina e Chlorella, pólen, etc antagonistas
vitaminas são álcool.produtos alimentares cozidos, métodos de armazenamento modernos, farinha refinada, altas temperaturas, estresse, cafeína, aspirina, envenenamento ambiental e pílulas anticoncepcionais.