Patologias do rim, seu tratamento e dieta para a nefropatia renal

Os rins são um órgão muito importante. Eles funcionam com o princípio de um filtro, removendo do sangue os produtos do metabolismo protéico. Nos rins há um grande número de pequenos vasos - capilares, dos quais os glomérulos dos rins são compostos com membranas que têm pequenos orifícios. São esses buracos que obtém os produtos do metabolismo das proteínas - uréia e creatinina, excretados do organismo com urina. Os glóbulos vermelhos vitais, as proteínas através dos buracos não penetram e continuam a estar no sangue.

A dieta de nefropatia renal é um componente muito importante da preservação da saúde, ajudando a normalizar os processos metabólicos. A dieta terapêutica é um componente integral do tratamento, o que melhora o efeito dos medicamentos. Qualquer doença renal interrompe o trabalho de vários órgãos e sistemas no corpo. Em primeiro lugar, isso está correlacionado com mudanças no processo de acumulação de produtos metabólicos no sangue e distúrbios do equilíbrio água-eletrólito e ácido.

Estas alterações causam os seguintes sintomas: formação de edema

• ;
• aumentou a pressão arterial;
• manifestação de intoxicação no corpo através de seus próprios produtos de troca.

Tratamento da patologia

Em primeiro lugar, no início do tratamento da nefropatia, é necessário eliminar os fatores que desencadeiam o surgimento da nefropatia.É necessário completar a ingestão de medicamentos que possam contribuir para o desenvolvimento da patologia, para eliminar, na medida do possível, os efeitos sobre o corpo de metais pesados, a radiação, bem como outras influências industriais ou domésticas.

Também para a implementação do tratamento bem sucedido é necessário monitorar constantemente o curso da gota. Diabetes mellitus, se houver.

É importante ajustar a concentração de gorduras no metabolismo de sangue e purina.

Os pacientes devem aderir a uma dieta especial com o conteúdo de proteínas, gorduras, vitaminas e carboidratos.É importante evitar o consumo excessivo de sal e líquido.

Dieta para nefropatia

Uma dieta rigorosa para danos nos rins é atribuída a um paciente com insuficiência renal crônica e glomerulonefrite. Com outras patologias dos rins, você não precisa limitar seriamente a dieta, é suficiente para reduzir o consumo de condimentos picantes, sal e especiarias.

A nutrição no desenvolvimento de problemas renais requer a redução do número de proteínas que vêm com alimentos. Quando o metabolismo das proteínas começa a formar escória nitrogenada, que com grande dificuldade pode ser excretada pelos rins danificados e, portanto, gradualmente se acumulam no sangue. Ao mesmo tempo, as proteínas são os blocos de construção das células do corpo, por isso precisam ser limitadas, não completamente eliminadas. De alimentos proteicos, recomenda-se a utilização de variedades com baixo teor de gordura de peixe e carne, mas para reciclar alimentos fritos.

Uma dieta protéica estrita para patologias renais pode ser observada não mais de uma a duas semanas, porque o bem-estar da pessoa pode se deteriorar bastante da renúncia abrupta de alimentos proteicos. Com uma violação leve dos rins, a restrição protéica não é necessária, basta organizar um dia de jejum uma vez por semana.

Outro ponto importante de nutrição com nefropatia é o seu valor calórico. Os produtos devem permanecer elevados em calorias e a ingestão calórica total de alimentos consumidos por dia deve ser de aproximadamente 3500 kcal. A principal ênfase deve ser feita no consumo de gorduras e carboidratos. Reduzir o consumo de calorias provoca o consumo de suas próprias proteínas, em relação às quais, a formação de produtos metabólicos tóxicos começa no corpo, de modo que a carga nos rins aumenta substancialmente.

O alimento em si deve permanecer fracionário e regular, você precisa comer 4 a 6 vezes por dia.

O consumo de sal deve ser limitado apenas na pressão arterial elevada e forte formação de edema. Neste caso, você não precisa salgar pratos durante a cozedura, é melhor as dosificá-los durante o uso.

Muitos produtos prontos, como pão e outros produtos de pastelaria, contêm muita sal, por isso é melhor cozinhar pastelaria em casa. A este respeito, é proibido comer salsichas, produtos defumados, marinadas, queijos duros, peixe salgado, beber água mineral e cacau.

É melhor abandonar os produtos enriquecidos com potássio e fósforo, especialmente de nozes, frutas secas, queijo cottage, bananas, etc.

Os seguintes produtos devem ser preferidos: macarrão, cereais, vegetais cozidos, frescos e cozidos, bagas, cremes e óleo vegetal, gelatina e compotas, decocção de roseiras, café e chá soltos.

A nutrição dietética em lesões renais envolve limitar ou eliminar completamente os seguintes alimentos: cogumelos, chocolate, frango e caldo de carne, cebola e alho, rabanete, feijão, alimentos picantes e fortemente pimentões. Estes produtos incluem óleos essenciais, que têm um efeito irritante sobre o tecido renal. Ao cozinhar, você deve usar canela, folha de louro e cebolas fritas.