Convite para uma xícara de chá
As lendas sobre a origem do chá são tão variadas quanto as variedades de chá.No entanto, o mais famoso e plausível é a lenda chinesa. Em 2737 aC.e., quando o imperador Chen Nong fervia água sob uma camélia chinês árvore, algumas folhas caíram em uma cuba de água fervente. Depois de tentar, o imperador descobriu que acabou por ser uma bebida agradável.
Na Rússia chá só apareceu no século XVII e rapidamente se tornou a bebida russa, que não pode deslocar qualquer café ou outras bebidas.
Para o chá, a qualquer hora do dia é adequado, o chá pode ser servido para café da manhã, chá da tarde ou jantar. No verão, você pode servir chá com sorvete, no inverno - prepare um soco de chá.Você pode beber chá em forma pura, com leite ou creme, com limão ou com um pedaço de antonovka perfumado. No inverno, você pode oferecer rum ou conhaque para o chá.
Para geléia de chá, doces, doces, biscoitos, bolos são servidos.
Para o chá da noite, às vezes substituindo o jantar, a mesa é coberta com uma toalha de mesa colorida. O samovar ou um bule de chá com água fervida colocar sobre a mesa pequena, perto moveu em direção à borda da mesa, que sentado a anfitriã, derramando chá.Na mesma borda, tem utensílios de chá: copos, copos, colheres de chá.
No centro da mesa, colocar vasos com compotas e doces, perto de vasos - cobertas com açucareiro guardanapos com cookies, perto deles - planaltos com limão cortado em fatias finas, decantadores com sucos de frutas e bagas, conhaque, creme ou leite, açúcar, soquetes para jam. Para tal mesa é bom servir vinho de sobremesa.
Se o chá substitui uma ceia fácil, deve ser colocado sobre a graxa mesa encaixe com manteiga, prato com presunto, queijo, carne de vitela frio e outros produtos que são adequados para sanduíches.
Decanters com sucos de fruta e baga, vinho ou conhaque são colocados uniformemente em toda a mesa.
para cada membro da família ou convidado colocar prato de sobremesa, e sobre ela coloque uma toalha de chá.À esquerda da placa deve colocar um garfo de sobremesa, e à direita - uma faca de sobremesa.
Durante o consumo de chá, não é costume fazer torradas. Embora seja uma boa xícara de chá nibolee apropriado dizer: "Aqui está a saúde»