Como escolher uma cafeteira. Qual é a melhor cafeteira para casa?
A cafeteira fabrica café muito gostoso e você pode cozinhar quase qualquer tipo de café.Claro, o método de preparação para cada modelo da máquina de café é muito diferente, tanto na velocidade quanto no número de funções adicionais. Nós diremos sobre quais características você precisa prestar atenção em primeiro lugar, para não se confundir com a escolha e para obter uma cafeteira de alta qualidade.conteúdo
do artigo:
- Que máquina de café deve escolher
- Como escolher uma máquina de café para casa na parâmetros
Que máquina de café deve escolher
- café "imprensa francesa»
Este modelo de máquina de café é muito compacto e conveniente, ele consiste em um resistente ao desgaste muito e mantém cilindro de calor feito de finavidro. Além disso, há um filtro e um pistão, a parte inferior está conectada com um filtro de metal especial na forma de uma malha e a parte superior passa pela tampa. O café é preparado muito rapidamente sem ações desnecessárias, um pó moído da bebida é adicionado à cafeteira, a água fervente é vertida, e então a bebida é infundida por cerca de cinco minutos. O tempo pode ser aumentado dependendo das preferências do seu gosto. Em seguida, o pistão é gradualmente abaixado para baixo para filtrar o café.O café filtrado permanece na parte inferior.
A principal vantagem da "imprensa francesa" é que não é necessário conectar-se à rede elétrica. Você pode economizar energia elétrica, pois aquecem água quente em uma chaleira. Além disso, você pode aquecer água em qualquer lugar, mesmo em uma viagem e caminhada, o que permite que você use a máquina de café em quase qualquer lugar. Ele ocupa pouco espaço e pesa apenas 300 gramas.
- Máquina de fazer filtração
Alguém chama uma queda devido ao princípio da operação. Tem um circuito de aquecimento pelo qual passa a água fria e atinge a temperatura desejada - 90 graus Celsius. Gradualmente, gotas de água fluem para dentro do filtro, que contém grãos moídos. Gradualmente, os grãos "cedem" seu aroma à água que se acumula no vaso. Isso ajuda a obter um café muito gostoso e rico. Muitas vezes este sistema de preparação é chamado de americano.
- Cafeteira Espresso
Estes modelos preparam café com alta pressão de vapor e, para a preparação da bebida, você precisa de uma moagem especial de café Espresso. Esta é uma moagem bastante grande, que é pré-frita, usando uma tecnologia especial. Com sua ajuda, você pode ferver um cappuccino, preservando a espuma leitosa. Para realizar o chicoteamento de leite, você precisa ativar o modo de trabalho chamado "vapor".Além disso, o tubo da máquina de café é abaixado em um recipiente de leite e é submetido a alta pressão de vapor, formando uma espuma sobre o café.
O custo desta máquina de café depende do poder, na maioria das vezes a pressão é de 15 bar. Também é necessário considerar possíveis funções adicionais. Muitas vezes eles são fornecidos com uma bandeja para proteger contra vazamentos, bem como botões de partida e parada para desligar a máquina de café no tempo. Alguns modelos têm um bico duplo para despejar rapidamente café em duas canecas ao mesmo tempo. Infelizmente, cafeteiras baratas derramam uma bebida de forma desigual, em uma caneca é vertida mais rapidamente do que em outra. Portanto, para usar esta função, você precisa comprar um modelo caro e de alta qualidade.
Como escolher uma cafeteira para uma casa de acordo com os parâmetros de
Quais parâmetros devo ver primeiro ao escolher uma máquina de café expresso? Abaixo, falaremos sobre todos os parâmetros importantes.
Temperatura
- - determina a velocidade da preparação do café e a segurança da máquina de café.A água de aquecimento deve atingir 90-97 graus Celsius e pressão de vapor - 15 bar. O suporte da máquina de café deve ser operado a uma pressão de 8-10 bar;
- Power - determina o consumo de energia e a velocidade da preparação de bebidas, a potência mínima para uma cafeteira desse tipo é de 1000 watts. O poder preferido está na faixa de 1000-1700 watts;Material
- - é melhor comprar um chifre de metal, já que o café mantém todas as suas características gustativas;
- Cappuccino Cooking - esta função é necessária para aqueles que gostam de beber espresso com espuma leitosa. Em um conjunto com uma máquina de café há um bico para chicotear leite, compre um bocal automático para que você não tenha que controlar o processo sozinho;
- Usando o chalda é uma função que permite usar o café pré-embalado. Chalda é um pacote com café comprimido seco e frito com um peso de 7 gramas para cozinhar uma porção de café.Uma vez que o café embalado é muito caro, um modelo com esta função custa um pouco mais.
Compra bem sucedida!