Receita para salada com frango e ameixa seca, como cozinhar de diferentes ingredientes
A combinação de frango e ameixa seca oferece um sabor incomum. Nesta salada, é melhor usar frango cozido ou fritar no azeite. O sabor da galinha defumada quebrará o sabor delicado das ameixas. A receita para esta salada inclui ingredientes incomuns para saladas, mas todos juntos criam um buquê de sabor muito interessante.
Então, a receita é como fazer uma salada com frango e ameixas.
Ingredientes
Peito de frango, ameixas, queijo, cenouras, cebolas, maionese, sal, pimenta.
Preparação de
Para preparar a nossa salada de frango, deve-se fervar o peito de frango. Na água com frango, adicione a pimenta perfumada e folhas de louro, ou aquelas especiarias que você mais gosta. Cozinhe o frango cozido para esfriar.
Elimine o úmido em água quente por 10 a 15 minutos, remova os ossos se eles forem e corte em quartos. Tente manter as ameixas secas intactas e não se mexerem no mingau.
Grate as cenouras em uma ralada grande, e corte a cebola em semicírculos finos. Fritar as cebolas e cenouras em uma frigideira aquecida com azeite até cozinhar até que a cenoura seja macia.
Peito de frango cortado em cubos. Tente manter os cubos pequenos demais. Peças de frango e quarteto de ameixa seca devem ser aproximadamente do mesmo tamanho.
Agora colete a salada. Na parte inferior da placa, coloque o peito de frango, depois uma camada de ameixas, em cima de cenouras e cebolas. Cada camada de maionese de água ou molho de salada. No topo da salada, polvilhe com queijo ralado e decorar com verduras.
O molho de salada pode ser feito a partir de azeite, uma colher de mostarda, suco de limão. Misture todos os ingredientes em um liquidificador, adicione sal e pimenta a gosto. Esta salada pode ser preenchida e simplesmente com azeite.
Servindo na mesa festiva, decorar a salada com pedras de ameixa. Uma salada tão incomum irá agradar seus convidados e entes queridos.
Salada com nozes
Ingredientes: filé de frango
- 300 g;Ovos
- 5 peças;
Prunes - 150 g;
nozes - 100 g;Queijo
- 100g;
sal, maionese.
Preparação de
Cozinhe o filé de frango em água salgada, cozinhe os ovos separadamente. A carne de frango gelada é cortada em pequenos pedaços. Os ovos são separados das gemas de proteínas e esfregados em uma pequena ralada em um prato diferente. As nozes são esmagadas em um liquidificador, ameixas finas cortadas. O queijo é derrubado em uma ralada fina.
Coloque a salada no prato preparado. Para fazer isso, na parte inferior do prato, desenhe os pedaços de filé, sal, maionese de água. No filé, despeje as gemas, lubrifique suavemente a maionese. Outras camadas de ameixa seca, queijo, nozes, proteínas. Cada camada alterna com maionese. Na camada mais alta de proteínas, representamos a decoração da cor brilhante dos vegetais e dos vegetais.
Esta salada flaky deve ser deixada a ferver na geladeira por 6 a 12 horas.
Receitas de vídeo
Salada em camadas:
Salada "Frango com casaco de peles":
Salada de insinuação:
Receita original com beterraba: