Laguaria

Geral: Também conhecido sob o nome de abobrinha vietnamita, uma tigela, um pepino indiano e uma abóbora de abóbora. A planta anual de lianate forma uma haste principal longa e rastejante com grandes folhas arredondadas e numerosos rebentos. Nas axilas das folhas, formam-se grandes flores lindas de creme pálido com um odor específico. As frutas crescem muito rapidamente - 8-10 cm por dia e atingem 2 m de comprimento e 10 cm de diâmetro. As sementes são grandes, castanho claro, angulares em uma casca grossa e densa.

Ingredientes: A polpa fetal contém 4,8-7 % matéria seca( 2,5-4,9 % açúcar, 0,55 % proteína , 0,13% de gordura).Requisitos

: planta calorosa. Cultive-o principalmente nas encostas do sul, bem aquecido pelo sol. Produção de rendimento elevado em solo solto e bem fertilizado. Em climas frios, para evitar a morte de plantas contra a geada, elas devem ser cobertas com um filme.

Cultivo: as sementes de lagenarii têm uma casca dura, portanto, antes da semeadura, elas são embebidas por 2 dias e germinadas em serradura molhada ou em musgo a uma temperatura de 25 ° C.Após 5-7 dias, eles são semeados com um broto de uma por vez em uma panela com um diâmetro de 12 cm. As mudas são semeadas por cerca de um mês durante a semeadura no final de abril.

Prepare grandes mudas antes de plantar mudas, colocando-as a uma distância de 1 m um do outro ao longo da cerca do lado sul. Coloque os buracos, o estrume ou composto, bem como as cinzas.

Cuidados: água regularmente e abundantemente com água morna. Para preservar a umidade, os poços são cobertos com turfa. Se as noites são legais, as plantas são cobertas com uma caixa, em cima da qual colocam uma película. O curativo superior durante a estação de crescimento é 3-4 vezes, alternando fertilizantes orgânicos e minerais. Para fertilizar é melhor usar soluções aquosas de mullein( 1: 10) ou excremento de aves( 1 i 20).As flores de plantas grandes brancas começam a abrir à tarde e totalmente abertas até a meia-noite, de modo que são polinizadas à mão. A haste central, quando atinge o fio superior da treliça, bem como a pinça dos rebentos laterais. Para evitar o engrossamento, alguns rebentos laterais e frutas são removidos, deixando na planta não mais de 7 ovários. Colheita

: Uma fruta, destinada a sementes, é cortada quando está totalmente amadurecida, isto é, em setembro. Não pode ser armazenado em uma sala quente por um longo período de tempo, uma vez que sob o invólucro coriáceo existem boas condições para germinação de sementes: devem ser extraídas no tempo e secas. Uma planta remove até 30 kg de fruta.

Uso: no alimento, uma fruta de 25-30 cm de comprimento é usada como pepino normal. Os frutos maduros pesando 7-10 kg são usados ​​para alimentos, como abobrinha e abóbora: deles preparam salada, caviar, molhos, cozinhar mingau, fritar em óleo. Os frutos de lagenari, com uma forma variada - achatada, esférica, pirais, em forma de garrafa, cilíndricos - são usados ​​para fazer utensílios domésticos - tigelas, vasos e bacias. A casca deles se presta facilmente ao processamento artístico - envernizamento, pintura, queima, ao mesmo tempo em que obtém vasos bonitos, caixões, etc.