Couve-flor
A couve-flor é mais termofílica do que a faia. Por seu crescimento e desenvolvimento bem-sucedidos requer tempo moderadamente quente, cerca de 18 graus.variedades
Escolha
variedades precoces( 75 a 85.dney desde a germinação até a disponibilidade): Expresse a F1, o diplomata F1, a F1 Bora, Brilhante, Alrani a F1, a F1 Malimba, Megan o F, Goodman, Stareeyt a F1, a F1 Cassius, Arfak a F1,Quatro temporadas, Françoise, Princess, Snowstorm. Graus
amadurecimento médio( 90-100 dias): Movir, floco de neve, neve bola, doméstica, Lateman Fargo F1, Regent F1, Verão residente, cabra-boxthorn, vagão com cabeça verde, assim como o tipo híbrido F1 de Romanesco Veronica, AmphoraF1, Shannon F1 e a marca Burma.
Variedades e híbridos tardios( cerca de 150 dias): gigante do outono, Sierra, Sala Cron F1, Athos, Primus, anão de Erfurt.
couve-flor podzimnego no nosso mercado é representado por híbridos Kafa F1, Dalton F1, que são semeadas em junho em estufas( período de maturação de cerca de 200 dias).
Tempo de semeadura
É melhor cultivar couve-flor através de mudas. A semeadura direta no solo é indesejável. As variedades precoces podem ser plantadas em mudas 45-55 dias antes do plantio no solo. As variedades de amadurecimento precoce estão prontas 100 dias após a germinação. Se você quiser comer couve-flor em julho, então deve ser plantado no início de março. Como já mencionado acima, as mudas de repolho são difíceis de cultivar por causa do ar muito seco, má iluminação e alta temperatura. Portanto, o plantio precoce de mudas pode ser feito somente em estufas aquecidas, em loggias aquecidas ou em varandas isoladas.É possível plantar variedades precoces de repolho em estufas de filme para biocombustíveis já em meados de abril, mas as culturas devem ser cobertas com lutrasil duplo( além do filme em estufas).As variedades de amadurecimento médio crescem cerca de 120 dias e devem ser semeadas no final de abril ou início de maio, de preferência em uma estufa. Mas as variedades de amadurecimento médio podem ser semeadas em casa no início de abril.
Peculiaridades da semeadura
As mudas de repolho são mais adequadas em "fraldas" do filme. Para fazer isso, um pedaço de filme que mede aproximadamente 20 x 12 cm é colocado mais perto de uma borda do solo úmido( 1 -2 colheres de sopa).Em seguida, o filme é uma extremidade inferior ligeiramente dobrada e dobrada em um tubo. Para evitar que o filme gire, coloque uma tira de borracha sobre o tubo e semeie a semente de repolho diretamente nesse solo. Os tubos formam-se firmemente uns aos outros em recipientes rasos e colocados no lugar mais brilhante( no peitoril da janela).Em 2-3 folhas presentes o repolho é plantado sob a cobertura no chão. Você pode semear as sementes de repolho em tigelas rasas, e assim que o bem se desdobrar semyadolki, mudas raspikirovat no solo, o que está na fita, e virar "fralda", como mencionado acima. A principal coisa dessa maneira de crescer não é derramar excessivamente repolho com água: o sistema radicular( devido à perna preta) pode morrer.
Demora cerca de 150 dias para crescer e desenvolver variedades tardias. O repolho de qualquer período de maturidade não deve ser semeado de uma só vez, é melhor semear em 10-15 dias para que seja de diferentes idades, então você terá novas cabeças constantemente ao longo do verão.É possível criar um transportador contínuo de couve-flor por semeadura simultânea de variedades de diferentes períodos de maturação, e é possível criar esse transportador constantemente semeando sementes em mudas em intervalos de 10 dias.
Você pode cultivar uma parte do repolho através de mudas, sementes para as quais são semeadas na estufa no final de abril ou início de maio, e algumas sementes são semeadas diretamente no chão em meados de maio. Mas há um grande perigo de que os brotos de repolho sejam comidos por uma pulga cruciferante. Além disso, com a semeadura tardia de sementes diretamente no chão aberto, a mosca da primavera pode atacar os rebentos e eliminá-los completamente. A partir de mudas voadoras ajudará a salvar o lutrasil. Da mesma forma, quando plantada no solo, os rebentos podem ser comidos pelas ervas das raízes ou pelos caracóis. Há mais uma praga que habita o solo, um tolo. Ela, de bom grado, come sementes diretamente no solo, assim que o casaco de sementes explode. Portanto, a semeadura diretamente no chão custa-se mais.É mais seguro, embora mais problemático, cultivar repolho através de mudas.
As sementes de couve-flor devem ser descontaminadas antes da semeadura, como geralmente são causadas por agentes patogênicos. Para fazer isso, antes da semeadura, aqueça as sementes por 15-20 minutos em água quente( 52-53 graus).A maneira mais fácil de manter essa temperatura em uma garrafa térmica.
Crescimento de brotos
Às vezes, as mudas estão muito esticadas - isso é ruim.Às vezes, ele tem um tronco torcido - não importa.Às vezes, ele tem uma parte inferior fina do caule, até mesmo secou - isso é inaceitável. Essas mudas devem ser descartadas, uma vez que este é um sinal da doença inicial da perna preta( a parte inferior do caule é fina e preta).A doença da perna preta é promovida por culturas muito espessadas e excesso de umidade no solo. As culturas espessadas são fortemente esticadas, a parte inferior do caule começa a secar. Para evitar isso, é suficiente pelo menos morder a semente com tal semente, se não houver tempo para plantá-la.
Às vezes, nas raízes são formadas pequenas protuberâncias - esta é uma quilha, as mudas terão que ser jogadas fora.
Transplante de mudas
Os brotos jovens não toleram o congelamento. Para eles, mesmo a temperatura destrutiva - 1 grau, de modo que as mudas devem ser plantadas em terreno aberto após as geadas são mais, ou mudas plantadas devem ser imediatamente coberto dupla lutrasilom e mantê-lo até que a geada não passam. Mudas no momento do destino deve ser cerca de 4-6 folhas verdadeiras e uma altura de cerca de 12-15 cm.
Antes de plantar mudas em furos devem ser feitos em uma colher de sobremesa de nitrato de cálcio, despeje o poço cheio de água, para plantar as plântulas de modo que as folhas dos cotilédones foram no solo,e os dois primeiros reais caíram no chão. Estas folhas devem ser polvilhadas metade pelo solo, que deve ser retirado das folhas em alguns dias. Isso ajudará a manter todas as folhas, enquanto que sem essa semente, geralmente algumas folhas perdem durante o transplante.
Se, no momento do transplante, a plântula tiver crescido, arranque algumas das folhas mais baixas. Faça o resto, como já mencionado acima sobre o repolho. Plântulas plantadas à noite, bem irrigadas e pritenyayut por 2-3 dias com tampas do jornal.
Molhar e vestir a parte superior
O repolho é bem e regularmente regado e alimentado. Agronorm( N + R + K) na couve-flor 51 e equilíbrio( N: R: K) 37: 14: 49, isto é, acima de tudo, ela ama o potássio. O repolho de iodo deve ser bem temperado com orgânicos. Mas sob isso você não pode trazer estrume fresco, incluindo cavalo. Não exagere com fertilizantes nitrogenados.
Assim que as mudas recém-plantadas tiverem uma nova folha - ela tomou raízes, e imediatamente começam a fazer um curativo superior.
Semanal( e em clima seco e quente 2-3 vezes por semana), abundante água à noite com água. A cada 2 semanas imediatamente após a rega, faça fertilização, alternando orgânico e mineral um de cada vez.
O curativo orgânico superior pode ser feito com infusão de ervas daninhas ou esterco fresco, esterco de frango ou humate. Repolho especialmente responsivo para alimentação com fertilizantes orgânicos Ufa "Gummi", "Gumi-Omi" e Bui "Omi".Estes fertilizantes organominérgicos, portanto, ao usá-los, você pode excluir a fertilização mineral. Se você não estiver usando-los, eo antiquado make adubação estrume e infusão de ervas daninhas, você tem que entrar na dieta suplementos de couve-flor minerais. Para este propósito pode-se utilizar qualquer mistura mineral compreendendo azoto, fósforo, potássio, mas é necessário a 2 colheres de fertilizantes misturados necessárias para adicionar qualquer um colherada adicional de fertilizante de potássio por 10 litros de água e derramar as raízes de cada planta em 0,5 litros de solução.
No momento de amarrar a cabeça( com 5-7 folhas de cobertura grandes), a couve-flor precisa de vestígios, especialmente boro e molibdênio. Adicione boro( 2 g por litro de solução de fertilizante) e molibdato de amônio na mesma dose. Mas é ainda melhor usar o fertilizante exclusivo "Uniflor-micro" ou "Uniflor-bud", adicionando 2 colheres de chá de cada um deles a cada balde de alimentação. Estes fertilizantes contêm quase um conjunto completo de oligoelementos necessários. Além disso, esses elementos estão em forma de chelate, ou seja, eles estão incluídos em uma casca orgânica, e essas montagens são assimiladas pelas plantas muito rapidamente."Uniflora" é um verdadeiro "primeiro socorrismo" para plantas! Existe também o mesmo tipo de fertilizante "Aquadon-micro" e "Florista".
pode facilitar o trabalho se imediatamente após o plantio de mudas no buraco para fazer longa duração AVA fertilizantes( 1/2 colher de chá fração de poeira.) Ou "Apion" - 1 sachê para cavar a uma profundidade de 4 entre cada palma plantas. A concha das bolsas funciona com o princípio da membrana, de modo que o conteúdo da saqueta não pode infiltrar-se no solo. As raízes das plantas, que têm um toque especial( tropomorfizmom), permitindo-lhes crescer na direção onde há comida e água, é fácil encontrar pacotes de vestir, e, literalmente, torcer ao redor deles por todos os lados, recebendo alimentos na quantidade certa e no momento certo para eles. O conteúdo dos sacos é o conhecido adubo de bóia "Rastorin".
Além disso, o solo para a couve-flor, bem como para qualquer outro, deve ser constantemente mantido ligeiramente alcalino( pH 6,5-7,5).Para este efeito, a cada 2-3 semanas as raízes de cada planta foi vertida em 0,5 litros de uma solução de nitrato de cálcio( 3 colheres de sopa. Colher 10 litros de água) ou dolomite ou solução de cal( vidro de cal ou de dolomite, em 10 litros de água).
Leia a nota
Mas os solos ácidos não podem escapar da quilha. As raízes, infectadas com uma baleia, não podem ser colocadas em composto, elas devem ser queimadas. No lugar onde a quilha era, as culturas de repolho não deveriam ser plantadas por pelo menos 4 anos. As disputas desta doença fúngica podem persistir no solo e na compostagem até 7 anos. Kila vive apenas em solos ácidos, com falta de cobre neles. As camas infectadas com uma baleia devem ser bem irrigadas no outono com uma solução de sulfato de cobre ou "Homa"( 1 colher de sopa por 1 litro de água - solução a 3%) após a colheita ou algumas semanas antes do plantio. Além disso, apenas no caso de crescer repolho, deve ser regularmente regada com uma solução de "Fitosporina".
Características do cultivo
Couve-flor - um grande caprichoso. Se em uma idade precoce cair sob baixas temperaturas( 4-5 graus Celsius) por um período longo( cerca de 2 semanas), então a cabeça rapidamente cairá em mais. Se houver uma temperatura elevada( cerca de 20 graus) por 10-15 dias à noite, então o mesmo acontecerá.
Se no cultivo de mudas e em termos de crescimento inicial haverá secagem do solo com rega insuficiente, o repolho dá pequenas cabeças não-commodities, das quais nenhuma fertilização e rega adicional irão ajudar.
couve-flor outono mais resistente a geadas leves do que em tenra idade e é capaz de transportar sem comprometer congelamento a -3. ..- 4 graus, mas em qualquer caso é melhor para esconder lutrasilom. Se o repolho cresceu uma boa máquina de folhas, mas não amarrou a cabeça até o final de setembro, há uma ameaça que pode ser arruinado pela geada. Mas pode ser cultivado até as geadas na estufa e até no porão, no escuro. Para fazer isso, é cavado com um torrão de terra, coloque caixas firmemente entre si e deixadas em uma estufa ou porão.
O repolho vai amarrar ou crescer as cabeças recém-atadas ao tamanho normal devido aos nutrientes que acumulou nas folhas de cobertura. Então, não se apresente para rasgar as plantas com folhas grandes que ainda não amarraram as cabeças até o final de setembro.
Muitas vezes, é possível ler as recomendações que, após as cabeças de corte, estão prontas para uso em julho, é necessário deixar as plantas com folhagem espessa nas camas - para obter cabeças pequenas adicionais crescidas nas axilas das folhas. Para o Noroeste, esta recomendação não se justifica, como regra geral.
Falhas típicas
A couve-flor não liga a cabeça do .Falta de nutrição e umidade durante o crescimento, plantando mudas crescidas, solo seco, especialmente em uma idade precoce, clima muito quente ou, inversamente, um resfriamento prolongado durante o crescimento.Às vezes, os jardineiros removem as folhas para acelerar a maturação, e o resultado é diretamente oposto( o mesmo que o repolho).
O mesmo efeito ocorre quando a iluminação é fraca. O repolho não pode ser criado na penumbra ou em um local iluminado pelo sol apenas meio dia. Cresce bem apenas em um site iluminado pelo sol durante todo o dia.
Ka está vazio e amarra uma cabeça muito pequena. Isto ocorre de novo, no caso da alimentação inadequada e falta de humidade do solo e do ar, em solos pobres em solos argilosos densas, em solos ácidos, quando a doença clubroot, com uma deficiência de oligoelementos, especialmente boro e molibdénio.
A cabeça está desmoronando .Ou se sobrecarregou, ou você trouxe para o solo um excesso de nitrogênio, especialmente com falta de potássio, ou as mudas cresceram com falta de umidade.
As razões para a aparência de uma cabeça peluda, solta e ruim: brotos muito extensos, crescidos, falta de umidade, um resfriamento prolongado, um calor forte( acima de 25 graus).
Se a cabeça do repolho ficou escura ou ligeiramente amarela devido ao fato de que não fechou a tempo do sol, não fique chateado. Basta colocar a cabeça por alguns minutos em água com ácido cítrico( 1 colher de chá por 1 litro de água), e irá aliviar.
O sistema radicular decompõe-se em repolho quando aplicado ao solo quando o estrume fresco é plantado, ou seja, com grandes quantidades de nitrogênio no solo, com umidade acima de 90%.
A couve-flor tem as mesmas doenças que o repolho, e as mesmas pragas o atacam.
Uso de
A couve-flor é muito útil como produto alimentar para pessoas com aterosclerose, diabetes, doenças hepáticas e outras doenças.
Cabeças de couve-flor são os tesouros mais reais de substâncias nutritivas e curativas. Eles contêm muito mais aqui do que nas couves de repolho. A fibra vegetal no tapete de cor, pelo contrário, é muito menor, e é melhor absorvida pelo corpo humano, de modo que os nutricionistas o recomendam para doenças gastrointestinais e nutrição infantil.
Estes especialistas vegetais únicos recomendam usar para doenças dos intestinos, fígado, vesícula biliar, será útil para a obesidade. Este tipo de repolho fortalece os vasos sanguíneos e ajuda a remover o excesso de colesterol ruim do corpo, o que é uma excelente prevenção de doenças tão graves como ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.
Vale ressaltar que a couve-flor é um vegetal indispensável para a dieta infantil, em particular com quaisquer problemas associados ao funcionamento do intestino grosso. A couve-flor, entre outras coisas, tem um alto nível de proteína vegetal útil, que é o material de construção mais importante para um corpo que cresce rapidamente.
Os nutricionistas acreditam que a couve-flor é particularmente útil em doenças cardiovasculares, e os sais e minerais contidos na couve-flor ajudam o nosso organismo a regular o nível de açúcar e colesterol. Este produto vegetal não é recomendado apenas para pacientes com gota, porque contém uma quantidade significativa de compostos de purina que exacerbam esta doença.
Muito ácido caroteno, ascórbico e nicotínico, vitaminas B, proteínas facilmente digeríveis. E também potássio e magnésio, cálcio e manganês, ferro e cobre, zinco e flúor. A couve-flor é rapidamente digerida e, portanto, é recomendada para tratamento e alimentação dietética para crianças que sofrem de constipação e adultos que são diagnosticados com aterosclerose, diabetes, doença hepática, colelitíase, gota, os mesmos distúrbios digestivos.
Na medicina popular, a couve-flor é usada como preventiva contra doenças cancerígenas. E isso é compreensível. O fato é que as enzimas contidas na couve-flor contribuem para a eliminação de substâncias tóxicas e, especialmente, cancerígenas do corpo. Sabe-se há muito tempo que, se essas substâncias começam a se acumular, eles acabam causando danos celulares, que, muitas vezes, após anos, levam ao desenvolvimento de tumores benignos ou malignos.
Couve-flor tem outra propriedade notável: é um produto com baixas calorias, então os nutricionistas o recomendam fortemente para aqueles que querem perder peso. Você pode comer couve-flor em qualquer quantidade, sem medo de melhorar.
Receitas de medicina tradicional
- A couve-flor Kvasshenuyu, e especialmente o pepino de amargo, é recomendado para comer com o estômago vazio com constipação, sensação de peso no fígado, falta de apetite.
- Se você beber regularmente suco fresco( sem sal!), Couve-flor, rico em vitamina U, isso sem nenhum medicamento adicional contribui para cicatrices de estômago e úlceras duodenais. Suco fresco é tomado em uma forma quente 1/2 xícara três vezes por dia uma hora antes de uma refeição. O curso de tratamento é de um mês. Se necessário, repita o curso.
- O suco fresco de couve-flor é útil em gastrite com baixa acidez, algumas doenças do fígado, baço e perda de peso com excesso de peso. Mas não cozinhe o suco por mais de 1-2 dias, pois perde sua utilidade.
- Com hemorróidas, é útil beber uma salmoura morna e um copo de couve-flor meio salmoura duas vezes ao dia durante uma hora antes das refeições.
- Couve-flor ajudará com queimaduras ou feridas mal cicatrizantes. Para fazer isso, você precisa misturar a pasta de folhas de repolho com uma clara de ovo cru, colocá-la em uma gaze de várias camadas ou uma curativa, prenda-a ao local de queimação ou ferida e conserte-a.
- Se as gengivas estiverem inflamadas, tente diluir o suco fresco de couve-flor com água morna fervida em uma proporção de 1: 1 e enxaguar a cavidade da boca.