Variedades de groselhas vermelhas e brancas
Geral: groselhas vermelhas e brancas diferem das características de crescimento preto e frutificação. Os botões florescentes dessas espécies estão localizados em ramos de ramo e polvo, que são mais duráveis em comparação com as formações de frutos da groselha preta. As bagas de groselhas vermelhas e brancas são uniformemente distribuídas em todo o arbusto e quase nunca acabam na periferia, os arbustos não são tão espessados e mais duráveis: em um lugar, o mato pode crescer 15-20 anos. A groselha branca difere do vermelho apenas pela coloração das bagas.
Requisitos: A groselha pode crescer em todos os tipos de solo, desde que seja pré-fertilizado com bons fertilizantes. A planta é inferior a outras culturas de cereais, traz uma maior acidez do solo e desenvolve-se melhor nos solos com uma reação ligeiramente alcalina( pH 7,0-8,0).O local deve ser limpo de ervas daninhas, especialmente de capim de trigo. Se houver um, ele é removido juntamente com o rizoma.
holandês branco - bagas brancas com bronzeado, azedo. A variedade é produzida na Europa Ocidental.
vermelho holandês - as bagas são grandes, vermelhas claras, azedas, mantêm o arbusto durante muito tempo;Eles são usados para fazer suco, geleias, que são bem preservadas, sem perder o sabor.
O primeiro é um amadurecimento de bagas de médio e início, grande, vermelho brilhante, delicioso.
Generoso - cedo. Bagas de tamanho médio;A polpa é suculenta, cor vermelha, sabor amargo e amargo.
Large White - no meio do dia;As bagas são médias a grandes, cremes amareladas, pincéis longos, sabor equilibrado, doce e azedo, agradável.
Yuterborg - amadurecimento médio;As bagas são grandes, delicadas cores de creme claro, a casca é transparente, as mãos são longas, o sabor é agradável, amargo e azedo, com predominância de doçura.
não refinado - é de tamanho intermediário;Bagas de tamanho médio, vermelho brilhante, escovas transparentes, de comprimento médio, gosto denso e agridoce agradavel com predominância ácida.
Natali - amadurecimento médio;As bagas são médias, vermelhas escuras, lustrosas, azedo e azedo, sobremesas.
Chulkovskaya - amadurecimento precoce;Bagas vermelhas e médias;a pele é transparente;a polpa é suculenta, macia. Adequado para consumo fresco e para processamento.
Ingredientes: As bagas contêm ácidos orgânicos, açúcares, vitamina C, caroteno, biotina e ácido fólico. Em bagas secas, uma quantidade significativa de iodo foi detectada, muito mais do que a groselha preta.
Aterragem: coloca profundidade 30-40 e largura 40-50 cm a 2/3 preenchida com solo, bem misturada com fertilizantes orgânicos e minerais. O groselha é capaz de formar raízes adicionais, por isso deve ser plantado 5-7 cm mais profundo do que cresceu antes do plantio. As plantas são plantadas diretamente ou obliquamente para formar raízes adicionais. Após o plantio, as mudas são abundantemente irrigadas e cobertas com estrume, húmus ou turfa com uma camada de 5-7 cm, cortadas severamente, deixando ramos de 10 a 15 cm de comprimento com 3-4 brotos. Coloque a groselha na linha a uma distância de 1,3-1,5 m.
Cuidados: os métodos de cuidados são semelhantes aos cuidados com a groselha preta, mas há várias diferenças. As groselhas vermelhas e brancas possuem um sistema de raiz mais poderoso e profundo em relação às groselhas pretas. Ao contrário da groselha preta, em que os anéis não são duráveis e vivem 2-3 anos, em vermelho e branco, eles dão frutos até 7-8 anos. A este respeito, nos primeiros 3-4 anos após o plantio, a necessidade de plantas de groselha vermelha e branca em nutrientes é alta, o que é ainda maior quando a planta entra na fase de frutificação. Devido às peculiaridades da biologia em groselhas vermelhas e brancas, há uma série de diferenças no grau de ingestão de nutrientes em relação ao preto:
uma maior alienação de nitrogênio e potássio;
abaixo da necessidade de fósforo e fertilizantes orgânicos;
é mais sensível ao cloro.
Os adubos fosfóricos para groselhas brancas e vermelhas podem ser aplicados a cada 3 anos em uma dose de 6-9 g. Substância activa de fósforo por 1 m2( 12-18 gramas de superfosfato duplo) e potássio - anualmente em uma dose de 7-10 g. Ativosubstância( 14-20 g de sulfato de potássio ou 40-60 g de cinzas de madeira).Os fertilizantes fosfóricos e de potássio devem ser melhor aplicados para a lavoura do outono.
Os adubos nitrogenados são aplicados no início da primavera a uma dose de 6-8 g / m2( 18-25 gramas de nitrato de amônio ou 13-17 gramas de ureia).Após a aplicação de fertilizantes, afrouxe até uma profundidade de 8-10 cm.
fases foliaresalimentação em floração e ovários, à noite ou de manhã orvalho muito eficaz após a secagem.solução composição
( 10 g por litro de água) de fertilizantes para
aplicação foliar de alimentação
1 2
50 Ureia 30 Ácido bórico 8 5 de zinco cloreto de 1
1,5
Sulfato de cobre 0,5 1,5
sulfato de magnésio 0,25 1,50
permanganato de potássio 0,25 0,50
deve estar consciente da necessidade de rega em ligação com uma elevada necessidade de plantas de humidade.
Além de outras pragas groselha preta comum vermelhas e passas brancas bateu folha pulgão fel( Settle larvas na parte inferior das folhas, formando uma profunda bolhas vermelhas e amarelas) e sawfly groselha( verde pequeno larvas com manchas pretas devoram as folhas, deixando apenas as veias grossas).Contra os pulgões, as soluções usadas contra os pulgões de groselha grande são eficazes, também é útil plantar uma série de tomates. Na luta com a serra, os pulverizadores são infundidos com absinto, tabaco e alho. No outono é necessário desenterrar o solo e no verão para coletar as orelhas falsas à mão.
Poda: todas as regras básicas de corte das groselhas vermelhas e brancas são semelhantes às regras de poda groselhas negras, mas há uma série de características associadas com a biologia da estrutura do mato e a especificidade do crescimento e frutificação. Os botões de flores mais fortes, o que significa que as bagas de escova mais abundantes e grandes são colocados nas pontas dos brotos da antiga, onde as fronteiras de madeira de dois anos para o anual. Portanto, quando o corte das groselhas vermelhas e brancas não deve encurtar os ramos, que provoca danos significativos para a cultura no próximo ano. Age of ramos capazes de frutificação, atinge 8 a 10 anos, por isso não há necessidade de manter constantemente ramos, cortando uma variedade de ramos relacionados com a idade no mato. No entanto, jovens ramos zero, projetados para substituir os antigos, não devem ser demais, de modo que o espessamento do arbusto não ocorre. Por isso, é necessário deixar tantos ramos jovens conforme necessário para substituir o envelhecimento no futuro, os ramos extras devem ser cortadas na base.
a groselha colheita pouso
o desembarque poda um arbusto de groselha vermelha e branca é realizada no ano 2-3rd após o plantio e deixar 4-5 fortes brotos bem localizado, eo resto são cortadas na base. Ramo esquerdo, que forma a base do arbusto formando encurtado
Vermelho e groselha branca também exigiu corte rejuvenescimento, quando o comprimento dos brotos torna-se pequenos incrementos. Um método de rejuvenescimento, neste caso, é transferir para aparar forte ramo lateral capaz de crescimento ativo, ou Voltchkova fuga.
Durante 2-3 anos após o plantio, o mato é cortado, deixando 4-5 ramos mais fortes. No futuro, escolha anualmente 4-5 os rebentos mais poderosos, e o resto é removido. Simultaneamente diluído em excesso ramos overgrowing da primeira e segunda ordem, esfregando, enfraquecido, localizado perto do chão. Nos arbustos de groselha vermelha não devem deixar raízes fracas. Eles engrossam o arbusto e são improdutivos. Rejuvenescimento de arbustos de groselha vermelha começam em 6-7-th ano após o plantio, substituindo mais velhos ramos, menos produtivas de novos rebentos de ordem zero.
Colheita: termos de colheita são determinados da mesma maneira tanto para groselha preta, tendo em conta as características de um tipo ou outro. Em qualquer caso, você não pode deixar as bagas no arbusto por um longo tempo, isso leva ao seu encolhimento, "murcha" e quebrando.
Para as groselhas vermelhas e brancas, bagas, que amadurecem ao mesmo tempo, a coleção de borla todo é uma técnica comum. Devido ao muito forte ligação com o talo de frutas na separação da pele é danificada, os fluxos de suco, e produtos de commodities perder qualidade, para a coleta de frutos individuais indesejáveis.
Uso: As bagas são consumidas frescas e processadas, a geléia vermelha produz geléia fina, compotas e sucos nutritivos;pode ser esfregado com açúcar e, no inverno, deve ser diluído com água e, assim, reabastecer o corpo com vitaminas. As bagas frescas e os produtos de seu processamento melhoram o apetite, aumentam a digestibilidade das proteínas de origem animal, promovem o peristaltismo intestinal. O suco tem uma propriedade renovadora e restauradora, com sede de calor quente, é recomendado para pacientes com estado febril. Na medicina popular é usado como diaforético e é considerado útil na urolitíase( promove a excreção de sais de ácido úrico).