Tipos de marmelo
de marmelo não é tanto, e todos eles podem ser divididos em grupos, de acordo com o princípio de classificação.
Em variedades de maturação isolado cedo, maturação média e tardia.
K aulas cedo incluem Graça, Muscat, para média - Gurdji Quince Vermelho e suburbano, Ktyun-zhum, Kuban, Darling, Teplovsko, Amber, Krasnodar, para tarde - Grodnensk, VraniskaDinamarca, Zubut-Linskaya.
A forma do fruto todas as variedades de marmelo divididos em variedades com maçã-frutas - Turunchukskaya, perfumado, ouro e variedades de pêra com frutas - Beretski Champion. De acordo árvores
hábito isoladas variedades vigorosas ayvy- Azerbaijão, Sovkhoznaya, Muscat, Sobremesa, Criméia saboroso;meio alto - Anzherskaya abundantemente, gigantesca, Amber, Turunchukskaya;notas slaboroslye - Soroca, produtividade.
Care: técnicas e métodos de cuidados semelhantes aos aplicados para macieiras.
Poda: mais característica biológica característica do marmelo, que a distingue de outras culturas pome, frutificação é sobre o Ano tiros atuais. Os tópicos mais produtivos 15-30 cm de comprimento. Frutas produzidas a partir de gemas de flor axilar.ramos curto de frutificação a 5 cm improdutivas e de curta duração. Por isso, é necessário para manter a taxa de crescimento anual de 20-40 cm árvores. Frutífera com um ganho de apenas 40-50 cm fina para fora, mas o crescimento não é encurtado. Quando podar árvores frutíferas marmelo são podados galhos mais grossos única, visando obter novos ganhos e um maior número de brotos frutíferas. Antes de frutificação forma marmeleiro da mesma forma como a macieira. Para o marmelo é caracterizada por baixa densidade da camada de forma e em forma de concha da copa, o último é preferível para as variedades de forma crescente e forte de tipo porta-enxerto com uma coroa larga.forma em concha generalizada da coroa com quatro ramos esqueléticos, localizado a uma distância de 15-20 cm um do outro ao longo do fuste. Durante a formação de ramos esqueléticos são podadas e sopodchinyayut porque as plantas jovens tendem a formar incrementos até 1,5 m de comprimento. Desde marmelo é muito leve, os ramos de segunda ordem tendem a escurecer e engrossar a coroa é formada apenas na camada mais baixa. De Voltchkova brotos podem ser formados e sobrecrescimento filiais poluskeletnye Quince ramos velhos são cortadas para o anel quando a poda sanitária. Para dar arbusto
marmelo forma uma árvore anual podadas até uma altura de 50 cm do chão, formado a partir de ramos seleccionados 5/4 como esquelético e levada a formação posterior da copa da árvore, de acordo com métodos já descritos.
Colheita: para comer quince deve ser coletado o mais tarde possível, em Outubro ou Novembro, antes de geadas, quando os frutos começam a cair. Usando
: é uma matéria-prima valiosa para a indústria de conservas, porque ele é preparado compotas, geleias, compotas, sumos, decapado utilizado e secou-se. Em malosedobna quince fresco, mas é bom em qualquer tipo de processamento. A partir dele faz frutas cristalizadas perfumado para adicionar sabor adicionado a outros tipos de processamento de frutas e bagas.quince pectato
usada para fins medicinais. Desde
pele fruta amarela é principalmente coberto com uma penugem acinzentada, antes do uso quince deve limpar pano de linho.