Informação Irga

As bagas secas são chamadas irriga, e é por isso que a própria planta é chamada de ervilha. Irga cresce em quase todo o solo, exceto pantanoso, mas melhor no limão. Para a fertilidade dos solos, também é pouco exigente, pois consegue crescer mesmo em rochas nua.

Irgi tem lindas folhas redondas com um matiz azulado, floresce cedo, então deixa as geadas da primavera, portanto, sempre cai. Uma flor abundante a faz na primavera elegante, e cachos de bagas escuras aparecem no início do verão. Verdade, no outono, a beleza da Irga não brilha. Normalmente, cresce um tronco alto, as bagas com as quais os pássaros são saborosos. Para comer bagas em vez de pássaros você mesmo, não deixe crescer mais de 2-2,5 m, para

, que constantemente encurta a dica erga, o que é melhor cortar depois no outono. A serragem do topo cria condições para a aparência de zero brotos do solo. Normalmente, eles vão diretamente para o tronco, então, escavar tal escape para reprodução não é fácil, geralmente não é feito. Os golpes também devem ser reduzidos a cada ano.

Nem inimigos nem doenças têm uma planta tão bonita.

Em irgu, é possível plantar uma pera que entrará na frutificação já no 2-3º ano. Tal como acontece com as cinzas de montanha, a vacinação deve ser baixa, a um nível de 13-20 cm da superfície do solo.

Características do cultivo

Plantando

Planta irgu na primavera e no outono. Está bem estabelecido, desde que tenha um bom sistema raiz. Preste atenção nisso Ao comprar uma plântula. Os cortes do criador irrigado são muito difíceis de reproduzir, por isso não deve ser cortado. Pode ser multiplicado por camadas, mas as raízes do ramo da árvore enterrada crescem devagar, e geralmente a planta é plantada apenas um ano depois. Mas o iraga se multiplica bem por sementes. Eles são semeados logo após as bagas estão maduras. As bagas maduras são manchadas em papel higiênico e semeadas no lugar bem junto com o papel. Certifique-se de que o solo no local das culturas não seque. Na primavera, aparecerão plantas jovens que, no outono, podem ser transplantadas para o lugar, ainda que sejam bastante pequenas. Com o transplante, você pode esperar até a primavera, mas não demora com um transplante. O transplante adulto ou transplante de plantas é fraco, porque seu sistema radicular se instala lentamente em um novo local. Mas, então, com a planta, sem preocupações, sem problemas. Cresce e não precisa ser cuidada.

Claro, o Irga, como qualquer planta, prefere solo fértil e boa iluminação, mas tolerará o que é.

Não remova a folhagem da planta, esta é bastante suficiente para se alimentar. Se de vez em quando você cuidar de um par de baldes orgânicos na primavera, então agradecerá a excelente colheita.

A planta é excepcionalmente resistente ao inverno, de modo que o irgu pode ser usado para proteger o jardim do vento norte. Plante-o como uma cerca verde ao longo do limite norte do site. Ela é pacífica e se dá bem com todas as pessoas no jardim.

Propriedades úteis

As bagas têm um sabor desagradável, amadurecem antes da groselha preta. Eles não possuem propriedades especiais, mas são agradáveis ​​ao gosto, não contêm tanto vitaminas

como polissacarídeos. Ela gosta muito de crianças, animais e pássaros, então esta é uma baga que vale a pena.

Os pássaros precisam de proteção, caso contrário, eles picam o barril maduro da baga e desaparecem. Cobrir a planta com lutrasil é inútil, os pássaros escalam dentro do abrigo, mas jogar o topo da rede é uma medida válida. As aves têm medo de silabas. Em vez da rede, você pode usar sacos sob as cebolas ou batatas, remanescentes da rede.

Receitas de

A partir de bagas de irgi, a manteiga é cozida com bagas de groselha preta ou sem bagas de groselha, mas então um pouco de ácido cítrico deve ser adicionado durante a cozedura. Jam é cozido apenas, "cinco minutos".

Primeiro, deixe ferver um par de vezes, e depois cozinhe por 5 minutos, caso contrário, as bagas skukozhivayutsya e a pele deles ficam rígidas.É ainda mais saboroso cozinhar Irgu com limão.

Gel com limão

1 kg de bagas, 800 g de açúcar, 1 limão, 1/4 colheres de chá de açúcar de baunilha.

As bagas enchem-se de açúcar por 5-6 horas. Deixe o limão queimar com água fervente. Grate-o em uma ralada, ou triturá-lo em um processador de alimentos, ou em um moedor de carne, removendo os grãos( caso contrário, o atolamento será amargo).

Misture a pasta de limão com bagas, leve a ferver, retire do fogo, esfrie. Em seguida, leve a ferver e cozinhe por 5-7 minutos. Adicione a vanilina, misture e espalhe em latas.