Crescimento e coleta de vegetação
Plantação de raiz de salsa para crescimento de vegetação no inverno
É fácil obter uma colheita de de salsa de raiz em casa. Plante os rizomas em uma panela profunda e brota, mantendo moderada umidade e temperatura. Ao colher, você deve cortar apenas folhas velhas, então você estimulará o crescimento de folhas jovens e colherão por um longo tempo. No início do outono, você pode plantar em uma panela e plantas saudáveis de salsa de folha comum , preparado antecipadamente para uso como uma safra de inverno. No entanto, neste caso, o sucesso não é tão seguro como no caso da salsa raiz. Em potes ou em caixotes, você também pode semear o aneto ou um garfo como uma safra de inverno e crescer no peitoril de uma janela.É importante que suas plantações recebam uma quantidade suficiente de luz do dia e não prejudiquem a inundação do solo.
Para ter vegetação fresca ao longo do inverno, semeie a mostarda branca e o gander, que são especialmente adequados para crescer em condições internas. As sementes de mostarda, como as sementes de um goulash, aumentam rapidamente e, após 3 semanas, a colheita pode ser colhida. Portanto, essas culturas devem ser semeadas com um intervalo de 2-3 semanas. O crescimento mais rápido é o agrião
. para o cultivo de agrião caber bandejas planas cheias de camada de 1 cm de solo. Também é possível utilizar um papel mata-borrão, dobrada em diversas camadas, e toalhas de papel ou guardanapos e entre as respectivas camadas de sementes de agrião.As sementes de agrião são semeadas bastante firmemente, o solo permanece sempre úmido.
Após alguns dias, os primeiros brotos aparecem, e após 1,5-2 semanas, depois que as plantas crescem para 5-6 cm, você pode colher. Folhas cuidadosamente cortadas com tesoura. Uma vez que a planta se desenvolve muito rapidamente, tem nutrientes suficientes contidos na semente, e não é necessária fertilização adicional.
Se a cada 2 semanas você planta uma nova porção de agrião, ela nunca será transferida para você na cozinha.
Para crianças, o cultivo de um agrião com um ciclo de desenvolvimento rápido é muito informativo, eles estão fazendo isso com entusiasmo e esperamos a colheita.
Uma boa solução ao cultivar ervas na sala é uma combinação deles com plantas de interior aromáticas aromáticas. Tais plantas podem criar um nicho verde, decorando e animando a sala.
Especialmente adequado como sala de culturas perenes utilizados também para aromatizar chá, doces e outros pratos tais como gerânio, óleos altamente aromáticos, louro, rosmaninho, lavanda, sálvia, bálsamo, tomilho, orégão e estragão.
ervas em vasos podem ser colocados no janela na prateleira adicional, onde eles vão receber luz suficiente e
ar fresco Mas, apesar da clara vantagem de plantas perenes, não desista cultivo de um e bienais culturas herbáceas em condições interiores.plantas
feiticeiros coleção
e curandeiros, que sabem como o poder curativo das plantas sempre olhou para a coleta de ervas medicinais como um ato sagrado e tratar plantas como parte do universo, inseparável do todo, e vivendo sob as leis gerais. Portanto, eles acreditavam que a localização dos corpos celestes, a fase da lua, o intervalo de tempo antes ou depois da lua cheia têm um efeito direto sobre o poder de cura das plantas.
Além disso, cada planta e mesmo cada parte dela tem um período de tempo estritamente definido, bastante limitado, quando as qualidades medicinais, a força da planta ou alguns de seus órgãos atingem seu desenvolvimento mais elevado.
As plantas e suas partes devem ser colhidas no momento em que a concentração de substâncias biologicamente ativas é a mais alta. Em algumas espécies de plantas, estas substâncias se acumulam nos rins, folhas, caules, enquanto outros - as flores ou frutos, a terceira - nas raízes: y quarta no córtex, e o número deles em vários elementos de plantas de vegetação não é constante e varia mesmo durante o dia. Se a coleta não for oportuna, plantas com menor conteúdo de substâncias ativas podem ser colhidas e seu valor será muito pequeno. Portanto, é tão importante escolher o horário ideal ideal para a coleta de plantas, sejam elas medicinais ou verdes do seu jardim. O tempo e o local de acumulação na planta de substâncias biologicamente ativas determinam o período de sua preparação.
Os rins são colhidos no início da primavera, quando já estão inchados, mas ainda não se moveram para o crescimento. Geralmente é feito em março-abril.
A casca das árvores e arbustos deve ser colhida na primavera durante um período de lixo aumentado, quando é facilmente separado da madeira.
As folhas são coletadas durante o período de brotação, quando a massa verde atingiu o desenvolvimento completo e as reservas economizadas pela planta para a floração e a formação de frutos ainda não foram gastas. Isso deve ser feito em tempo seco, arrancando as folhas com as mãos. Não tire folhas abatidas ou danificadas, elas não representam valor.
As ervas geralmente são coletadas no início das plantas com flores, em algumas espécies com floração completa. Eles são cortados ao nível das folhas inferiores, a parte grossa não foliar do caule é deixada.
Flores e inflorescências devem ser coletadas no início da floração. Durante este período, imediatamente após o florescimento da flor, eles contêm o maior número de substâncias ativas, eles são mais capazes de suportar a secagem e reter sua coloração individual.
As frutas e sementes de são mais ricas no período de maturidade com substâncias medicinais, por isso são colhidas na medida em que amadurecem completamente. Para frutas maduras, por exemplo, sementes, não caia, você pode coletá-las antes do amadurecimento completo, quando elas começam a queimar e deixar amadurecer em uma área interior seca.
O tempo mais apropriado para a coleta de ervas e flores é pré-estabelecido, já que as plantas já secaram do orvalho. O tempo mais apropriado para a coleta de sementes é o início da manhã, já que as sementes maduras que são ligeiramente úmidas do orvalho caem muito menos do que em estado seco. A raíz, os rizomas e os bulbos do são geralmente coletados no outono durante a morte das partes acima da planta, quando ele passa para um período de repouso, os processos metabólicos diminuem a velocidade e são suspensos e todas as substâncias valiosas se concentram na parte subterrânea da planta. Eles podem ser coletados também no início da primavera antes do início do crescimento dos órgãos acima do solo, na primavera o período de colheita é limitado a apenas alguns dias.
Todas as partes acima do solo da planta são colhidas somente em tempo seco. Se choveu pela manhã, então os espaços em branco só podem ser iniciados quando as plantas secarem completamente. O melhor momento para colecionar plantas durante o dia é de 10 a 11 da manhã e das 16 às 17 horas da tarde. Durante este período, as plantas em tempo seco já secaram do orvalho, mas o tom interno dos vasos da planta é alto. As folhas, grama e flores da planta são coletadas principalmente à mão, as raízes são escavadas com uma pá ou garfos. Corte as plantas ao colher de forma que ainda haja um número suficiente de folhas saudáveis e a planta pudesse dar novos rebentos no futuro. As plantas amareladas, decaídas ou secas são removidas. As plantas coletadas são imediatamente colocadas ao sol e dão às plantas um podvyat rápido e somente depois disso começam o processo usual de secagem. Isso reduz o risco de danos nas culturas. Os rizomas de plantas medicinais após a colheita são completamente lavados e cortados em pedaços de 2-3 cm de comprimento. Isso permite que eles se secem rapidamente. Os rizomas, destinados no futuro à alimentação, não lavam e armazenam em locais frescos em caixas, derramando terra ou areia.
Lâmpadas colhidas em fardos ou trançadas com tranças. Armazene as cebolas em uma sala seca com ar fresco. As ervas frescas e frescas são colhidas imediatamente antes do uso, rapidamente e simultaneamente lavadas suavemente com água corrente e agitou-se para permitir que a água escorregue dos galhos.
Armazenamento de ervas e ervas
A peculiaridade deste tipo de cultura de jardim é que os vegetais são praticamente não sujeitos a armazenamento em forma fresca. Ao ar livre, os verdes cortados desaparecem e ficam amarelos após 2-3 horas, em temperaturas positivas, ele perde rapidamente todo o estoque de vitamina C. Portanto, o tempo de armazenamento para a vegetação é extremamente baixo e não excede 2 semanas em local frio. As sementes de antimucho, a salsa, a ruibarbo e o aipo requintado podem ser armazenados a uma temperatura de 0 ° C e umidade relativa de cerca de 95 %, embalado de forma frouxa em uma cesta ou caixa em uma geladeira ou em um quarto fresco e escuro. Para uma melhor preservação, você pode transferir greens para cubos de gelo. Todos os tipos de vegetação são bem conservados em sacos de plástico na geladeira a uma temperatura de 0-1 ° C.Para fazer isso, verduras secas imediatamente após a coleta, não permitindo que ele se encontre à temperatura ambiente, deve ser resfriado em uma geladeira, embalado em sacos, firmemente encadernado e re-colocado na geladeira. Ao colocar verdura não gelada, o interior da bolsa enrola e fica coberto com gotas de água, o que provoca a podridão prematura do verde.
O arrefecimento rápido da vegetação na geladeira a uma temperatura de 0-1 ° C imediatamente após a sua coleta:
ajuda a retardar os processos de vida dentro da planta cortada, atrasa o desenvolvimento de microorganismos, reduz a perda de umidade da planta, preserva a qualidade do produto. Além disso, uma temperatura e umidade constantes são mantidas dentro da bolsa de plástico, o que permite manter as folhas verdes em boas condições durante 2-3 semanas.
Você também pode armazenar greens dobrando-o em uma jarra de vidro ou vaso esmaltado e cobrindo-o com uma tampa.