Przydatne i lecznicze właściwości dzikiej czereśni
rodziny Rosaceae - Rosaceae
Uważa się, że nazwa ogólna związana jest z nazwą rzeki Padu we Włoszech, na brzegach których niegdyś liczne zarośla dzikiej wiśni. Definicja gatunku pochodzi od łacińskiego - "obfity w pędzle" i charakteryzuje kwiatostan dzikiej wiśni( długie, zwisające szczotki).
Opis botaniczny. Czeremcha to krzew lub drzewo liściaste o wysokości do 10 m. Koronka jest zasadniczo jajowata. Pień pokryty jest brązowoczarną korą, często popękaną.Na młodych gałęziach kora jest brązowa, lśniąca, z białawo-żółtymi podłużnymi przetchlinkami. Kora, liście, pąki i inne części rośliny po wcieraniu w rękę mają specyficzny zapach. Liście są regularne, ostro zakończone eliptycznie, mają długość do 15 cm i szerokość do 7 cm, krawędź ostrza liścia jest ostro ząbkowana. Każdy ząb kończy się czerwono-brązowym gruczołem. Górna powierzchnia liścia jest matowa, niebiesko-zielona, dolna jest niebieskawa.
Pachnące kwiaty rozwijają się z bocznych pąków na rocznych pędach. Są one zbierane w długich opadających wielokwiatowych szczotkach. Kwiaty otwierają się jednocześnie z otwarciem liści. Corolla składa się z 5 białych płatków odwróconych. Calyx - od 5 trójkątnych krótkich działek. Stamens 15-20, tłuczkiem jedno z płaskim piętnem. Owoce - kuliste, czarne, błyszczące pestkowce, jadalne, cierpki smak;kości jajowate( lub odwrotnie jajowate), szarawe z małymi błyszczącymi kropkami. Kwitnie wiśnia ptaków w maju - czerwcu. Owoce dojrzewają w sierpniu.
Rozkład geograficzny. Cheremukha dystrybuowane w całej europejskiej części ZSRR( do północnej granicy lasów w tundrze), na Syberii, Azji Środkowej, Kazachstan, Kaukaz( głównie w strefie subalpejskie).Na Dalekim Wschodzie rośnie bardzo bliski widok - Asian Cherry - Padus Asiatica Kot, który wielu autorów słusznie połączeniu z czeremchy. .Zazwyczaj rośnie na brzegach rzek, jezior, strumieni i innych zbiorników wodnych, w wilgotnych polanach i brzegach, w świetle borów i lasów dębowych, ale nie pochodzi jednak we wnętrzu tablicy, ponieważ nie kochać cieniowanie. Na Białorusi jest powszechne. Uprawiane w ogrodach i parkach. Dobra roślina miodu.
Zbieranie i suszenie. Dojrzałe owoce w rękach są cięte za pomocą sekatora lub łzy, starając się nie uszkodzić gałęzi. Susz w piecach, piecach lub suszarniach w temperaturze nie wyższej niż 60 ° C.Można go również suszyć w powietrzu, w zaciemnionym miejscu, zapewniając dobrą wymianę powietrza.
Wysuszone pędzle są mielone, a do oddzielenia szypułek i gałązek przesiewa się przez sito.
Surowce lecznicze. Owoc wiśni - Fuctus Padi - kuliste lub podłużne, jajowate, niekiedy na górę niektóre wskazał, o średnicy 8 mm, pomarszczony, bez łodyg, z okrągłym białym blizny w miejscu jego mocowania. Kość, do 7 mm średnicy z jednym nasieniem. Jego powierzchnia jest poprzecznie żebrowana.
Kolor czarny, matowy, rzadziej błyszczący. Czasami suszone owoce mogą być białą warstwą cukru( która nie jest wadą).Zapach jest nieobecny, smak jest cierpki, cierpki, kwaśny.
GOST 3318-74 pozwala na zawartość wilgoci nie większą niż 14%;spalone lub uszkodzone przez owady, owoce nie więcej niż 3%;niedojrzałe owoce( czerwonawo-brązowy, brązowy) z nierozdzielonymi łodygami nie więcej niż 4%;pozostałe części czeremchy( szypułki, gałązki) nie więcej niż 2%;zanieczyszczenia organiczne - 1%;minerał - 0,5%.Obecność pleśni i zgnilizny nie jest dozwolona.
Surowy pakowane w worki tekstylnych waga netto nie więcej niż 50 kg, co jest przechowywane w suchych, wentylowanych sklepów w stosy, o nie więcej niż 2,5 m wysokości.
składu chemicznego. Owoce zawierają cukry, kwasy organiczne, pektyny, garbniki i barwniki. W korze mózgowej, liście, kwiaty i nasiona zawierają glikozyd amigdalinę, który jest uwalniany w wyniku trawienia kwasu cyjanowodorowego, więc wraz z glikozydu zawsze jest możliwa do stwierdzenia obecności i wolny kwas cyjanowodorowy. Zawartość amigdaliny w nasionach wynosi 1,5-1,8%, kora - do 2%.W liściach znaleziono 150-205 mg / 100 g witaminy C. Owoce są bogate w garbniki. Liście i owoce zawierają flawonoidy( naringeniny, kvertsi-meritrin, kwercetyna, kemferol, cyjanidyny) i fenolokarboksylowe( kwas ferulowy, kwas kofeinowy Sina-povaya kumarowy-para).
ustalono również obecność trimetyloamina, żywice, żywice, olejek z gorzkich migdałów, mający zapach.
Wszystkie części rośliny zawierają lotnych, posiadający aktywną działanie przeciwbakteryjne.
Akcja i zastosowanie. Wywar napary, galaretki i
Napoje owocowe, przygotowane z owoców wiśni, mają właściwości ściągające i są stosowane jako skuteczne środki zaradcze. Aby przygotować bulion 1 łyżkę suszonych owoców wlewa się 1 szklankę wrzącej wody, gotuje się przez 20 minut, a następnie sączy się przez gazę.Weź 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie.
Zaleca się przygotowywanie naparów z wiśni z jagodami. W naczyniu zalać 1 łyżką suszonych owoców tych roślin, zalać 1 szklanką wrzącej wody i nalegać 30 minut, a następnie przefiltrować.Możesz gotować napar i termos. Weź taką samą dawkę jak bulion.
W medycynie ludowej ptasie wiśnie są znacznie szersze. Napar z owoców jest stosowany w postaci balsamów z zapaleniem spojówek i zapaleniem rogówki. W tym samym celu użyj również napar z kwiatów. Napar kory na wódkę ściera bolące miejsca z zapaleniem korzeni i lumbago. Herbata z liści wiśni służy jako środek wykrztuśny. Istnieje również informacja( N. G. Kovaleva) o efekcie napowietrzania i przeciwpłytkowym wywarów kory młodych gałęzi.