Bulgur: użyteczne właściwości do utraty wagi, skład owsianki, ile węglowodanów, tłuszczów, białek są zawarte

Croup of bulgur, niezwykle popularny na Bliskim Wschodzie iw Afryce, jest zupełnie nowym i bardzo niezwykłym produktem na rynek rosyjski. W naszym kraju, jeszcze bardziej przyzwyczajeni do tradycyjnego prosa, a Bulgur jest uważany za jakiś przysmak, egzotyczny. Niemniej jednak wielu naukowców zwraca uwagę na użyteczne właściwości bulgur do utraty wagi.

strzępy

Jaki jest skład kaszy bulgur, co spowoduje, że jednym z produktów odchudzających? Rozumiem razem. Przede wszystkim kilka słów o tym, jak ugotować owsiankę z bulgur. Do jego przygotowania należy wziąć bulgur i wypełnić go na patelni jako najbardziej popularne zboża prosa. Dodaje się wodę i odparowuje umieścić minut w 30 ° C do smaku bulgur całkowicie otwarta, zboża mogą być wstępnie smażyć przez 5 minut w naczyniu do smażenia( kalcynowany).Bulgur gotować na bardzo małym ogniu przez 20 minut, stale mieszając. Należy zadbać, aby zad zadek nie przykleił się do dna naczynia. Następnie owsianka powinna stać na 10 minut, aby w końcu na parze. Potem możesz położyć je na talerzach. W takim kaszy

pełni ważną dla ludzkiego elementów nadwozia i witamin: witamin z grupy B,( z wyjątkiem B12), K, PP, karotenoidy, wapnia, potasu, fosforu, żelaza, cynku, magnezu, sodu, cholinę, selen, mangan. Zatem korzyść z owsianki bulgur jest nawet namacalna, niż z owsianki z białego ryżu. Jest to szczególnie ważne dla osób stosujących dietę.

energetyczna kompozycja

Oto co naukowcy odkryli, ostrożnie badając bulgur kasza jęczmienna i tego zboża. Na pytanie, ile węglowodanów w bulgur, istnieje dokładna odpowiedź: 56-60 węglowodanów na 100 gramów zbóż.Jest to nieco mniej niż w przypadku makaronu lub białego ryżu, ale w diecie niskowęglowodanowej taka zawartość węglowodanów jest nadal duża. Fakt, że są to tak zwane "prawidłowe" kompleksowe węglowodany, jest zachęcający, więc nie będą odkładane później na bokach lub plecach. Dodatkowo Bulgur zawiera błonnik, niezbędny do prawidłowego i szybkiego oczyszczenia jelita.

chodzi o ile tłuszczu jest zawarta w kaszy z bulgur, to pytanie można odpowiedzieć w następujący sposób: 1,3 gramów na 100 gramów zboża, czyli bardzo niewielkiej ilości. Ponadto takie tłuszcze są łatwo rozkładane podczas trawienia.

Wiele osób interesuje się ilością białka zawartego w bulgur. Liczba ta wynosi 12,3 grama.

Szkodliwy wpływ na organizm

Jeśli mówimy o uszkodzeniu bulgur, nadal istnieje, chociaż jest minimalny. Faktem jest, że Bulgur jest wysoce zalecany, aby nie jeść dla osób cierpiących na różnego rodzaju zaburzenia jelitowe. Gastrity o wysokiej kwasowości, wrzody, procesy zapalne w przewodzie pokarmowym są przeciwwskazaniami do jedzenia bulgur.

Dietetycy nie zalecają jedzenia bulguru trzy razy dziennie nawet zdrowym pacjentom odchudzającym. Ponadto bulgur zawiera gluten roślinny, który jest poważnym alergenem. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku tych rodzajów bulgurów, które są wytwarzane z normalnej pszenicy. Często alergia na gluten jest wykryta w najbardziej nieoczekiwany sposób - na przykład, jeśli osoba "skręca" żołądek po zjedzeniu jakichkolwiek produktów pszennych.

Przepisy z bulgur zaciągana

i to właśnie Internet daje recepty dla tych, którzy jeszcze śmie używać bulgur z dietami.