Witaminy w żywności: spis treści, które są najbardziej przydatne
Witaminy są niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu. Są składnikami hormonów i enzymów, które wpływają na pracę narządów i metabolizmu. Od
same nie mogą być syntetyzowane, musi pochodzić z pożywienia. Zawartość witaminy w produktach spożywczych zapewnia pełnoprawnym rozwój procesów organizmu i życia. Z ich brak odporności na upadek, może masz choroby niedobór witaminy, a także zdolność człowieka do upadku, to będzie dążyć do ciągłego uczucia zmęczenia.
Witaminy są podzielone na rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie.
Były to witaminy:
A - przeciwutleniacz odpowiedzialnych za metabolizm nabłonka i wpływa na tworzenie kości i zębów, jest konieczna dla układu odpornościowego( pochodzące Tran, nerek, wątroby, jajka, produkty mleczne);
D - jest wymagana dla przyswajania substancji mineralnych i pierwiastków takich jak fosfor, wapń, itd śladowych(Jest to ser, mleko, jajka);
E - przeciwutleniacz, spowolnienie procesu starzenia się, a to poprawia krążenie krwi( w mięsie, oleje roślinne, orzechy, tłustych ryb);
K - bierze udział w metabolizmie kości i tkanki łącznej, zapewnia normalnych nerkach( szpinak, pełne ziarna zbóż, kapusty);
F - poprawia krążenie krwi, przyspiesza gojenie się ran okres, wzmacnia odporność( czarne porzeczki, orzechy, ryby).
ich asymilacji niezbędnych tłuszczów.
Do drugiego stopnia:
B1 - bierze udział w metabolizmie węglowodanów, i normalizuje procesy w układzie sercowo-naczyniowym( to jest w mięsie, groch, zbóż);
P - wyprasek stenochki kapilary zapobiega utlenianiu witaminy C i powstawania nowotworów( w jeżyna, porzeczki, zapach wiśniowy);
C - przeciwutleniacz stymulatorem układu odpornościowego, kontroler cholesterolu( jest cytrusowe, pieprz, kiwi);
B5 - podział partii i syntetyzujące tłuszcze pomóc w absorpcji innych witamin i w procesie regeneracji( w mięsie, orzeszki ziemne, fasola);
B2 - wpływa na wzrost komórek i do wzbogacenia w tlen( w grzybów, drożdży, brokuły);
B6 - poprawia tworzenie krwi i czynności układu nerwowego, pomaga komórek asymilacji glukozy( orzeszków ziemnych, ryb, ziemniaki);
B3 - uczestniczy w tworzeniu hormonalne i układu sercowo-naczyniowego( dostępny w zielone warzywa, orzechy, mleko);
B4 - trzeba tworzyć nowych komórek, a także do wymiany węglowodanów i tłuszczów( w ryż, soja, szpinak);
B7 - jest odpowiedzialny za normalizacji metabolizmu węglowodanów i tłuszczu i cukru we krwi, wspomaga zdrowe włosy, paznokcie i skórę( w pomidory, grzyby, jabłka);
B12 - jest wymagana dla tworzenia komórek i ich wzrostu( drożdże, ser, ryby);
B9 - wpływa krew, nerwowy i na układ odpornościowy, zmniejsza ilość cholesterolu( na fasoli, bananów, jaja).
źródłem witamin - jest jedzenie. Ilość składników odżywczych zależy od odmian produktów, metody przechowywania, przetwarzania i trwałości. Jeśli dieta jest zdominowany przez węglowodanów, organizm najbardziej potrzebują witaminy B1, B2, C.Kiedy te elementy są obniżony poziom białka nie zostaną prawidłowo wchłaniane, oprócz przestają karoten przekształcany w witaminę A.
ludzie nie uzyskać wystarczającej ilości składników odżywczych, ponieważ zwykle nie wiedzą, jakiego rodzaju witamin występujących w żywności, a także czy są one na ogół wybrany wżywność.Na przykład, w przypadku zastosowania cukru, białego ryżu, białej mąki i inne rafinowane żywności organizm nie dać pożądanego normę witamin, ponieważ zostały one częściowo zniszczone podczas przetwarzania. To samo dotyczy wszelkiego rodzaju konserw.
Eksperci zalecają co najmniej 3 razy w tygodniu jeść produkty pochodzenia zwierzęcego( ryby, mięso) i zalecamy codziennego użytku świeże zioła, warzywa, owoce. Ale nie kupić świeże produkty w dużych ilościach, ponieważ są one w trakcie przechowywania stracą wszystkie użyteczne właściwości.
«Tabela witamin w żywności„, staną się bardziej zaznajomieni z listą produktów, które zawierają elementy niezbędne dla organizmu.galeria