Brusznica: użyteczne właściwości cukrzycy, co z niej ugotować
Brusznica - jedna z najbardziej użytecznych jagód spośród tych, które ludzie jedzą.Przydatne właściwości żurawiny wyjaśnia unikalna kompozycja chemiczna i witaminowa. Lekarze zalecają swoim pacjentom zjedzenie borówek i wypicie bulionów tej jagody z zupełnie odmiennymi patologiami, zarówno somatycznymi, jak i połączonymi z psychiką.
Jaki rodzaj jagód to brusznica?
Brusznica to wiecznie zielony krzew z rodzaju Vaccinum z rodziny Vereskov. Krzew ma piękne i gęste, jaskrawoczerwone, okrągłe jagody, które są szeroko stosowane do celów spożywczych i kosmetycznych. Zwykle żurawiny są zbierane i zbierane z początkiem okresu jesienno-zimowego. Często nazywany berry berry nieśmiertelność, podobnie jak w wielu witamin i pierwiastków zawartych w jego składzie śladowych, jest porównywalna tylko do jaj kurzych - symbol życia. W świecie rosnących żurawiny obszarach tundry - Las i stref, surowe, sosny, mieszanych, lasów liściastych, krzewów, torfowisk, łąk alpejskich. Kompozycja
cud jagód borówki zawierają węglowodany, tłuszcze, białka, żelaza i manganu, witaminy A, B1, B2, PP, B9, C i E, mono- i disacharydy, błonnika dietetycznego i skrobię, kwasy organiczne( kwas benzoesowy, jabłkowy, szczawiowy, cytrynowy).Żurawina niskokaloryczna - tylko 46 kalorii na 100 gramów - wyjaśnia fakt, że jagoda składa się w 86% z wody. Ale żurawiny zawiera 95% dziennej wartości kwasów organicznych, tak ważne dla organizmu ludzkiego, 32,5% i 16,7% manganu witaminy C w gotowanie i medycyna liści i krzewów, ponieważ zawierają one jeszcze więcej składników odżywczych niż jagody żurawiny. Użyteczne właściwości owoce i jagody, żurawiny są spowodowane w zakładzie bogatej arbutyna( glikozyd o właściwości antyseptyczne), antyutleniacze, kwasy organiczne, taniny, flawonoidy, taniny i witaminy.
Zastosowanie w medycynie ludowej
Lecznicze właściwości żurawin są stosowane w medycynie ludowej od tysięcy lat. Zazwyczaj żurawiny do osiągnięcia odbudowy, gojenia ran, przeciwgorączkowe, tonik, przeciwszkorbutowy, przeciw robakom, moczopędne, przeczyszczające, antymiażdżycowo, żółciopędny, efekt dezynfekujący.
Lista chorób, w których pomaga żurawina, jest następująca: krwawienie wewnętrzne
- ;
- przeziębienie;
- zapalenie błony śluzowej żołądka( o niskiej kwasowości);
- zapalenie wątroby i tchawicy;
- nerwice i depresja;
- niedokrwistość;
- choroba niedokrwienna serca;
- choroby urologiczne;Osadzanie soli
- ;
- reumatyzm;
- zapalenie stawów;Cukrzyca
- ;
- gruźlica;
- żółtaczki;
- nadciśnienie;
- zapalenie jelit;Niedobór witaminy
- ;Robaki
- ;
- Guz żołądka.
Wyjątkami są:
- zapalenie żołądka( o wysokiej kwasowości);
- zapalenie pęcherzyka żółciowego;
- obniżone ciśnienie krwi( niedociśnienie);Kamica
- ;
- Wrzody różnego rodzaju( jelita, żołądek), ponieważ przy wrzodach dowolnego typu kwas, w tym owoc, jest przeciwwskazany.
Diabetycy zwracają uwagę
Brusznica jest jedną z niewielu owoców, które mogą spożywać chorzy na cukrzycę.Oczywiście, żurawina nie jest w stanie wyleczyć cukrzycy, ale aby powstrzymać rozwój choroby, szczególnie na pierwszym etapie z właściwą dietą, ta jagoda jest całkiem możliwa. Przydatne właściwości borówki brusznicy w cukrzycy można wytłumaczyć wysoką zawartością glukokainy w tej jagodzie - substancji o działaniu podobnym do insuliny. Ponadto, żurawiny pomagają w naprawie uszkodzonych komórek trzustki, które biorą udział w procesie produkcji insuliny i mają niewielki wpływ alkalizujący na narządy. Biorąc pod uwagę, że żurawina może zwiększyć odporność, która u pacjentów cierpiących na cukrzycę jest tradycyjnie niska, korzyści z żurawiny w tej poważnej chorobie dramatycznie wzrastają.Brusznica można nazwać jednym z czynników ułatwiających cukrzycę.
Niech nas nie przeoczyć faktu, że bardzo niskokaloryczne jagód żurawiny i ciągle siedzi na ścisłej diecie dla diabetyków powinny zostać utrzymane dzienny limit glukozy.
Inne choroby
Oprócz cukrzycy w łagodnej postaci, jest oczywiste, że wiele przydatnych w żurawinie jest również przydatne w leczeniu łagodnych postaci lub profilaktyce następujących chorób: miażdżycy, choroby pęcherzyka żółciowego, kataru żołądka, zapalenia pęcherza, wszelkich przeziębień.Na początku przepływu ostatniej żurawiny i witaminy C pomóż zmniejszyć gorączkę, zatrzymaj proces infekcyjny i nadaj ciału dodatkową siłę do walki z chorobą.