Prawidłowe odżywianie

O tym, jak powinno być właściwe odżywianie, pierwszy poważny arabski lekarz, Avicenna( Ibn Sina, 980-1037), mówił najpierw poważnie. Jego zalecenia zasadniczo sprowadzają się do tego, że jedzenie powinno być zróżnicowane i jak ważne jest, aby nie przejadać się.Rady te pozostają aktualne nawet po tysiącleciu i znajdują się w centrum współczesnych teorii prawidłowego odżywiania.

Dzisiaj doktryna właściwego odżywiania ma silne naukowe uzasadnienie i nadal jest badana i rozwijana. Tak więc naukowcom pokazano tabele zalecanej konsumpcji kalorii, niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów dziennie. W kolejnych artykułach dowiesz się wielu nowych i interesujących zasad prawidłowego odżywiania, a także zapoznasz się z tak zwaną Piramidą Żywienia. Założona w 1992 roku w Ameryce Piramida Żywieniowa wyraźnie pokazuje, jak stosunek tych lub tych produktów powinien być w codziennej diecie. Piramida żywieniowa była wielokrotnie krytykowana przez organizacje zdrowotne, niemniej jednak zaleca się dietetykom zanotowanie tego schematu i zaplanowanie sposobu odżywiania w przybliżeniu w ten sam sposób. Co ciekawe, w większości krajów jest to figura piramidy. Jednak Austria, Szwecja i część krajów europejskich używa wykresu kołowego zamiast piramidy, Kanada ma tęczę, w Wielkiej Brytanii i Meksyku - tablicę, a w Chinach i Korei - rysunek pagodowy.

Niestety, po zapoznaniu się z zasadami prawidłowego odżywiania, żywność większości ludzi nie staje się bardziej wartościowa. Powód tego - duże obciążenie pracą, brak czasu, zmęczenie. W społeczeństwie jest opinia, że ​​gotowanie nie powinno zająć dużo czasu i wysiłku: mówią, że lepiej wydać je na coś innego.

Jednak my, przeciwnie, uważamy, że dana osoba najbardziej zwraca uwagę na swoje odżywianie, na to, co i jak je. Oczywiście, potrzeba więcej czasu, aby wydać mięso samodzielnie lub pójść do sklepu po świeże owoce, ale to się opłaca z doskonałym zdrowiem, dobrym zdrowiem, pięknym wyglądem!