Dieta w odmiedniczkowe zapalenie nerek: jej zależność od postaci patologii
Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest najczęstszą chorobą nerek. Problem ten staje się konsekwencją zakażenia, mianowicie E. coli, w miąższu nerek, rozmnażania gronkowców lub mieszanej mikroflory. Częściej infekcja zaczyna rozprzestrzeniać się w ciele ludzkim przy pomocy przepływu krwi. Dieta w odmiedniczkowe zapalenie nerek musi koniecznie odnosić się do natury patologii - postaci ostrej lub przewlekłej.
Catering na ostrą chorobę
Do ostrej postaci odmiedniczkowego zapalenia nerek charakteryzuje się wzrostem temperatury ciała i rozwojem silnego bólu w okolicy lędźwiowej. Zasadniczo w takiej sytuacji pacjenci są pilnie hospitalizowani.
Przez pierwsze kilka dni z ostrym nerkowym odmiedniczkowym zapaleniem nerek, pacjent będzie musiał spożywać dużo płynów, które mogą również obejmować:
- Ziołowe wywary.
- Naturalne soki.
- Niezasadowa herbata z cukrem.
- Różne kompoty.
Ponadto należy uwzględnić w diecie warzywa i owoce - melony, cukinie, arbuzy itp. Zapewniają działanie moczopędne.
Następnie przez siedem do dziesięciu dni, z zastrzeżeniem złagodzenia objawów, wymagana jest dieta warzywno-mleczna z ograniczeniem spożycia soli - maksymalnie 4 do 6 gramów dziennie. Jeśli chorobie towarzyszy zespół nadciśnienia, należy ograniczyć ilość soli do dwóch do czterech gramów.
Ważne jest, aby wykluczyć następujące pokarmy i potrawy z diety:
- Przekąski, konserwy, przekąski i marynaty. Przyprawy i pikantne przyprawy.
- Kawa. Napoje gazowane i alkohol.
- Gotowany bulion mięsny.
- Beans.
- Grzyby.
- Ciasta i różne kremy.
Odżywianie w odmiedniczkowym zapaleniu nerek powinno być zorganizowane frakcyjnie. W złożonej sytuacji choroba powinna być całkowicie usunięta z diety. Aby przygotować potrawy, należy stosować tylko delikatne metody - gotowanie, gotowanie na parze lub hartowanie.
Jeśli odmiedniczkowe zapalenie nerek towarzyszy mocznica, wówczas należy zmniejszyć objętość spożycia białek roślinnych do 25 gramów dziennie. W takim przypadku lekarz zaleca zwiększenie spożycia cukru i glukozy do 150 gramów dziennie.
Wyżywienie przewlekłej postaci choroby
Odżywianie w przewlekłym odmiedniczkowym zapaleniu nerek jest wymagane nie tylko w celu złagodzenia objawów podczas zaostrzenia choroby, ale także utajonego przepływu.
Wyłączenie z diety będzie wymagało takich samych produktów, jak w przypadku ostrego odmiedniczkowego zapalenia nerek. Rdzeniem żywności powinny być następujące potrawy i produkty:
- Mięso chude, chude ryby, mięso mielone w postaci gotowanej lub gotowane na parze. Zupy wegetariańskie i mleczne.
- Przetwory mleczne, produkty z kwaśnego mleka, ser surowy.
- Biały lub szary chleb wczorajszego wypieku, lepiej jeśli jest ugotowany bez dodatku soli. Naczynia do mycia naczyń.
- Jaja - 1 sztuka dziennie.
- Zboża.
- Puddingi.
- Warzywa surowe i gotowane, z wyjątkiem rzodkiewki, kalafiora, cebuli, czosnku i rzodkiewki.
- Zieloni, z wyjątkiem szczawiu, selera i szpinaku.
- Owoce i jagody to truskawki, truskawki i inne jagody wzbogacone żelazem.
- Bahça. Dżem, miód, cukier i inne słodycze.
Ważne jest ograniczenie spożycia śmietany i śmietany, a zamiast przyprawiania dozwolone jest stosowanie soku z cytryny, suszonych ziół i cynamonu. Sól jest lepsza od już przygotowanego dania, nie przekraczając stawki dziennej - nie więcej niż 6 gramów dziennie. Produkty muszą dobrze mielić, miażyć lub gotować, aż będą miękkie. Napoje pokrywają się z dietą w ostrym odmiedniczkowym zapaleniu nerek.
To ważne! Podczas spożywania mięsa należy go ugotować, a następnie pokroić na małe plasterki. Pierwszy gotowany bulion mięsny lepiej scalić i ponownie wlać mięso wodą.Następnie przynieś go do gotowości. Możliwe jest również całkowite ekstrakcji ekstraktów.
Ogólne zasady żywienia w rozwoju patologii
Na podstawie zasad żywienia dietetycznego w odmiedniczkowym zapaleniu nerek w medycynie, istnieją specjalne zalecenia:
- Spożywać duże ilości płynu, pod warunkiem, że nie ma obrzęku. Woda pomaga usuwać toksyny z organizmu człowieka, żużle, które gromadzą się, gdy nerki działają nieprawidłowo. Ponadto, płyn pomaga wypłukać część drobnoustrojów z organizmu, gdy przechodzi przez kanały moczowe. Woda rozcieńcza wysoko stężony mocz i zapobiega wytrącaniu soli. Ale nie możemy zapominać, że mocz może być wypłukiwane z organizmu i składników odżywczych, dlatego konieczne jest, aby jedzenie było pożywne i zróżnicowane.
- należy wykluczyć z diety ogórki, marynowane warzywa, żywność w puszkach i innych źródeł dużych ilości soli, ponieważ składa się z sodem. Stosowanie soli ogranicza się do około jednej łyżeczki na dzień.
- powinien porzucić pikantny, wędzona, pikantnych potraw i produktów musztarda z chrzanem, czosnek, które promują moczowych kanały podrażnienie.
- Konieczne jest ograniczenie spożycia pokarmów, które zwiększają stężenie kwasu moczowego we krwi. Oprócz owoców morza, mięsa i ryb, obejmuje to szpinak, pieczarki, fasolę, kalafior, seler.
- wymagane zrezygnować kawy, alkoholu, mocnej herbaty, bogaty bulion z mięsa i ryb z sosem i sosów.
- zobowiązani do przestrzegania przepisów, o których zastosowaniu słodyczy i szybkich węglowodanów, jak nadmiar glukozy stymuluje tworzenie warunków sprzyjających aktywności mikrobiologicznej.
- Zboża są integralną częścią diety w przypadku odmiedniczkowego zapalenia nerek. Są głównym źródłem spożycia witaminy w organizmie. Lepiej jest preferować grykę i płatki owsiane. Gryka staje się ważnym źródłem żelaza, ponieważ nie wolno jeść mięsa.
- trzeba jeść więcej owoców i warzyw, śpiewać soki, napoje owocowe, herbaty ziołowe o działaniu moczopędnym, aktywnie zawarte w diecie arbuzy spożywczych, dynia, melony i żywności wzbogacanej w żelazo i kobalt - mianowicie, truskawek, jabłek i granaty.