Dieta ze zwiększonym poziomem cukru we krwi: menu na tydzień, porady dietetyków

Wzrost poziomu cukru we krwi może być spowodowany zupełnie innymi przyczynami: ciężkimi chorobami zakaźnymi, objadaniem się, stresem. Jeśli nie podejmiesz odpowiednich kroków, aby obniżyć poziom glukozy, wówczas prawdopodobieństwo wystąpienia cukrzycy. Aby uniknąć pojawienia się tej choroby, należy przestrzegać diety z podwyższonym poziomem cukru we krwi. Który? O tym tuż poniżej.

Co powoduje wzrost poziomu cukru?

Badanie wartości cukru we krwi ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia. U zdrowej i pozornie kwitnącej osoby zawartość cukru wynosi 3,2-3,6 mmol / l( mierzona glukometrem), a po obciążeniu wzrasta nie więcej niż 1,5-krotnie, po 2 godzinach powraca do normy.

Jednak duży i długotrwały skok poziomu cukru we krwi wskazuje na naruszenie trzustki. Zmniejszenie czynności wewnątrzdeptowej gruczołu może być związane z wrodzonymi patologiami lub jego przeciążeniem, na przykład spożywaniem słodyczy w dużych ilościach, piciem alkoholu.

Podstawowe zasady żywienia

Częściej, gdy zwiększasz cukier, występują problemy z nadwagą.Porzuć żywność zawierającą dużo węglowodanów: cukier, słodkie bułeczki, cukierki itp.

Aby przynajmniej w jakiś sposób dostosować wagę, oczyścić ciało z nagromadzonych odpadów i posprzątać przewód pokarmowy, zaleca się jeść niskokaloryczne pokarmy bogate w witaminy i błonnik.

Ale natychmiast "zaatakuj" dużą ilość jedzenia, chociaż przydatne, nie powinno być.Żywność na podwyższonym poziomie cukru powinna być ułamkowa, tj.jeść często i w małych porcjach. Zabronione jest opuszczanie przynajmniej jednego posiłku - jest to obarczone komplikacjami dla całego organizmu.

Aby zdecydować, która dieta jest odpowiednia dla Ciebie, endokrynolog lub dietetyk może. Podczas opracowywania menu dietowego uwzględnia się indywidualne cechy: reakcje alergiczne na pokarm, masę ciała, ciężkie choroby.

Codzienna dieta

Najbardziej optymalna dieta jest nazywana Tabelą nr 9, która pomaga zrównoważyć żywienie, aby otrzymywać składniki odżywcze i substancje potrzebne organizmowi bez powodowania skoków cukru we krwi.

W menu każdego dnia należy uwzględnić pokarmy zawierające największą liczbę różnych witamin i kwasu askorbinowego. Dlatego uzupełnij lodówkę zielenią, świeżymi warzywami, chudym mięsem ryb, dróbem, owocami o niskim indeksie glikemicznym, tj.zawierające użyteczne węglowodany.

W celu stabilnej czynności wątroby należy jeść ser, twarożek, płatki owsiane i inne zboża, które mogą spalić tłuszcz. Zapomnij o produktach o wysokim indeksie glikemicznym: semolina, banany, smażone ziemniaki, wędzone i słone potrawy.

Menu tygodniowe

Ze zwiększonym poziomem cukru konieczne jest stworzenie przybliżonego menu na tydzień w celu normalizacji organizmu. Powinno to wynosić około 410 kcal białka, 500 kcal tłuszczu i 900 kcal użytecznych węglowodanów.

Na przykład, pierwszego dnia na śniadanie można przygotować płatki owsiane na wodzie, a gdy ostygną, wlać kefir i posypać ziołami. Zupa z warzyw będzie przydatna na lunch. Na obiad sałatka z gotowanego kalafiora i ziemniaków, doprawiona oliwą z oliwek lub sokiem z cytryny.

Drugiego dnia na śniadanie zjedz toast z ogórkiem, twarogiem i zieleniną.Na obiad przygotuj zupę z bułgarskiej słodkiej papryki, cebuli i selera. I na obiad, zafunduj sobie ratatuyem.

Cukier i ciąża

U kobiet w ciąży poziom cukru jest najczęściej zwiększany. Jeśli masz predyspozycje genetyczne lub ciąża wystąpiła po 30 roku życia, prawdopodobnie istnieje prawdopodobieństwo cukrzycy. Dlatego tak ważne jest codzienne monitorowanie poziomu glukozy.

Nie powinieneś jeść dużo słodyczy, nawet jeśli naprawdę chcesz. Wymień zwykły cukier na cały miód. Zjedz więcej twarogu - to jest dobre dla dziecka. I nasycić ciało witaminami jeść owoce.

Cechy systemu zasilania powinny być następujące:

• Zagłodzenie jest szkodliwe! Jedz często i lekko.
• Pij niegazowaną czystą wodę, ziołowe napary i naturalne soki.
• Podczas ciąży umieść krzyż na pikantnych, tłustych i słonych pokarmach.

Zwiększony cukier w czasie ciąży nie jest żartem, a dla bardziej szczegółowej i szczegółowej diety zdecydowanie musisz skonsultować się ze specjalistą, który może wziąć pod uwagę wszystkie niuanse twojego ciała i wybrać odpowiednie leczenie.

Ciekawe wideo na ten temat przedstawiono poniżej: