Rzadkie grzyby

needle

Raincoat( purchawka jeżowata Pers.)

grzyb jest bardzo rzadkie i nie obfituje w zacienionych lasach liściastych i iglastych, głównie jodła, lasy, rosnące na glebie żyznej próchnicy, czasami powalonych drzew, małe grupy od połowy lipca do połowy września. Owoce

ciało grzyb osiągnie 3,5 cm średnicy, kuliste lub w kształcie jaja, ma krótką nogę spiczastym fałszywe. Zewnętrzna powłoka grzyba znajdowały liczne, długie( 4 mm), cienkie kolce zakrzywione na końcu brązowawej barwy. Miąższ młodych grzybów jest gęsty, w kolorze białym, ma silny przyjemny zapach, który utrzymuje się nawet po wyschnięciu. Wraz z wiekiem mięso przybiera szary kolor, w starych grzybach jest fioletowo-brązowy lub ciemnofioletowy. Proszek zarodników koloru brązowego.

Grzyb jest jadalny, kategoria IV.Używany w postaci gotowanej, smażonej i suszonej. Do stosowania w żywności odpowiednie są tylko młode grzyby o białym gęstym miąższu( ryc.).

Rys.igła płaszcz

osika biały grzyb jest bardzo rzadkie w lasach liściastych i mieszanych, zwłaszcza osikowy, małych grupach, od połowy lipca do października. Podisinovik biały odnosi się do rzadkich grzybów, podlega ochronie.

Bruise

Siniak jest obecnie rzadki, dotyczy chronionych grzybów.

Kasztan Kasztan grzyb grzyb

jest obecnie zagrożone wyginięciem, powinny być chronione.

grzyb-RAM lub krzesiwo foliose, żagwicy frondosa( żagwicy frondosa)

grzyb rośnie u podstawy pni i pniach starych drzew liściastych, głównie dąb, buk, kasztan, znajdując się w sierpniu i na początku września. Grzyb rzadki , można go zobaczyć nie co roku.

Mushroom-ram jest największą z bulw. Ciało owocowym, która może wynosić do 1 m średnicy i 20 kg masy jest podstawa poduszkowe, z którego rozciągają się liczne rozgałęzienia konopi płaskie nasadki, z których jeden może być grzyb setki. Czapki cienki, falisty, bezkształtny, poluokruglye, kształt klina zwężającego się do nogi. Na górze czapeczki jest szara, przy nogach nieco jaśniejsza. Dolna powierzchnia jest biała, rurowa, pokryta małymi porami. Proszek zarodników koloru białego. Miąższ grzyba jest biały, ma silny przyjemny zapach, prawie bez smaku( ryc.).

Rys. Mushroom-ram

Mushroom-ram to jadalna kategoria IV.Może być spożywany w postaci gotowanej, smażonej i suszonej.

Grzyb jest bardzo rzadki, podlega ochronie.

Trutovik rozgałęziony lub rozgałęziony tinder, Grifola parasol( Grifola umbellata)

Grzyb ten rośnie wokół pni i słupków różnych drzew liściastych, głównie lipy, dębu, klonu, w pobliżu swojej podstawy. Jest to bardzo rzadkie, w sierpniu-wrześniu.

owoców Polypore ciało rozgałęziony dorasta do średnicy 50 cm, składa się z dużej liczby rozgałęzionych skręconych białych nóg, które są ze sobą połączone przy podstawie w jednej dużej przypomina bulwy noga bieli. Nogi mają liczne małe czapki, których liczba może sięgać kilkuset. Kapelusz małe, do 4 cm średnicy, okrągłe, płasko-wypukły lekko wklęsły w środku, jasnobrązowej lub szaro-brązowym, od czasu do czasu zdarzają się przypadki, z białymi osłony. Dolna powierzchnia kapsli jest biała, cylindryczna, drobno porowata. Rurki są bardzo krótkie, spływają po łodydze. Proszek zarodników koloru białego. Ciało jest białe, gęste, mięsiste, z przyjemnym koprem i delikatnym smakiem. Wraz z wiekiem mięso staje się sztywne, zapach znika, a smak pogarsza się( rys.).

Rys. Język rozgałęziony

Mushroom to jadalna kategoria IV.W żywności młode grzyby stosuje się w postaci gotowanej, solonej i suszonej.

Pajęczyna fioletowa

Obecnie rzadko spotykana, podlega ochronie.

staghorn Hericium( Hericium coralloides)

grzyb jest bardzo rzadki na pniakach i pniach na martwych gałęzi, w dziuplach drzew liściastych, zazwyczaj brzoza, dąb, osika mniej, wiąz, od początku lipca do września.

Ciało owocowe grzyba, osiągające 40 cm średnicy, składa się z gałęzi koralowych. Gałązki są mięsiste, młode grzyby są białe, z wiekiem przybierają żółtawy odcień.Każda gałązka prawie do samej podstawy jest pokryta licznymi spinulesami o długości do 2 cm, w tym samym kolorze co same gałązki. Ciało lekko włókniste, pierwsze białe, dojrzałe grzyby żółtawe, lekko gorzkie, prawie bezwonne. Proszek zarodników koloru białego( ryc.).

Rys. Jeżyna koralowa

Grzyb jadalny. Może być stosowany w postaci gotowanej, smażonej lub marynowanej.

Jeżyna koralowa odnosi się do rzadkich grzybów i jest chroniona.

Hericium żółty( Hydnum repandum)

grzyb jest bardzo rzadkie i nie obfity, rośnie w lasach liściastych, najczęściej brzozy, mieszanych i iglastych od lipca do września.

grzyby nasadka 15 cm średnicy, płaskie, nierówne, o lekko wklęsłej środkowej, białawych, żółtawy lub żółtawo-różowy. Krawędzie czapki są zgięte w dół.Spód czapki pokryty jest często krótkimi kolczastymi kolcami o żółto-różowym kolorze, które łatwo odpadają.Miąższ jest jasnożółty, gęsty, gęsty, ma przyjemny zapach. W starych grzybach ciało staje się jeszcze gęstsze i wygląda jak korek. Zarodniki mają żółtawy kolor.

noga 5 cm długości, 1,5 cm grubości, gęsty, biały lub żółtawy.

Grzyb jest jadalny, kategoria IV.Może być gotowany, smażony, solony i marynowany. Zjedz tylko młode grzyby. Stare grzyby mają gorzki smak i nie nadają się do spożycia( ryc.).

Rys. Jeżyny jeżyny

żółty barwny( Sarcodon imbricatus)

grzyb rośnie w miękkim drewnie, głównie sosnowe, lasy, preferuje suchych miejscach z piaszczystej gleby, jest bardzo rzadkie i nie obficie, od końca sierpnia do listopada.

kapelusz na jeżyny pstrokacizna duże, do 20 cm średnicy, początkowo płaski albo półkulisty, stały się dojrzałe grzyby lejek, wklęsłe w środku, szaro-brązowe lub ciemnobrązowy kolor. Powierzchnia czapki pokryta jest grubymi, dużymi, ciemnymi łuseczkami, leżącymi za skórką, koncentrycznie. Dolna strona czapki jest usiana częstymi szaro-białymi grzbietami o długości do 1 cm, spływającymi po łodydze. Ciało

jest jędrne, młode grzyby białawe, potem szaro-brązowy, z delikatnym korzennym aromacie i przyjemnym smaku. W dojrzałych grzybach mięso staje się sztywne, przybierając gorzki smak. Proszek zarodników o jasnobrązowym kolorze.

długość grzyb stóp grubości 8 cm do 2 cm, gęstej, jasnoszary lub szaro-brązowym kolorze( fig.).

Rys. Jeżyna pstrokata

Mushroom to jadalna kategoria IV.Używany w postaci gotowanej i smażonej.

shishkoobrazny muchomor( Amanita strobiliformis)

grzyb rośnie w lasach liściastych, preferując dęby, czasem w parkach, rzadkich, pojedynczo lub w małych grupach, od końca lipca do października. Cap

do 12 cm średnicy, u młodych grzybów zaokrągliły jajowate dojrzałej - wypukłe lub płaskie płaskiej, biały lub szary kolor, pokryte grubą szarości większych nieregularnym kształcie. Krawędzie kapelusza w młodych grzybach są często wygięte ku dołowi, z pozostałościami białawego welonu. Talerze są luźne, rzadkie, miękkie, jasnoszare. Miąższ jest gruby, gęsty, w kolorze białym. Proszek zarodników o jasnoszarym kolorze.

noga grzybów shishkoobraznogo osiąga długości 10 cm, o grubości 3 cm, gęstą, cylindryczną, lekko rozszerzone na dnie białego, młode grzyby lekko paski. W połowie nogi znajduje się biały pierścień membranowy pokryty aksamitnymi łuskami( ryc.).

Rys. Amanita shishkoobrazny

grzyb jest jadalny, ale jedzenie może być używany z pełnym zaufaniem w jego prawidłowej definicji.

Szyszki komara są bardzo rzadkie i muszą być chronione.

Rogatik słupki( clavariadelphus pistillaris)

Rogatik słupki rosną w lasach liściastych i mieszanych, na pozostałościach rozkładających drewno lub humusu ściółce, to rzadko, w grupach, w sierpniu-wrześniu.

Owoce

ciało grzyba 30 cm a 5 cm i grubości zgrubiała, cieńszy na podstawie niż na górze, jest pokryta wzdłużnych zmarszczek, pierwszy jasnożółtej z wiekiem się na żółto-pomarańczowej. Po naciśnięciu kolor powierzchni staje się czerwonobrązowy. Miąższ jest gęsty, gąbczasty, biały, kolor zmienia się w purpurowo-brązowy kolor, o przyjemnym zapachu i lekko gorzkim smaku. Proszek zarodników o jasnożółtym kolorze( ryc.).

Rys. Rogatik tłuczek

Grzyb jest jadalny, kategoria IV.Używany w postaci gotowanej.

Pestle pistachio odnosi się do chronionych grzybów.

Rogatik żółty( koralówka żółta( Fr.) Quel.)

Grzyb ten jest bardzo rzadko, ale czasami obficie w lasach liściastych i iglastych, w sierpniu i wrześniu.

Wysokość i średnica korpusu owocu do 20 cm, silnie rozgałęziona. Gałązki kremowe lub jasnożółte, z wiekiem stają się prawie pomarańczowe, spłaszczone, tej samej długości, skierowane w górę, połączone są razem w jedną nogę.Ciało jest gęste, kruche, kremowe lub żółtawe. Spory o jasnożółtym kolorze.

Noga osiąga 8 cm wysokości, 5 cm średnicy, białawy, po naciśnięciu, uzyskuje czerwonawy kolor( ryc.).

Rys. Rogatik żółty

Ragatik yellow jadalny, IV kategoria. Używany w postaci gotowanej, smażonej i suszonej. W jedzeniu można używać tylko miąższu młodych grzybów.

Pluta chernokrayny( Pluteus atromarginatus)

grzyb jest rzadkością w lasach liściastych, mieszanych i iglastych lasów w lipcu-sierpniu, rośnie na pniach i starych zgniłych opadłych pni drzew.

Klosz z grzyba o średnicy do 7 cm, rozpostarty, jedwabisty, szaro-brązowy z ciemniejszymi włóknistymi podłużnymi pasami. Płytki są luźne, częste, w młodych grzybach w kolorze białym, z wiekiem stają się różowe, brzegi płytek są ciemnobrązowe. Miąższ jest gęsty, miękki, kremowy, o przyjemnym zapachu i smaku. Proszek zarodników różowy.

Stopka grzybkowa ma 5-10 cm długości, grubość 0,5-1 cm, jest gęsta, szara, z podłużnymi ciemnymi włóknistymi pasmami( ryc.).

Rys. Black edged

Grzyb jest jadalny, kategoria IV.Jest stosowany do żywności gotowanej, suszonej i marynowanej.

ozorek dębowy( ozorek dębowy)

grzyb rośnie na dębów i świeżych pniaków dębowych, bliżej ziemi, czasami w dziuplach, najczęściej samotne, czasem rosnąć razem dla dwóch lub trzech egzemplarzach, rzadkich, od połowy lipca do listopada.

ciało owoców z ozorek dębowy duże, do 30-35 cm średnicy i może ważyć więcej niż 15 kg i wygląda surowej wątroby. Płód jest zwykle siedzący, czasami z krótką boczną łopatką, guzowaty, płatkowaty lub wydłużony językowo. Górna strona czapek jest czerwono-brązowa, w młodym wieku miękka, lekko galaretowata, lepka, z wiekiem staje się włóknista, sztywna, sucha. Warstwa rurek jest drobno porowata, początkowo żółtawa, w dojrzałych grzybach jest żółtobrązowa. Rurki są małe, luźne, niepołączone ze sobą.Miąższ jest gęsty, mięsisty, soczysty w młodym wieku, nasycony jaskrawoczerwonym sokiem, prawie bezwonny i pozbawiony smaku. Na przekroju miazgi widoczne są radialne żyły promieniowe. Zarodniki są jasnobrązowe.

trzon krótkie, grube wtapiająca maską samego koloru z nim, z wiązki włókien twardych w podstawie( Fig.).

Rys. Pochwa Common

Mushroom to jadalna kategoria IV.Spożywana jest w postaci gotowanej i smażonej, tylko owocniki młodych grzybów nadają się do stosowania w żywności.

piestrzyca kędzierzawa, kręcone lub gelvella( Helvetia crispa)

grzyb jest rzadkością w lasach liściastych, głównie z odrobiną limonki, pojedynczo lub w małych grupach, od początku lipca do września.

Ciało owocowe grzyba osiąga 10 cm wysokości. Kapelusz o średnicy 2-4 cm, z dwoma lub czterema ostrzami, biały lub jasnożółty. Krawędzie ostrzy są luźne, faliste lub kręcone, zwisają w dół i tylko częściowo przylegają do łodygi. Długość nogi 7 cm, o grubości 2 cm, wydrążona, gładka, lub nieco poszerzona do podstawy, proste lub nieco zakrzywione, pokryte wąskich wzdłużnych fałd lub bruzdy białawe. Ciało jest białe, cienkie, wodniste, pozbawione smaku i zapachu.

Grzyb warunkowo jadalny, kategoria IV.Przed jedzeniem musi być wcześniej wywar, wywar powinien być osuszony( rys.).

Rys. Helvella crispa

korzeń pieniądze( Oudemansiella radicata)

grzyb dość rzadko, głównie w lasach liściastych, czasem w lasach iglastych, rośnie u podstawy pni i pniaków, od początku lipca do końca września.średnica zaślepki

do 10 cm, młode grzyby w kształcie dzwonu, a następnie staje się płaska z małym garbem w środku jest żółtawo-brązowa. Płyty są luźne lub lekko akreowane, rzadkie, w kolorze białym, z ciemniejszym marginesem. Płytki można łatwo oddzielić od nasadki. Miąższ jest cienki, kruchy, biały lub jasnoszary, ma lekki owocowy zapach i przyjemny delikatny smak. Zarodniki są białe.

stóp grzyby do 20 cm, o grubości 1 cm, gęsty, splątane, rozszerzającym się w kierunku do dołu pod nasadką jest biały brązowy dolny( fig.).

Rys. Pieniądze źródłowe

Mushroom jadalne, należy do IV kategorii. Można go jeść w postaci gotowanej i smażonej.

Mytinus pies( mądziak psi)

grzyb jest bardzo rzadkie w wilgotnych lasach liściastych na gnicie drewna, spadające liście, w małych grupach, od lipca do października.

Ciało owocnika z gatunku jelita grubego psa jest małe, do 2,5 cm średnicy, owalne lub podłużne, jajowate, w kolorze białym. Podczas dojrzewania zewnętrzna skorupa jest rozbijana na 2-3 części i pozostaje w podstawie grzyba. Od podstawy szybko wzrasta nozhkovidnoe formacji, który osiąga długość do 15 cm, o grubości 1 cm, wewnątrz gąbki, przy małej powierzchni porów białe lub lekko pomarańczowy. W górnej części formacja przechodzi w cienką główkę, której wierzchołek pokryty jest lepką masą zarodników koloru oliwkowego. Z grzyba dochodzi nieprzyjemny zapach zgniłego mięsa( ryc.).

Rys. Mutinus canine

Grzybek niejadalny.

Dogusus pies jest rzadki, dotyczy chronionych grzybów.

Mytinus Ravenelya( mądziak malinowy)

grzyb jest bardzo rzadkie w wilgotnych lasach liściastych i mieszanych na gnijącym drewnie, opadłych liści i igieł, małych grupach, od końca lipca do września.

Ciało owocowe grzyba osiąga 2,5 cm średnicy, owalne lub podłużne, jajowate, brudno białe. Podczas dojrzewania zewnętrzna skorupa jest dzielona na 2-3 części i przechowywana w podstawie grzyba. Od podstawy stopniowo wzrasta tworzenie nozhkovidnoe do 8 cm, puste w środku, o drobnej białej powierzchni na dole i na górze jasnoróżowego koloru. W górnej części formacja pokryta jest lepką, silnie pachnącą masą zarodników w kolorze oliwkowym( ryc.).

Rys. Mutinus Ravenelya

Grzybek jest niejadalny.

Zwalczenie Ravenel'a odnosi się do rzadkich grzybów i jest chronione.drewno

Silverfish( Lepiota lignicola Karst.( L. amyloidea śpiewać.))

Grzyb rośnie w lasach liściastych na pozostałościach rozkładających drewno, zazwyczaj brzoza, ale czasami innych drzew, to bardzo rzadko, od połowy czerwca do początku września.

kapelusz grzyba jest o średnicy 9 cm, w młodym grzybów wypukły, z wiekiem się prostaty, czerwonawo-brązowe, ciemno powierzchnia jest pokryta małych łusek. Płytki są luźne, rzadkie, białe lub jasnoszare. Ciało jest gęste, białawe lub kremowe, ma przyjemny zapach, prawie bez smaku. Zarodnik w proszku biały.

stóp długości grzyby 8 cm i 1,5 cm grubości, cylindryczny, zwężający się do podstawy wydrążonego, czerwono-brązowy, tak samo jak w pokrywie lub nieco lżejszy pokryte wag. Grzyb jest niejadalny.

Scaly woody jest rzadki, jest zagrożony wyginięciem, odnosi się do chronionych grzybów( ryc.).

Rys.drewno Silverfish

Diktiofora podwójne lub setkonoska( Dictyophora DUPLICATA)

grzyb rośnie w lasach liściastych i mieszanych, często w parkach, resztki rozkładającego się drewna, od połowy lipca do października. Ciało

u młodych owoców grzybów sięga 5 cm średnicy sferycznej, owalny, czasami cylindrycznym kształcie, gładkie, białej lub żółtawej. Przy dalszym dojrzewaniu zewnętrzna powłoka pęka, a jej resztki pozostają blisko podstawy grzyba. Z muszli szybko wyrasta brudna biel w kształcie nogi, której górna część kończy się małą oliwkową czapką o strukturze plastra miodu. Spod czubków czapki zwisa cienka sieć dzwonkowata o kolorze białym lub blado-czerwonawym, czasami z zielonkawym odcieniem. Grzyb ma nieprzyjemny zapach, prawie bez smaku.

Grzyb

jest niejadalny.

Diktiofora podwójnego jest bardzo rzadko, należy zagrożonych gatunków powinny być chronione( Fig.).

Rys. Diktiofora podwójne strobilomyces

strobilaceus( Strobilomycer floccopus)

grzyb rośnie w lasach liściastych i mieszanych, na glebach żyznych, rzadkich, pojedynczo lub w małych grupach, w sierpniu-wrześniu.

Cap do 15 cm średnicy, młody grzyby półkulisty, z wiekiem staje się płasko-wypukły, szaro lub czarno-brązowe, pokryte dużych skalach brązowo-czarny. Miąższ jest gęsty, jasnoszary, początkowo staje się czerwony, następnie staje się czarny, ma przyjemny smak i zapach. Rurowy warstwę o grubości 1,5 cm, przylegającą do kanalików, nogi lekko zbiegające pierwszego białej dojrzałych grzybów szaro brązowym. Od dotyku warstwa rurkowa staje się czarna. Proszek zarodników o barwie fioletowo-brązowej.

ramię 12 cm długości i 2 cm grubości, gęstą, włóknisty, proste lub nieco zakrzywione, zagęszczony do podstawy młodego grzyba szary, staje się brązowo-czarna lub czarny powlekane brązowe wag. Na trzpieniu znajduje się poniżej kołpaka szaro-brązowo pierścień plonchatoe, które szybko znika z wiekiem( rys.).

Rys. Shishkogrib flaky

Mushroom jest trujący.