Przydatne i lecznicze właściwości soku pomarańczowego

Ojczyzną pomarańczy są południowe Chiny, gdzie przybyły do ​​Indii, a następnie do Egiptu i Syrii, historia jej uprawy wynosi około 4000 lat.

Soczysta miąższ owocu pomarańczy zawiera dużo cukru( do 10%), znaczną ilość witaminy C( do 65 mg%), istnieją kwasy organiczne, szczególnie cytryna, substancje pektynowe;wiele soli mineralnych, w szczególności do 200 mg potasu;substancje barwiące, witaminy z grupy B, prowitamina A( karoten), fitoncydy.

Na całym świecie bardzo często przygotowuje się sok pomarańczowy jako jeden z najbardziej użytecznych. Obecność w soku z kompleksu witamin sprawia, że ​​sok ten jest skutecznym środkiem zapobiegania i leczenia hipoavitaminosis. Sok pomarańczowy pobudza apetyt i poprawia trawienie, dobrze gasi pragnienie w stanach gorączkowych, dlatego przyjmowany jest z niedotlenionym zapaleniem żołądka, zmniejszonym wydzielaniem żółci i tendencją do przewlekłych zaparć.Osobom z przewlekłym zaparciem zaleca się picie soku pomarańczowego rano na pusty żołądek, a wieczorem przed snem.

Lecz z wrzodami trawiennymi żołądka i dwunastnicy, z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości soku żołądkowego i zaostrzeniami chorób zapalnych jelit, sok pomarańczowy nie powinien być spożywany. W takich przypadkach można spożywać tylko niewielką ilość soku, a następnie w połowie rozcieńczać wodą.

Sok pomarańczowy zawiera dużą ilość substancji pektynowych, które przyczyniają się do opróżniania jelit, zmniejszając w ten sposób rozwój procesów gnilnych i zmniejszając ilość substancji przyjmowanych szkodliwych dla organizmu. Pomarańcze zawierają znaczną ilość potasu, kwasu askorbinowego i innych witamin.

Dlatego sok z pomarańczy jest zalecany do nadciśnienia, miażdżycy, chorób wątroby, otyłości i dny moczanowej.

Kiedy dziecko skończy kilka miesięcy, lekarz prawdopodobnie zaleci dodanie do jego diety soku pomarańczowego. Sok może być świeży, lody i puszkowane. Sok pomarańczowy jest zwykle mieszany z równą ilością przegotowanej wody, aby nie mieć zbyt ostrego smaku. Możesz zacząć od jednej łyżki soku i tej samej ilości wody. Następnego dnia dwie łyżki soku i dwie wody. Trzeciego dnia - trzy łyżki obu. I tak dalej, do 30 g każdego z . Następnie stopniowo zmniejsz ilość wody i zwiększ ilość soku pomarańczowego aż do uzyskania 60 g nierozcieńczonego soku pomarańczowego . Przefiltruj sok tak, aby miąższ nie zatykał sutków. Zwykle do 5-6 miesięcy dzieci piją sok z brodawki, a następnie z kubka. Sok pomarańczowy często jest podawany dziecku przed kąpielą, ponieważ jest to czas, kiedy budzi się na godzinę przed następnym karmieniem. Sok należy podawać w temperaturze pokojowej lub lekko rozgrzany. Nie podgrzewaj go mocno: wysoka temperatura niszczy witaminę C.

Większość soków pomarańczowych jest popularna wśród dzieci i łatwo ją wchłania. Czasami dziecko nie lubi soku i powoduje skazę.Na początku nie lubi bardzo wielu dzieci, ale potem się do tego przyzwyczaja. Jeśli z jakiegoś powodu dziecko nie pije soku pomarańczowego, odłóż je na miesiąc lub dwa lub spróbuj soku pomidorowego( 120 g dziennie).Niestety, zazwyczaj jeśli dziecko nie lubi najpierw soku pomarańczowego, nie lubi też soku pomidorowego. Jeśli nie lubi pomarańczy lub soku pomidorowego, należy podać kroplę witaminy C.