Przydatne i szkodliwe właściwości marchwi
Marchewki były znane w starożytności w pierwszym wieku pne. Następnie marchew przywieziono do Europy około X-XIII wieku. Jest bardzo popularny i rozpowszechniony nawet w krajach śródziemnomorskich, w tym w Australii, Afryce, Ameryce, Nowej Zelandii i tak dalej. Od dawna uprawia się około 60 rodzajów marchwi.
Marchew: użyteczne właściwości
Marchew często są włączone do diety, aby przywrócić zdrowie, ponieważ jej sok jest niesamowicie przydatny i nasycony minerałami i witaminami. Ale jakie konkretnie użyteczne substancje zawiera i na jakie systemy organizmu wpływa? Redakcja magazynu Vse-Sekrety.ru znalazło 8 przydatnych właściwości marchwi:
- Tarty marchew i sok wzmacniają organizm, więc oczyszcza krew ze szkodliwych substancji, toksyn, toksyn i tak dalej. Dzięki temu wzrasta aktywność i szybkość narządów wewnętrznych, co przyczynia się do przyspieszenia metabolizmu. Często jest przepisywany na anemię i beri-beri.
- Dzięki marchewkom w komórkach organizmu rozpoczynają się procesy utleniania i redukcji. Podczas diety z marchewką zwiększa się ilość przeciwutleniaczy we krwi, co zwiększa odporność organizmu. Z tego powodu jest przepisywany osobom starszym, ponieważ marchew stymuluje odnowę ciała i wzrost nowych komórek, co zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.
- Marchew jest niesamowicie przydatna w układzie sercowo-naczyniowym ze względu na wysoką zawartość soli potasu. Dlatego jest przepisywany w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi i miażdżycy. Często przepisywany jest również ekstrakt z nasion - daucarin, ponieważ leczy się z dławicy piersiowej. Preparaty na bazie tej substancji działają przeciwskurczowo, dlatego rozszerzają naczynia krwionośne serca, co zwiększa drożność krwi.
- Choroby wątroby i nerek są leczone sokiem z marchwi, a wraz z nim wydalane są małe kamienie i piasek z nerek.
- Aby poprawić trawienie i przyspieszyć metabolizm węglowodanów, możesz użyć marchewki. Leczy również hemoroidy i zaparcia.
- Drogi oddechowe Kataru, choroby zapalne jamy ustnej, zapalenie jamy ustnej, zaburzenia widzenia i inne choroby są z powodzeniem leczone mieszaniną miodu i soku z marchwi.
- Wrzody, rany, oparzenia i otarcia goją się szybciej, jeśli stosuje się tartą marchewkę.
- Witamina A, która znajduje się w marchwi, skutecznie odbudowuje skórę, paznokcie i włosy.
Szkodliwe właściwości marchwi
Bez względu na to, jak przydatne są marchewki, może ona wyrządzić szkodę, ale tylko w przypadku jej spożycia w dużych ilościach. Na przykład, jeśli spożywasz więcej niż 1 kilogram dziennie - nastąpi zażółcenie skóry, biegunka i inne nieprzyjemne objawy. Istnieje również powszechna alergia na marchew, która może być bardzo silna i pogarszać oddychanie, powodować podrażnienie błony śluzowej, obrzęk płuc i tak dalej. Jedz marchewki w małych ilościach, a to z pewnością przyniesie ogromne korzyści Twojemu ciału.