Typ płyty zależy od Twojego gustu. W sumie są trzy z nich: powierzchnia szkliwa, powierzchnia ze stali nierdzewnej i ceramika szklana. Emaliowana powierzchnia niesławny nas z reklam czyszczących są najtańsze i dość trwałe. Ale w tym samym czasie, są one trudne do czyszczenia śladów nieudanej gotowania( np rozlanym mlekiem), a ostatecznie, będą nieuchronnie pokryte wiele zadrapań.Powierzchnie ze stali nierdzewnej są bardzo popularne ze względu na łatwość pielęgnacji: są trwałe i łatwe do czyszczenia. Ceramiczna powierzchnia najdroższe, ale jednocześnie najbardziej stylowe, łatwe do mycia, mają długi okres przydatności do spożycia. Bez względu na rodzaj powierzchni zaleca się czyszczenie jej powierzchni po każdym użyciu płyty.
Wszyscy wiemy, jak czasami problem z zapaleniem palnika z zapałek jest problematyczny. Prawdopodobnie zatem prawie wszystkie nowoczesne powierzchnie gazowe są wyposażone w elektryczny zapłon. Pod płytą grzejną ustawić elementu piezoelektrycznego, który po naciśnięciu uruchamia się i iskra zapala gaz. W niektórych modelach zapłon elektryczny włącza się automatycznie po obróceniu pokrętła. Jedyną wadą tego systemu jest konieczność podłączenia płytki do źródła zasilania.
System „Gas Control” może zablokować dopływ gazu, gdy nieoczekiwane tłumienia. Istnieje wiele przypadków, w wyniku których z formy, gdy ciecz, wlać do strefy gotowania, co często prowadzi do eksplozji. Dlatego w wielu krajach system "kontroli gazu" jest integralną częścią każdej kuchenki gazowej.
Ins kuchenki gazowe są:
szybkie nagrzewanie powierzchni, która skraca czas gotowania typ
Niepodległości Ware, jego powierzchnia
Łatwe do czyszczenia i przygotowania
stosunkowo tani
paliwa Wśród braków należy zauważyć:
wysokie, pomimo wszystkich środków ostrożności,
niebezpieczeństwo wybuchu gazu w operacji uwalnia się dwutlenek węgla, dzięki czemu jest możliwe zastosowanie powierzchni gazu bez wentylacji przestrzeni
ogólnie, kuchenka jest gazświetna opcja dla większości kuchni. Stosunkowo niedrogi i łatwy w użyciu, słusznie zajmuje pierwsze miejsce wśród pozostałych. Ale przy stosowaniu takiej płyty nie zapominaj o bezpieczeństwie. Kuchnia musi zawsze być wentylowana. Po pracy z płytą konieczne jest odcięcie dopływu gazu. I oczywiście chronić dzieci przed gorącymi powierzchniami.
Płyta elektryczna
Elektryczna płyta grzejna jest nowoczesnym konkurentem do kuchenki gazowej. Chociaż paneli elektrycznych sami są stosunkowo niedawno( 100 lat temu), idea gotowania na gorącą powierzchnię należy bardziej do naszych przodków: Pamiętam, jak tylko gotowane jajka na skałach. Pomysł pozostał, ale materiały uległy zmianie: zamiast ognia, stosowany jest prąd elektryczny, a kamień został zastąpiony przez high-tech ceramiki szklanej.
są dwa rodzaje tablic elektrycznych: żelazo z otwartymi palników ceramicznej. Pierwszy typ jest wizualnie przypomina kuchenką gazową, z tą różnicą, że nie zawiera gaz. Naczynia umieszcza się na powierzchni płyt grzewczych, w obszarze której znajduje się cewka. Cewka prądu elektrycznego jest przekazywana, cewka nagrzewa się i przenosi ciepło z palnika. Takie płyty mają dużą wadę: nagrzewają się i schładzają przez długi czas. Powierzchnie ceramiczną za pomocą kilku metod ogrzewania powierzchni: cewkę o wysokiej impedancji, sposób pas( HI-Light), atomu fluorowca i indukcji. Pasek( Hi-Light) Zastosowano sposób podobny do sposobu z cewki, z tą różnicą, że zamiast
pomocą szpulę taśmy umieszczoną w poprzek płaszczyzny powierzchni grzewczej. Pozwala to na szybsze nagrzewanie powierzchni. Technika halogen stosuje rurek wypełnionych gazem i umożliwia szybkiego ogrzewania i chłodzenia palnika. Metoda indukcyjna jest najbardziej fantastyczne: on jako powierzchnia ogrzewania, korzystając z dołu większości dań, pozostawiając wszystkie otaczającej powierzchni zimnem. Ale ten rodzaj płyt wymaga specjalnych potraw zawierających magnesowalny dno: żeliwa lub stali.
Należy zauważyć, że płyta elektryczna jest bardzo wrażliwy na rodzaj łóżka używane naczynia. Nie używaj naczyń o cienkim spodzie lub o niskiej temperaturze topnienia. Nie mogą używać naczyń z wypukłym, deformacji dna, z powodu umieszczenia naczynia bezpośrednio na palniku, a nie na siatce nośnej jak w piecach gazowych. To z kolei wymaga starannego potraktowania powierzchni, ponieważwszelkie naczynia mogą pozostawiać zadrapania. Ważnym punktem jest również wielkość naczyń.Średnica rondla powinna w przybliżeniu odpowiadać średnicy palnika. W przeciwnym razie, palnik zużywają się szybciej, co nieuchronnie doprowadzi do awarii.
Piece elektryczne są uważane za najbezpieczniejsze. Nie dotykać łatwopalnego gazu. Ale nie zapominaj, że każda płyta podczas pracy przeznacza ogromne ilości ciepła, które może spowodować pożar. Podczas pracy powierzchnia popytu ogromnego zużycia energii elektrycznej, co z kolei może prowadzić do pożarów elektrycznych. Na płytach z metalową obudową konieczne jest uziemienie.
pozytywne cechy kuchenek elektrycznych są:
W pracy nie wymaga podłączenia do sieci gazowej
ma niebezpieczeństwa wybuchu gazu( nie dotyczy mieszkańców budynków mieszkalnych, gdzie sąsiedzi używane kuchenki gazowe)
nie emitują dwutlenku węgla i
gazy cieplarniane Wśród negatywna wyróżnia się:
Stronguzależnienie od energii elektrycznej o niskiej prędkości
palników grzewczych w niektórych ograniczeń płyty
na temat rodzajów pojemników wykorzystywane
pożaru okablowanie
Wzrost zagrożeniaPrzeklęty koszt
elektrycznej Gdy już zdecydujesz się na rodzaj powierzchni grzewczej, należy przejść do wyboru „pieca”.
Piece
pieca - aparat z wewnętrznym materiałem izolującym termicznie. Jak również płytą, piece dzielą się na dwa typy: gazowe i elektryczne.piekarnik elektryczny gaz
tańsze, ale mają kilka wad. Po pierwsze, wysoka wybuchowość.W efekcie tłumienia palniki w kuchence, jest prawdopodobne, klaster ogromna ilość gazu. Dlatego wszystkie nowoczesne piece muszą być wyposażone w system „Gas-control”.Po drugie, palniki gazowe nie pozwalają osiągnąć równomierne ogrzewanie w całym piecu, co może niekorzystnie wpłynąć na gotowanie. Niektóre piece są wyposażone w funkcję grilla, który naśladuje gotowania na rożnie nad otwartym ogniem.
Piece elektryczne są znacznie bardziej funkcjonalne i praktyczne niż gaz. Ogromna liczba różnych elementów grzejnych, całkowicie zakrywających piekarnik, może równomiernie podgrzać jedzenie, równomiernie rozprowadzać ciepło w środku piekarnika w postaci kuchenki mikrofalowej. To z kolei pozwala na przygotowanie kilku rodzajów potraw na różnych poziomach piekarnika, bez obawy, że jeden z nich spali się.Wielofunkcyjność pieca objawia się w różnych trybach: od podgrzewania i rozmrażania żywności po pieczenie domowego chleba. Piece elektryczne są idealne dla miłośników arcydzieł gastronomicznych.
Masz jeszcze pytania? Obejrzyj wideo od ekspertów:
Ten film wideo opowie Ci o zasadach wyboru płyty grzewczej.
Poniższy film wideo zostanie poświęcony wyborowi piekarnika.
To wszystko są najważniejsze kryteria wyboru kuchenki gazowej. Każdy z nich nadaje się do różnych warunków: czy jest to dom lub mieszkanie, czy jest gazociąg lub energia elektryczna. Pozostaje tylko zdecydować, który talerz jest odpowiedni dla ciebie.
Kuchnia kuchenna - niezastąpione sprzęty AGD w każdym domu. Różne procesy w kuchni, czy to przygotowywanie porannej kawy, czy pieczenie ciastek na świąteczny tort, nie mogą obejść się bez "nowoczesnego paleniska".Kuchenne kuchenki zajęły należne im miejsce w naszym życiu i być może mogą być bezużyteczne, z wyjątkiem surowej żywności.
Nowoczesny rynek urządzeń kuchennych może zaoferować ogromną liczbę płyt na każdy gust i kolor. Kuchenka składa się z dwóch części: płyty grzewczej, na której znajdują się pierścienie do gotowania i piekarnik, zwany także "piekarnikiem".Dlatego wybór talerza "twojego snu" powinien odbywać się w dwóch etapach.
