herbata lub kawa przez wiele lat?
Plan artykułu:
- Rodzaje czajników
- Jakie są kryteria wyboru czajnika elektrycznego?
- Jakiego rodzaju czajnika gazowego potrzeba?
- Elektryczność lub kuchenka - który czajniczek jest lepszy?
Rodzaje czajników
Pomimo dużej liczby modyfikacji czajników wszystkie mają jeden cel - szybkie podgrzanie wody. Istnieją dwa główne typy tych urządzeń: elektryczny i do płyty.
Tradycyjnym kotłem do gotowania jest pojemnik z żaroodpornego materiału( metal lub szkło) z dziobkiem, uchwytem i pokrywką, który należy zainstalować na palniku gazowego lub elektrycznego urządzenia grzewczego. W większości przypadków czajniki te są wyposażone w zwój, który wydaje ostry dźwięk, gdy woda się gotuje.
Czajnik elektryczny to urządzenie, które nie wymaga zewnętrznego ogrzewania. Jego konstrukcja zawiera wewnętrzny element grzewczy, napędzany siłą prądu elektrycznego. Podobnie jak w tradycyjnym imbryku, elektryczny ma zbiornik z pokrywką, dziobek i uchwyt. Dodatkowo jest wyposażony w stojak i przewód do podłączenia do sieci.
Nadal istnieją takie specyficzne rodzaje czajników, jak zawiasowe i maszerujące, ale w życiu codziennym są używane niezwykle rzadko.
Rozważmy główne cechy czajników elektrycznych i kuchennych.
Jakie są kryteria wyboru czajnika elektrycznego?
Czajniki elektryczne prezentowane obecnie na rynku można podzielić na następujące główne cechy.
Typ elementu grzejnego
1. Otwarty. Czajniki te są wyposażone w element grzewczy w postaci elektrycznej spirali, którą można zobaczyć patrząc pod pokrywą.Spirala może być zwykła( stal nierdzewna) lub pokryta chromem, a czasami złotem. Plusy - cicha praca.
Wady - osadzanie w skali bezpośrednio na elemencie grzejnym i złożoność jego czyszczenia, a także niemożność podgrzania niewielkiej ilości wody. Ponadto te czajniki mają złącze z boku, więc można je umieścić tylko w określonej pozycji na stojaku.
2. Zamknięty. Element grzejny jest ukryty pod metalową płytką na dnie czajnika, to znaczy nie styka się z wodą, co znacznie zwiększa żywotność urządzenia. Zalety
- wysoka prędkość wrzenia, łatwe czyszczenie, trwałość, możliwość montażu na stojaku w dowolnej pozycji, ponieważ złącze znajduje się pośrodku.
Przeciw - hałas podczas podgrzewania wody.
Możliwość utrzymania temperatury
1. Standardowy czajniczek. Po prostu podgrzewa wodę do 100 stopni, a następnie wyłącza się.
2. Pot termiczny - termos. Modele te wykorzystują zamkniętą grzałkę i odporny na ciepło materiał do obudowy. Po wrzątku jego temperatura utrzymuje się na poziomie 95-98 stopni przez długi czas. Termopoty są znacznie droższe niż zwykłe imbryki.
Materiał
1. Plastik.
Plusy - lekka waga, niska cena, niskie przewodnictwo cieplne obudowy( woda powoli chłodzi, a czajnik nie nagrzewa się).
Przeciw - uważa się, że po podgrzaniu plastiku wchodzi w kontakt z wodą i uwalnia do niej szkodliwe dla zdrowia ludzkiego cząsteczki. Dotyczy to przede wszystkim niskiej jakości wyrobów z tworzyw sztucznych. Ale nawet imbryki wykonane z wytrzymałego plastiku warto wymieniać co dwa lata.
2. Szkło .
Plusy - wysokie właściwości estetyczne, przyjazność dla środowiska i wytrzymałość cieplna materiału.
Przeciw - kruchość.
3. Stal nierdzewna.
Plusy - trwałość, sprawne działanie elementu grzejnego typu hydrolizy oraz fakt, że stal nie reaguje z wodą.
Przeciw - wysoka cena.
Formularz
1. Dzban .Najpopularniejszy i bardzo kompaktowy model.
2. Stożek lub "pingwin".Producenci twierdzą, że takie czajniki szybciej podgrzewają wodę i dłużej utrzymują jej temperaturę.
Inne cechy
1. Moc. Ma zakres od 1000 do 3000 watów. Im więcej mocy, tym szybciej woda się nagrzewa, ale zwiększa się obciążenie sieci. Ponadto czajniki o dużej mocy są droższe.
2. Volume. Pojemność czajników waha się od 800 ml do 2 litrów. Najdogodniejsze modele to 1,5 litra. Ale wielkość należy wybrać zgodnie z potrzebami rodziny. Należy wziąć pod uwagę, że w przypadku normalnej eksploatacji duże czajniki powinny mieć dużą moc.
3. Minimalna ilość wody. Aby czajnik zaczął działać, musi być napełniony pewną ilością wody. W modelach z zamkniętym elementem grzewczym wymagana minimalna objętość jest mniejsza niż w przypadku urządzeń z otwartą spiralą, co jest oczywiście wygodniejsze.
Ważne dodatki
Opisujemy cechy czajników elektrycznych, które mają największy wpływ na wybór modelu. Istnieje jednak wiele dodatkowych funkcji, które należy nadać czajniczek o wysokiej jakości. Należą do nich:
- Beep i automatycznie wyłącza czajnik w czasie wrzenia.
- Wskaźnik wskazujący, że urządzenie jest włączone.
- Szeroka pokrywa, która pasuje dobrze.
- Skala poziomu cieczy, najlepiej po obu stronach.
- Blokowanie włącznika w przypadku nieprawidłowej pozycji, niewystarczającego poziomu wody lub otwartej pokrywy.
- Długi dziobek.
- Zintegrowany filtr do oczyszczania wody.
Jaki rodzaj czajnika do kuchenki gazowej?
Z całym rozwojem technologii bez zwykłej naplitnogo czajnika jest czasami niemożliwe do zrobienia, bo cud elektryczne nie będzie podgrzewać wodę, jeśli nastąpiło odcięcie zasilania. Na co więc zwrócić uwagę przy wyborze tradycyjnego imbryka? Przede wszystkim na materiale.
Dziś czajniki wykonane są z takich materiałów:
- Aluminium. Niebezpiecznie jest kupować takie pojemniki, ponieważ aluminium może nasycać wodę solami metali ciężkich. Wyjątek - czajniki ze specjalnego stopu aluminium, które spełnia wymogi bezpieczeństwa chemicznego. Ale sprzedawca musi dostarczyć dokumenty potwierdzające możliwość użycia takiego urządzenia do gotowania.
- Stal nierdzewna. Jakościowa stal nierdzewna nie oddziałuje z wodą, wykazuje odporność na wysokie temperatury, a także różni się trwałością.Ponadto czajnik ten można łatwo oczyścić.
- Emaliowany metal. Czajniki pokryte szkliwem nie są toksyczne, ale nie są zbyt mocne. Emalia jest łatwo uszkodzona przez wstrząsy i zmiany temperatury. Wewnątrz takiego urządzenia szybko formuje się kamień, a na zewnątrz - tablica od ognia. Emaliowane czajniki powinny być wyrzucane natychmiast, jeśli są rozdrobnione na powierzchni, w przeciwnym razie do wody dostaną się szkodliwe substancje.
- Szkło. Szklane czajniki są piękne i bezpieczne dla zdrowia, ale pękają bardzo łatwo.
- Żeliwo. Urządzenia wykonane z żeliwa nagrzewają się powoli, ale zatrzymują ciepło przez bardzo długi czas. Materiał ten jest bardzo odporny i odporny na odkształcenia, ale jest podatny na korozję.Czajniki żeliwne ważą dużo i nie są używane w nowoczesnych kuchniach.
dodatek do jakości materiałów opornych naplitnyh wpływać na takie właściwości jak:
- Dół.Instrumenty z podwójnym lub potrójnym dnem szybciej podgrzewają wodę i dłużej przechowują ciepło.
- Uchwyty. Jest to wygodne, gdy uchwyt czajnika wykonany jest nie z metalu, ale z żaroodpornego silikonu lub bakelitu. W takim przypadku nie będzie się nagrzewać.Jeśli rączka jest metalowa, wówczas powinna mieć pogrubienie u podstawy, które zajmie większą część ciepła.
- Whistle. Sygnał dźwiękowy w czasie wrzenia jest w stanie chronić przed całkowitym odparowaniem wody i uszkodzeniem czajnika.
- Volume. Wielkość czajnika określana jest na podstawie liczby osób. Z reguły czteroosobowa rodzina ma pojemność dwóch litrów.
Elektryczność lub kuchenka - który czajniczek jest lepszy?
Jak już wspomniano, zarówno elektryczne, jak i tradycyjne modele czajników mają zarówno zalety, jak i wady. Jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, które urządzenie jest lepsze, jest trudne. Porównujemy je według głównych kryteriów.
1. Bezpieczeństwo dla zdrowia.
Czajnik elektryczny wykonany z niskiej jakości tworzywa sztucznego może znacznie uszkodzić ciało dzięki uwalnianiu syntetycznych substancji do wody po podgrzaniu. Ale ten minus pozbawiony jest zarówno elektrycznych, jak i tradycyjnych zbiorników ze stali nierdzewnej i szkła.
W tym przypadku działanie zwykłego imbryka wiąże się z przebywaniem blisko ognia. Pod tym względem urządzenie elektryczne jest bezpieczniejsze.
2. Wytrzymałość i trwałość.
Dzielone czajniki mają tendencję do dłuższego działania niż czajniki elektryczne. Na elementy grzejne zdeponowanych skalę, czasami istnieją obwody w sieci - wszystko to prowadzi do spadku życiu czajników elektrycznych. Ponadto przy niewłaściwej obsłudze( nieszczelne zamknięcie pokrywy, niedobór wody, przedwczesne wyłączenie) takie urządzenia łatwo zepsują się.Prostota konstrukcji
naplitnogo czajnika decyduje o jego trwałości, ale może ulec pogorszeniu na skutek uderzenia lub nagrać na płytę.
3. Szybkość ogrzewania i chłodzenia.
W tym parametrze konwencjonalne imbryki są znacznie gorsze niż czajniki elektryczne.Średnio gotowanie jednego litra wody na kuchence zajmuje około 7 minut, a urządzenie elektryczne radzi sobie z tym samym zadaniem w ciągu 2 minut.
Jednak w zbiorniku działającym z instalacji elektrycznej woda chłodzi się szybciej niż w tradycyjnym.
4. Zużycie energii.
Czajniki elektryczne zużywają duże ilości energii elektrycznej. Ogrzewanie wody na piecu( gazowym lub elektrycznym) także wydaje zasoby, ale w mniejszych ilościach.
5. Wygoda.
Oczywiście czajniki elektryczne są wygodniejsze niż konwencjonalne. Podczas korzystania z nich nie trzeba rozpalać ognia, wystarczy nacisnąć jeden przycisk, co jest możliwe nawet dla dziecka. Wyłączenie następuje w trybie automatycznym i można zapomnieć o czajniku, a cała woda z niego wyparuje.
6. Cena.
W większości przypadków zwykłe imbryki wykonane ze stali nierdzewnej lub emaliowanego metalu są tańsze niż wysokiej jakości czajniki elektryczne. Chociaż wszystko zależy od ich cech i prestiżu producenta.
Wybierając czajnik, należy wziąć pod uwagę specyfikę życia danej rodziny. Jeśli gospodarstwa domowe doceniają szybkość i wygodę, to są bardziej odpowiednie dla czajnika elektrycznego. Ci, którzy lubią nieśpieszną rozmowę przy filiżance herbaty, mogą polecić tradycyjne urządzenie grzewcze. I jeszcze lepiej jest mieć obie opcje - na wszelki wypadek. Najważniejsze to wybrać wysokiej jakości czajniczek od zaufanego producenta.
Gorące napoje są integralną częścią menu każdej nowoczesnej osoby. Zielona lub czarna herbata, kawa lub cappuccino - bez nich trudno sobie wyobrazić rodzinny obiad lub spotkanie biznesowe. A do ich przygotowania musisz mieć czajnik. Różnorodność modeli tych urządzeń zadziwia wyobraźnię i budzi zamieszanie wśród kupujących. Jak możesz nie pomylić się i wybrać czajniczek, który sprawi, że Ty i Twoja rodzina będziecie szczęśliwi
