Minerały dla niemowląt

Podobnie jak witaminy, minerały, twoje ciało dziecka potrzebuje tylko w bardzo małych ilościach. Minerały popadają w pokarm z gleby i w owoce morza z oceanu. Wapń, fosfor i magnez, duża trójka minerałów, pomagają budować mocne kości.Żelazo i miedź biorą udział w tworzeniu się krwi. Sód i potas( tzw. Elektrolity) regulują bilans wodny ciała. Warto wspomnieć i minerały szacunkiem członków rodziny drobniejszych, zwanych mikrokomórek, które pomagają prawidłowego funkcjonowania organizmu: jod, mangan, chrom, kobalt, fluor, molibden, selen i cynk. Minerały znajdują się w tych samych pokarmach co witaminy. Niedobór tych minerałów występuje rzadko, z wyjątkiem żelaza. Najważniejszymi minerałami są żelazo, sód( sól kuchenna) i wapń.Oto fakty dotyczące żelaza i sodu.

Żelazo: dlaczego jest potrzebna u niemowląt

Żelazo jest ważnym minerałem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania wszystkich ważnych narządów. Głównym obszarem jego stosowania w organizmie jest budowa hemoglobiny, substancji zawartej w krwinkach czerwonych i transportującej tlen. Podczas rutynowego badania, zwykle od dziewięciu do piętnastu miesięcy, lekarz może sprawdzić poziom hemoglobiny u dziecka, pobierając jedną kroplę krwi z palca. Normalny poziom hemoglobiny u niemowląt zwykle waha się od jedenastu do trzynastu gramów. Jeśli poziom hemoglobiny jest niższy niż jedenaście, u dziecka stwierdza się niedokrwistość.Jeśli powodem jest niewystarczające spożycie żelaza, ta choroba nazywa się niedokrwistością z niedoborem galaretowatym. Oznaki i objawy tej choroby są

drażliwość, opóźnienie wzrostu, zmniejszenie apetytu, zmęczenie i ogólne bladość, szczególnie zauważalne na płatki uszu, warg i pod paznokciami.

Aby zrozumieć, jak twoje dziecko może mieć niedobór żelaza, chodźmy po ten minerał w ciele. Podczas pobytu dziecka w macicy matka dostarcza mu ogromną ilość nadmiaru żelaza, które jest przechowywane w tkankach jego ciała oraz w hemoglobinie czerwonych krwinek.(Podczas gdy dzieci urodzone w terminie, rodzą się z dużym marginesem rezerwy żelaza zmagazynowanego w organizmie, wcześniaki potrzebują suplementów żelaza od urodzenia). Gdy stare krwinki czerwone kończą swoją żywotność i usuwane z organizmu, większośćŻelazo stosuje się wielokrotnie w nowych komórkach krwi. Kiedy całe żelazo we krwi zostanie zużyte, żelazo w organizmie wydostaje żelazo na tyle, aby utrzymać hemoglobinę we krwi na normalnym poziomie. Jeżeli żelazo jest karmione pożywieniem, sklepy te są opróżniane w wieku sześciu miesięcy. Dlatego trzeba zacząć podawać niemowlęciu mleko bogate w żelazo, czy to mleko z piersi lub mieszanina syntetyczny wzbogacone w żelazo, począwszy od urodzenia lub co najmniej kilka miesięcy po urodzeniu.

Oto kilka zaleceń dotyczących unikania niedoboru żelaza.

Karm swoje dziecko tak długo, jak możesz. Szczególną żelazo zawarte w mleku ma wysoką aktywność biologiczną, natomiast pochłaniana 50-75% z tym, podczas gdy inne produkty, takie jak płatki lub mieszanek dla niemowląt żelaza wzbogacone w krew dziecko nie tylko 4-10% żelaza. Analizy przeprowadzone w wieku od czterech do sześciu tygodni wykazały, że u dzieci otrzymujących karmienie piersią, poziom hemoglobiny jest wyższy niż u dzieci otrzymujących sztuczne mieszanki wzbogacone żelazem.

Nie podawaj niemowlętom mleka krowiego, ogranicz jego spożycie do dzieci poniżej dwóch lat. Mleko krowie( bardzo ubogie w żelazo) nie powinno być podawane jako napój dla dzieci poniżej jednego roku. Poza faktem, że jest to bardzo słaba źródłem żelaza, nadmierne spożycie mleka krowiego może spowodować podrażnienie błony śluzowej wyściełającej jelitach dziecka, powodując małe straty żelaza przez długi okres czasu, dodatkowo zaostrza-zhelezodefi niedoborem niedokrwistość.Ogranicz także spożycie mleka dziecku poniżej dwóch lat o 700 mililitrów dziennie.

Jeśli karmisz sztuczną mieszankę, użyj żelaza wzmocnionego. Daj swojemu dziecku formułę wzbogaconą żelazem, najlepiej od urodzenia, ale możesz zacząć co najmniej cztery miesiące. Kontynuuj dodawanie ufortyfikowanej mieszaniny przez co najmniej rok lub do momentu, aż Twoje dziecko uzyska pełne alternatywne źródło żelaza.

Połącz produkty mądrze.

Niektóre produkty sprzyjają asymilacji żelaza, podczas gdy inne go hamują.Stały pokarm wraz z mlekiem matki lub bezpośrednio po okresie karmienia piersią może zmniejszyć wchłanianie cennego żelaza z mleka kobiecego. Z tego powodu, jeśli Twoje dziecko ma niedobór żelaza, trzymaj się pomiędzy karmieniem piersią a pokarmem stałym przez co najmniej dwadzieścia minut. Oto kilka pomocników żelaza do żywności, które zawierają witaminę C( z owoców i soków), polepsza absorpcję żelaza i bogatych w żelazo produktów spożywczych, takich jak mięso. Ryby, drób, mięso i witamina C zwiększają wchłanianie żelaza z innych produktów spożywczych. Sok pomarańczowy, towarzyszący posiłkowi, może podwoić ilość żelaza wchłanianego z pożywienia. Jeśli zapet mleko lub zjeść posiłek z jej produktów mlecznych, może to zmniejszyć ilość przyswajalnego żelaza z innych pokarmów o więcej niż połowę.Dietetycy uważają, że produkty białkowe pochodzenia zwierzęcego zawierają „czynnik mięso”, która zwiększa wchłanianie żelaza z warzywami, spożywane w tym samym czasie na mnie najlepszych źródeł żelaza

pokarmów bogatych w żelazo w porządku malejącym: Mleko matki

żelaza ufortyfikowane sztuczne niemowląt formuła

żelazo zbożach zzboża

Ostrygi Clem

podroby: wątroba, czerwone mięso jagnięce Wieprzowina Drób Ryby

melasa z trzciny cukrowej czarne nasiona( zgnieciony): słonecznik, dynia

Needw gruczole: niemowlęta i dzieci wymagają około 1,1 miligrama żelaza na kilogram masy ciała na dzień.

sum. Najlepszymi przyjaciółmi pomagającymi sobie nawzajem są pokarmy bogate w mięso i witaminę C, spożywane w tym samym czasie, podczas jednego posiłku. Na przykład spaghetti z sosem pomidorowym i mięsnym, kotlety ze świeżą surówką z kapusty, kiełbaski z sokiem pomarańczowym. Kolejną kombinacją będą owoce i płatki wzbogacone żelazem.

Pamiętaj, że nie wszystkie urządzenia są takie same. Najlepszy ze wszystkich ludzkich jelitach wchłanianie żelaza z mięsa i czerwonego mięsa niż lepiej żelaza. Z czerwonego mięsa można metabolizować nawet do 20% żelaza, podczas gdy tylko 5% roślinnych i warzywnych źródeł jest absorbowanych.

Nie polegaj na "sprzętach papierowych". Niektóre produkty są bogate w żelazo na papierze, ale mają bardzo małą wartość po spożyciu. W tych produktach, żelazo ma tak silnych powiązań z innymi elementami, które w jelicie do strawienia go tylko w niewielkich ilościach, chociaż etykieta na puszce mówi, że produkt jest bogaty w żelazo. Dobrze znane przykłady produktów bogatych w żelazo, które praktycznie nie przenika poza jelita, są szpinak i żółtka. Obieg soli

boku

równowagi w soli ciała, który zawiera sód, jest bardzo ważne. Jeśli jego wartość jest równa dokładnie

szybkość - to dobrze, jeśli jest zbyt dużo lub zbyt mało - jest zły. Komórki i tkanki w ciele są myte wodą, a sól jest odpowiedzialna za utrzymanie normalnej ilości wody w organizmie. Nerki są mistrzami regulacji stężenia soli i wody w ciele. Jeśli organizm otrzymuje zbyt dużo soli, nerki zostawiają dodatkową wodę, aby rozpuścić sól. Gromadzenie nadmiernych ilości wody, o czym świadczy opuchnięte powieki i spuchnięte kostki, zwany obrzękiem. Kiedy organizm traci zbyt dużo soli,

jak biegunki, organizm traci sól wraz z dodatkową ilością wody, co prowadzi do odwodnienia.

Sól jest dostępna w naturze w prawie wszystkich produktach. Jeśli solne komórki zostaną utracone na zawsze, twoje dziecko nie będzie cierpiało z powodu niedoboru sodu. Ale może cierpieć z powodu nadmiaru soli. Podobnie jak w przypadku cholesterolu, istnieje związek między nadmiarem soli w dzieciństwie a chorobą serca w starszym wieku. Ale nie ma sposobu, aby przewidzieć, kto jest dokładnie zlokalizowany w przyszłości w przypadku choroby serca wywołanej solą.Nie każde dziecko, które leży na soli, zostaje potem skazane na wysokie ciśnienie krwi.

Aby zmniejszyć zapotrzebowanie swojego dziecka na sól, spróbuj poniższych wskazówek dotyczących solenia.

Zapobiegaj uzależnieniu od soli.

Małe dzieci kochają sól. Zmniejszenie ilości soli dodawanej do naczyń dla dzieci zapewnia przejście na niższy poziom preferencji smakowych dla soli.

Daj swojemu dziecku mleko "o niskiej zawartości soli". Karmić piersią tak długo, jak to możliwe. W mleku ludzkim trzy razy mniej soli niż w mleku krowim i nieco mniej soli niż w większości sztucznych preparatów dla niemowląt.

Uważaj na solone puszki. W proces żywności konserw stracić dużo smak, co jest wymagane, aby dodać dużo soli, aby przywrócić ich smak. Zupa z banku, na przykład, może zawierać trzy razy więcej niż zalecana norma dziennego spożycia soli dla dziecka.Świeże produkty zachowują bardziej naturalny smak. Przygotuj jedzenie ze świeżych składników, szczególnie warzyw. Dodaj naturalnych dodatków smakowych, takich jak przyprawy, sok z cytryny, przydatnych niż posypać solą potraw. Naucz dziecko niesolone krakersy i popcorn.

Uważaj na sól w fast foodach. W

pakowane śniadania na ciepło i posiłków oferowanych przez restauracje fast-food, to najczęściej dodaje dużo soli, aby młodzi kubki smakowe domagają się coraz bardziej.

Usuń sól z oczu.

Jeszcze przed gustu, niektórzy ludzie posypać solą żywność, wykonując to jest prawie jak rytuał, i dzieci mają tendencję do powtarzania dla dorosłych z przyzwyczajenia. Jeśli trzymać się solniczka w szafce kuchennej lub na talerzu, a nie na stole, i dodać szczyptę soli podczas gotowania, jeśli to konieczne, można dać jest serce Twojego dziecka kilka dodatkowych lat życia.

Jak karmić zdrowe serce

karmić piersią Nie dodawać soli przy stole( albo przynajmniej dodać

)

Unikaj nadmiaru tłuszczu

zapobiegania otyłości w

piersi wiekowej

zaszczepić swoje dziecko zdrowych nawyków

Zachęcaj aktywności fizycznej

nie palić podczas gdy dzieci