Genetycznie modyfikowana żywność( GMO)
Od kilku dziesięcioleci, trwa dyskusja na temat korzyści i zagrożeń związanych z genetyczniezmodyfikowane produkty, które znajdują się na półkach dowolnego sklepu. Aby zrozumieć, jak niebezpieczne są, trzeba wiedzieć, jak są one produkowane i jak one wpływają na organizm ludzki.
Co GMO w produktach ^ produktów
GMO - to produkty wyrażone lub wytwarzane z wykorzystaniem organizmów genetycznie zmodyfikowanych. Na przykład, istota „implantacji” tych organizmów na rośliny DNA w sposób następujący:
- zwiększa ilość roślin, na przykład, zamiast 3 ton ziarna się zebrać 7 ton;
- Możesz uzyskać więcej niż jedną plonę rocznie;
- zwiększoną odporność na owady, wirusów, grzybów, herbicydów i soli glinu;
- Zsyntetyzuj białka zwierzęce w roślinach;Rośliny
- są mniej podatne na negatywny wpływ warunków atmosferycznych, a uzyskanie na ladzie, doskonały wygląd.
Jak dla zwierząt, celem stosowania GMO dla nich jest przyspieszenie wzrostu gospodarczego i zwiększenie masy ciała. Krowy, kozy i tak dalej. D. Nie uważany zawierać GMO, jeżeli są one uprawiane karmione genetycznie substancji roślinnej.
Genetycznie modyfikowana żywność: szkody lub
korzyść Przed mówić o szkodliwości żywności GMO, to pomaga zrozumieć, na ich korzyść, ponieważ ich niebezpiecznych skutków na organizm ludzki jest nadal 100% dokładność nie została potwierdzona w wielu krajach:
- Zawierają one mniejchemikalia;
- Niektóre z nich mają specjalne enzymy, które mogą niszczyć herbicydy;
- Są bardziej odporne na bakterie i wirusy.
bardziej niebezpieczne żywność GMO:
- one mieć negatywny wpływ na błonę śluzową żołądka, zmniejszenie odporności i może powodować zaburzenia metaboliczne;
- Uważa się, że powodują mutację komórek w jelitach, powodując raka mogą pojawić;
- Regularne stosowanie produktów zawierających GMO, zwiększa odporność na antybiotyki, co z kolei prowadzi do niezdolności do leczenia niektórych chorób;
- Pod skórką mogą tworzyć się nici z agrobakterii. Pokrywy skóry pokryte są raną, swędzą.Ta choroba nazywa się "Morgelon";
- oprawcami produkty z GMO, zwiększają szanse na niepłodność, ponieważ DNA jest zepsuty.
Wiedząc, co żywności GMO oraz ich wpływu na jednostki, ważne jest, aby zminimalizować ich ilość w diecie.
GMO żywność: Lista ^
w Rosji Lista GMO produktów
Zgodnie z obowiązującym prawem, producenci zobowiązani są do umieszczenia na opakowaniach GMO znak, jeżeli zawartość tych organizmów jest więcej niż 0,9%.W 2015 roku został sporządzony czarną listę produktów GMO, która zawiera następujące elementy: bary
- czekoladowe Mars, Snickers, Drogi Mlecznej;
- Czekolada i kakao cadbury;
- Czekolada "Rosja" i "Nestle";
- Napój czekoladowy "Nesquik";napoje gazowane
- "Coca-Cola", "Sprite", "Fanta", "Pepsi", "Fruktime", "7up", "Fiesta", "Mountain Dew";
- Sosy Knorr;
- Zupy Campbell;
- Herbata "Lipton";
- Pliki cookie "Parmalat";
- Sosy, sosy i majonezy On «Hellman za» i «Heinz»;
- Żywność dla niemowląt Nestle;
- żywność dla niemowląt, ser i jogurt z Danone;
- Kawa, chipsy, czekolada i żywność dla dzieci od Kraft ";
- produktów Spółki „Delmi”.Produkty
bez GMO: listy
jeść tylko zdrową żywność, wystarczy wiedzieć, gdzie GMO jest obecne w żywności:
- Nie uważa się, że zawiera ono mięso GMO, jeżeli krowa lub inne zwierzę jest karmione roślinną żywnością uprawianą takimi organizmami;
- Miód naturalny;
- Jedzenie do domu;
- Suszone owoce. Niektórzy producenci pokrywają je olejem sojowym z GMO, więc powinieneś zachować ostrożność;
- Wszelkie warzywa i owoce uprawiane przez ciebie. Ci, którzy rozwijają organizacje i rolnicy, prawdopodobnie będą zawierać GMO.
Jak rozpoznać GMO w produktach
Tutaj wszystko jest bardzo proste:
- Jeśli warzywa lub owoce nie mają zewnętrznych wad, z pewnością są uprawiane za pomocą GMO;
- Jeśli aspartam jest obecny w lemoniadzie lub gumie do żucia, są w nich GMO;
- Wyroby piekarnicze z GMO przez długi czas nie pogarszają się.
Które produkty zawierają GMO: przydatne porady przy wyborze ^
Kilka przydatnych wskazówek dla tych, którzy chcą jeść tylko wysokiej jakości i nieszkodliwe jedzenie. Jak wybrać produkty bez GMO:
- Przed zakupem towar musi dokładnie przestudiować skład: to nie powinno być składnikiem na bazie soi, a także lecytynę, olej kukurydziany i skrobi. Dzieje się tak, ponieważ nadal nie można stwierdzić, czy zawierają one GMO, czy też nie;
- Najlepiej jeść domowe jedzenie - prawdopodobnie nie będzie miało GMO;
- Trzeba unikać tanich produktów: najprawdopodobniej będą obecne GMO, ponieważtakie organizmy zwykle występują w nich. Szczególnie dotyczy to warzyw i masła;
- Zaleca się zrezygnować z zakupu chleba, jeśli zawiera substancje do impregnacji ciasto lub mąkę do poprawy: są genetycznie zmodyfikowane dodatki i enzymy, które przynoszą szkody dla zdrowia ludzkiego;
- Praktycznie wszystkie rodzaje margaryn mają GMO i lepiej jest preferować masło;
- kremy czekoladowe, które zawiera lecytynę sojową( E322), lepiej jest nie stosować, wybierając organicznego analogicznie;
- leki, dodatki do żywności mogą być również wytwarzane za pomocą inżynierii genetycznej, w szczególności tryptofanu i insulinę pochodzenia zwierzęcego;
- Jeśli na etykiecie miodu wskazała, że importowane lub produkowane w kilku krajach - to lepiej z niego zrezygnować na rzecz lokalnej.