Przydatne i lecznicze właściwości pasternaku
Pasternak jest lepiej znany jako przyprawa, która rozprzestrzeniła się w południowych regionach Rosji i na Kaukazie. Jest to dwuletnia roślina zielna z mięsistym wielogłowym korzeniem i wysoką łodygą( do 2 m).W pierwszym roku tworzy rozetę z pierzaste liście z długich trzpieni, na drugim - łodygi, wysoki, nagie i prążkowane. Liście łodygowe są regularne, ściśle podzielone. Kwiaty są żółte, zebrane w złożonym zonotek. Owoce są żółtawobrązowe, gdy dojrzewają, dzielą się na dwie połówki owoców. Blossom pasternak w czerwcu-lipcu.
Skład chemiczny rośliny jest bardzo bogaty. Korzenie pasternaku zawierają kwasy organiczne i substancje pektynowe, skrobię, witaminy, cukry, złożone substancje organiczne, oleje tłuszczowe. Witamin w korzeniach i pozostawia wiele pasternaku zwłaszcza kwasu askorbinowego tiamina, nikotynowy, kwas pantotenowy, ryboflawina, pasternak preparaty witaminy A.
używane do pobudzania apetytu, jako środek przeciwbólowy do nerek, wątroby i skurcze brzucha. Zastosowano przeziębienia pasternak, jako środek wykrztuśny i środek wzmacniający impotencji, obrzęku, choroby nerek-ka mennoy.
Preparaty pastinacyny i beroksanu uzyskane z owoców pasternaku są stosowane w oficjalnej medycynie. Pastinacyna rozszerza naczynia wieńcowe, łagodzi skurcz oskrzeli i mięśni gładkich, działa kojąco. On stosowany w leczeniu dusznicy bolesnej, nerwic i cardioneurosis, w skurczami żołądka i jelit, jak również do usunięcia skurczów w kolka nerek i kamicy żółciowej.
Beroxane stosuje się w leczeniu łuszczycy, stymuluje wzrost włosów w gniazdach łysienia.
TREASURE: 1 łyżka.l.surowe 400 ml wrzącej wody, gotować w łaźni wodnej przez 10 minut, ochłodzić w temperaturze pokojowej przez 45 minut, odcedzić.Pić napar 0,5 filiżanki trzy razy dziennie przez pół godziny przed posiłkiem.
SUSZONY SUSZONY CARNEFLDS: 1 dess.l.posiekane rośliny okopowe zalać 2 szklankami wrzącej wody, włożyć do kąpieli wodnej i gotować przez 15 minut. Ochłodzić w temperaturze pokojowej przez 45 minut. Pij 1 łyżkę.l.co 4 godziny
FRESH FRUIT LECZENIE: 2 łyżki.l.świeże zioła wlać 200 ml wody, gotować przez 10 minut na małym ogniu, odcedzić.Wypij 0,25 szklanki 3-4 razy dziennie.
LECZENIE OWOCÓW: 0,5 łyżeczki.rozdrobnionych owoców wlać kubka wrzącej wody, gotować przez 15 minut, pozostawić 1 h, drenażu, napój 0,25 szklanki 4 razy dziennie.
Spirytusowa nalewka z roślin okopowych: 1 łyżka.l.posiekane warzywa korzeniowe zalać 200 ml wódki. Naparzać w ciepłym i ciemnym miejscu przez 7 dni. Tradycyjna medycyna zaleca podjęcie 25 kropli trzy lub cztery razy dziennie, aby podnieść nastrój i witalność, a także halucynacje i psychozy depresyjne. Preparaty pasternak
mają słabe działanie rozszerzające na naczynia w naczyniach krwionośnych obwodowych, a więc mogą być używane w leczeniu chorób takich jak stwardnienie tętnic dolnych kończyn, endarteritis obliteri-al „stopa cukrzycowa”.
Angina pić herbatki i napary pasternak warzywa korzeniowe 0,5 szklanki trzy razy dziennie. W cukrzycy dietetycy zalecają stale zawierać pasternak w diecie pacjentów, gdyż zawiera substancję czynną obniża poziom cukru we krwi.