Warzywa grochowe
Informacje ogólne: groszek jest jedną z najstarszych roślin warzywnych. Początkowo zakład stał się rozpowszechniony w Holandii, a następnie w innych krajach europejskich. W Rosji groch był uprawiany w ogrodach warzywnych, było to ulubione danie na stole.
Mózg lub pół-cukier, groszek są popularne na całym świecie. Istnieje wiele odmian na sprzedaż.Wśród nowych odmian są małe krzewy, które nie wymagają wsparcia na łóżku.
Peeling z groszkiem rzadko występuje wśród nasion oferowanych do sprzedaży. To jest groch, z którego powstaje grochówka. Jest wysiewany bardzo wcześnie i po zbiorach jest suszony.
Groszek cukrowy jest spożywany z fasolą.Smakuje słodko i rośnie jak niski krzak.
Łodyga jest pusta, prosta lub zerwana od jasno zielonego do ciemno-szaro-zielonego koloru. Liście są dziwnie pierzaste z 1-3 parami liści, które kończą się antenami. Kwiaty białe biseksualne samopylne, to 10 pręciki Taproot dobrze rozgałęzione, ma zdolność do wchłaniania rozpuszczalnych soli mineralnych i wiązania azotu z powietrza przez przepuszczanie go w związki dostępne dla rośliny. Owocem grochu jest fasola, którą często nazywa się strąkiem.
Wymagania: groszek - roślina odporna na zimno, może rosnąć w każdych warunkach klimatycznych i każdej glebie, pod warunkiem, że jest luźna i dostatecznie zaopatrzona w humus. Jego nasiona kiełkują w temperaturze 4-6 ° C, a pędy mogą wytrzymać krótkotrwałe przymrozki do -4 ° C.On żąda wilgoci, szczególnie podczas kiełkowania nasion, kochających światło, słabo rosnących na kwaśnych glebach. Miejsce do uprawy groszku w ogrodzie jest otwarte, słoneczne. Jesienią gleba jest wykopana, na wiosnę wykopana. Na urodzajnych glebach nawozy nie przyczyniają się w przypadku słabych glebach, na 1 m2 przyczyniają się 10-15 g azotanu amonu, superfosfatu podwójnie 20-25 g, 18-20 g chlorku potasu.
Najlepszymi poprzednikami grochu są buraki, ziemniaki i kapusta.
Składniki: zielone ziarna 100 g mokrej masy zawiera 5-7 g białka, witaminy C i A. Struktura białka zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Dobrze wyważone, witaminy z grupy B Witamina B1 w groszku 2 razy, B2 - 1,5 i witamina PP - 5 razy więcej niż chleb razowy różniącej się podwyższoną zawartością witaminy.
Uprawa:. . Wybrane wysiewu nasion odbywa się za pomocą taśmy 3 w każdym rzędzie taśmy z odległości rzędów 12-15 cm od taśmy - 45-50 cm, głębokość siewu 5-6 cm jest sprasowany góry siewu. Aby chronić nasiona przed wylęgiem przez ptaki, miejsce to jest pokryte papierem lub folią przed wschodem.
Odmiany groszku cukrowego
Zhegalova 112 - późne dojrzewanie. Pień 150-180 cm i więcej. Fasola jest bardzo duża( do 16 cm), mięsista, delikatna, soczysta. Słodki groszek. Karaganda 1053 - wczesne dojrzewanie. Wysokość łodygi wynosi 60-80 cm. Do jedzenia służy młoda łopatka cukrowa z rudymentarnym grochem. Niewyczerpane 195 - w środku dnia. Wysokość łodygi wynosi 115 cm, fasola jest duża, delikatna, soczysta. Groszek słodki, bardzo smaczny. Jest szeroko rozpowszechniony.
Pierwszy w roku - już w połowie kwietnia - można siać łuskanego grochu. Potrafi tolerować lekkie przymrozki, nawet gdy kwitną.W kwietniu siają zboże i groszek cukrowy. Zasadniczo można siać później - w połowie czerwca, ale nie jest to zalecane, ponieważ wtedy, w upalne lato, zbiory będą rzadkie. Odległość między rzędami grochu - 40 cm, jeżeli szereg dwukrotnie. - cm odstęp między roślin w rzędzie 10 układanych Seed 5 cm na głębokość 5 cm i przykryć je szczelnie vomne ziemi. .
Odmiany peelingu grochu
Alpha - wczesne dojrzewanie;stara odmiana warzyw. Wysokość łodygi wynosi 53-70 cm, fasola jest duża, szablasta z zaostrzoną końcówką. Viola - średnio dojrzałe. Wysokość 75-80 cm Fasola jest duża, prosta, tępa. Groch jest ciemnozielony, bardzo delikatny.
Szmaragdowy jest średnio pluskotany. Fasola jest średniej wielkości, na owocowej łodydze, 2 fasoli.
Kubanec 1126 - wczesne dojrzewanie. Rośliny są pół-karłowate. Fasola jest duża, pyszna. Lilensky - średnioterminowy. Wysokość 60-65 cm Fasola nie jest duża.
Vegetable 76 - średni-wczesny. Wysokość łodyg wynosi do 0 cm, fasola jest duża, zielony groszek jest bardzo delikatny.
Wczesne 301 - wczesne dojrzewanie. W strefie bez czerniaka wysokość łodygi wynosi 100-150 cm, ziarna są duże, zielony groszek jest słodki.
Wczesny grzyb 11 - pół-karłowate, wczesne dojrzewanie. Fasola jest duża.
Union 10 - dojrzewanie średnie. Wysokość trzpienia 60-80 cm. Zbiorniczki są średniej wielkości, prosty, tępa. Groch jest ciemnozielony, delikatny.
Pielęgnacja: Glaze( pierwszy - przedwschodowe, drugi - na początku kwitnienia, trzeci i czwarty - podczas ładowania ziarna), pielenie i rozluźnienie. Gdy pędy stają się mocniejsze i wzrostu roślin do prętów con przywiązanie że groszek mogą rosnąć pionowo.
Peas - ulubionym pokarmem dla ptaków, tak -osev muszą być pokryte. Mszyce, które pojawiają się na liściach, można łatwo usunąć za pomocą wody. Mączniak prawdziwy występuje głównie w zatłoczonych roślinach. Dotknięte rośliny muszą być natychmiast usunięte.
zbioru: zbieranie odmiany łuskania w groszkiem rozpoczyna się, gdy ziarna w strąkach osiągnie maksymalną wartość, a zielony liść i soczyste, bez żadnych oznak siatki, gdzie wygląd sugeruje, że przejrzałych grochu. Groch zbierane odmian cukru, gdy ziarno składał embrionalnych i fasolkę, płaskie, mięsiste, soczyste i delikatne. Czyszczenie tych i innych odmian odbywa się kilka razy w sezonie, ponieważ pocą się.