Warunki termiczne

Normalny wzrost i rozwój roślin warzywnych oraz tworzenie części produkcyjnej są możliwe tylko w określonej temperaturze. Głównym źródłem energii cieplnej dla roślin jest promieniowanie słoneczne, a także substancje organiczne wprowadzane do obornika i kompostu, przechodzące przez różne etapy rozkładu, wytwarzają również energię cieplną.Różne rośliny warzywne reagują nierównomiernie na reżim temperaturowy, który w dużej mierze zależy od ich pochodzenia.rośliny strączkowe, a nawet odmiany tej samej kultury w ich stosunku do ciepła można podzielić na pięć grup:

1. mróz i zima-hardy bylin - szczaw, rabarbar, chrzan, szparagi, lubczyk, estragon, wieloletnie gatunki cebuli, czosnku. Rośliny z tej grupy w okresie wegetacji są w stanie przenosić mrozy do -8-10 ° C wiosną i jesienią, a ich narządy zimowe( korzenie, kłącza) pokrywają zimę.Dzięki możliwości zwiększenia stężenia soku komórkowego w zimowiskami pąków uśpioną zimę kultury w otwartym polu z zadaszeniem mróz wytrzymuje skrajne zimnego( -15- 35 ° C), bez schronienia.

W roślinach z tej grupy wzrost zaczyna się w temperaturze 1 ° C, ale najsilniej idzie w 15-20 ° C.

2. Odporne na zimno - dwuletnie rośliny kapusty - warzywa korzeniowe, sałata, groch warzywny, fasola, koperek, szpinak, cebula. Kultury tej grupy mogą utrzymywać temperaturę -2-1 ° C przez długi czas i zamrażać do -3-5 ° C przez kilka dni. Kiełkowanie nasion upraw odpornych na zimno rozpoczyna się w 2-5 ° C.Optymalna temperatura początku intensywnej wegetacji jest bliska 17-20 ° C.Temperatura 20 ° C jest optymalna dla rozwoju upraw tej grupy;w temperaturze powyżej 25-28 ° C następuje znaczące hamowanie rośliny, w temperaturze powyżej 30 ° C ich wzrost zatrzymuje się.Wynika to z faktu, że w roślinach odpornych na zimno spożycie materii organicznej z asymilacji staje się równe wydatkowi na oddychanie w temperaturze 30-32 ° C.W związku z tym nie gromadzą substancji organicznych, ponieważ wiele energii wydatkuje się na oddychanie.

Uprawy odporne na zimno są przystosowane do takich warunków, gdy temperatura gleby wynosi 2-3 ° C poniżej temperatury powietrza. Jednocześnie system korzeniowy rozwija się lepiej, wzrasta odporność roślin na niekorzystne warunki, szkodniki i choroby.

mróz zymo- i odporne na zimno w celu utworzenia hodowli kwiaty i owoce dopiero po przejściu wernalizacji - pewien czas pobytu w niskich temperaturach( od 3 do 15 ° C).

3. Średnio odporna na zimno - ziemniaki. Roślina umiera w temperaturze 0 ° C, a w trudnych kultur ciepła i wzrost i bulwy są najlepiej w temperaturze bliskiej optimum dla roślin mrozoodpornego o 15-20 ° C, 10 ° C, znacznie opóźnia wzrost.

4. ciepłolubne - pomidory, papryka, bakłażan, dynia, fasola, ogórki, cukinia, dynia - nie może tolerować nawet krótkie mrozy. Optymalna temperatura dla nich to 20-30 ° C.Przy temperaturach nieco poniżej 0 ° C umierają.Punkt wyrównania dla nich jest bliski 40 ° C.Zapotrzebowanie upraw ciepłolubnych na ciepło zmienia się w pewnych okresach życia. Ciepłolubne rośliny zaczynają kiełkować w temperaturze 13-14 ° C, ale główna roślinność występuje w temperaturze 25-30 ° C.Na początku wzrostu tych roślin wytrzymywać krótkotrwałe ochłodzeniu do 12 ° C, ale przy dłuższym niskich temperaturach ich korzenie powoli metabolizmu substancji odżywczych w glebie, ale pozostawia słaby przyswajania dwutlenku węgla, w temperaturze z b ° C i pod komórek chlorofilu zniszczone rośliny wygaszenia i żółknięcie, istnieje poważne zahamowanie wzrostu. Obniżenie temperatury podczas owocowania do 14 ° C, zwłaszcza w nocy, negatywny wpływ na owocowania jak owoce rosną głównie w nocy, tym razem w nich zwiększa wypływ substancji organicznych z liści. Uprawa roślin ciepłolubnych w strefie środkowej Rosji wymaga zastosowania specjalnych technik agrotechnicznych. Upał kochający uprawy najczęściej nie dojrzewają z powodu braku ciepła w otwartym terenie. Przedłużająca się zimna pogoda uszkadza rośliny bardziej niż przedłużającą się suszę.Nocne chłodzenie latem i wczesną jesienią znacznie zmniejsza okres wegetacji upraw roślin gorących. Podczas owocowania optymalna temperatura wynosi 25-32 ° C.Wyższe temperatury niekorzystnie wpływa na rośliny, może wpływać na wiele chorób. Aby poprawić termiczną reżimu ciepłolubny kultury znajduje się na południowej i południowo-zachodniej części działki są uprawiane na podniesione łóżka, folii mulcz, chronić przed scen lub wysokich roślin uprawianych w szklarniach.

Temperatura

	temperatura niszczące
Kultura	pęcznienia nasion	kiełkowania 16-23	tworzenie wydajność 15-17	do kiełkowania sprężyna -2-3	dorosłe rośliny jesienią
Cabbages	2-3	-8-10 Marchew
	4-6	18-25	15-25	-2-3 -3-4
	Burak	5-8	20-30	18-25	-2-3 -1-2
cebuli		2-5 18-25 15-25			-2 -
rzodkwi		1-2 15-25 14-18		-2-3-5-6
Rzodkiew	1-2	15-20	15-20	-2-3 -4-5
	szpinak	2-3	15-18	12-17	-4-6	-6-10
sałatki		2-3 10-20 12-20		-2-4 -4-6
Ziarna		8-10 18-22 20-32		-0,5 -1
pomidorowy	10-12		25-30 20-27 3-5		-1
pieprz		14-16 25-30 25-30		5-6	-1
oberżyny		14-16 25-30 25-30		5-6	-1
Ogórek	14-16	25-30	22-28	6-8	2-3
Dynia	12-15	20-25	22-30	5-7	2-3

5. Żaroodporne rośliny - melon, arbuz, kukurydza. Potrzeba ogrzewania ich w przybliżeniu takie same, jak roślin ciepłolubne, ale w temperaturze 40 ° C, niekiedy w temperaturze wyższej rośliny odporne na ciepło może gromadzić się materiał organiczny oraz opracowanie bez narażania rośliny i owocach. Temperatura

zależnych procesów życiowych u roślin: absorpcja dwutlenku węgla( fotosyntezy), przepływ wody, wchłanianie składników odżywczych z gleby, oddychanie, odparowanie wody( transpiracji) przemieszczania substancji odżywczych z korzeni do liści, pączków i owocach, jak równieżsubstancje plastyczne z liści do korzeni.

Potrzeba roślin w cieple w różnych fazach wegetacji nie jest taka sama.

W okresie wzrostu i rozwoju zmieniają się wymagania dotyczące warunków temperaturowych dla roślin warzywnych. Podczas pęcznienia nasion wystarczająca może być niska temperatura dodatniego powietrza, do kiełkowania wymagany jest wyższy poziom, a przy wschodzeniu niższa temperatura. Dlatego też, w miejscu osłoniętym w podwyższonej temperaturze i przy braku światła, często obserwuje się rozciąganie roślin. W okresie kwitnienia i owocowania należy zwiększyć temperaturę.Minimalna temperatura kiełkowania roślin odpornych na niskie temperatury wynosi 1-5 ° C, dla roślin ciepłolubnych - od 14-15 do 16-17 ° C.Zwiększenie temperatury do 25-30 ° C przyspiesza kiełkowanie, co prowadzi do szybkiego zużycia składników odżywczych nasion w procesach wzrostu i oddychaniu. Dlatego też, gdy rosną sadzonki odpornych na niskie temperatury roślin w szklarniach i szklarniach, temperaturę obniża się do 8-10 ° C, dla upraw ciepłolubnych - do 14-15 ° C.W tych warunkach system korzeniowy nadal się rozwija, ponieważ dla jego wzrostu temperatura gleby może być o 3-4 C niższa niż powietrza. Po 5-7 dniach temperatura stopniowo wzrasta do 15-20 ° C w przypadku odporności na zimno i do 20-24 ° C w przypadku upraw ciepłolubnych. Wysokie temperatury w okresie wzrostu sadzonek przyczyn zwiększony przepływ substancji odżywczych do oddychania, natomiast napływ asymilacji ze względu na bardzo małą ilością słabego rozwoju liścieni i korzeni jest ograniczony. Niska temperatura opóźnia wzrost części podziemnego zapobiega rozciąganiu

optymalne i temperatury krytycznej dla różnych typów upraw warzywnych, sadzonki ° C

i stwarza korzystne warunki do rozwoju i kształtowaniu układu korzeniowego. Aby przyspieszyć tworzenie się aparatu asymilacyjnego i gromadzenie się materii organicznej z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, dla każdej z grup roślin wymagana jest optymalna temperatura. Wysokie temperatury podczas wzrostu siewek, zwłaszcza w nocy, mają szkodliwy wpływ na wzrost i rozwój roślin: są bardzo osłabione, następnie słabo rosną, dają późną i niską wydajność.Ponieważ w nocy rośliny nie zużywają energii na fotosyntezę, ich zapotrzebowanie na ciepło w tym okresie spada. Ponadto spadek temperatury zmniejsza zużycie składników odżywczych podczas oddychania roślin. Dlatego w nocy temperatura powietrza powinna być o 5-7 ° C niższa niż w ciągu dnia.

Aby zwiększyć odporność sadzonek roślin, aby zmniejszyć spadek temperatury, a nawet krótkie mrozy sprężyn trzeba łagodzić, że hoduje się w niższej temperaturze. W przypadku hartowania sadzonek, temperatura ta jest ważna do utrzymania natychmiast po wschodach, aby uniknąć rozciągania. Przyprawione sadzonki można sadzić wcześniej niż nierozłączone.

Wraz z tworzeniem korzystnych warunków środowiskowych, ważne jest dostosowanie samych roślin do niekorzystnych warunków poprzez odpuszczanie nasion i sadzonek.

Stabilność roślin ciepłolubnych do obniżonej temperatury można w pewnym stopniu poprawić metodami agrotechnicznymi. W ten sposób, pod wpływem tych spęcznionej temperaturze poniżej hodowle zarodnikowe O ° C przez 2-3 dni lub zmiennych temperatur( 06.00 - 15-18 ° C i 18,00 - 2 ° C) przez 5-6 dni kiełkowania rozpoczyna się niższątemperatura, a pędy nabywają pewną odporność na obniżenie temperatury.

Optymalny reżim cieplny może być utrzymany w cieplarniach i szklarniach, trudniej jest regulować go w otwartym terenie. Ważny jest tutaj rodzaj gleby. Lekka glina piaszczysta lub glina lekka jest lepiej ogrzewana w ciągu dnia i mniej chłodzona w nocy. Gleby ciężkie gliniaste i torfowe są zimne i nadają się do uprawy roślin odpornych na zimno. Stworzenie korzystnego reżimu cieplnej należy dobierać grządki, dobrze chronione przed zimnem wiatrów o południowe nachylenie 2- je w 3 ° C cieplejsze niż nachylenie północnej i warunki korzystne dla wzrostu i rozwoju rośliny. Reżim termiczny w terenie otwartym jest regulowany różnymi metodami agrotechnicznymi. Dla wzrostu roślin kochających ciepło, wczesne warzywa i sadzonki, budowane są grzbiety, wysokie grzbiety, które rozgrzewają się szybciej i lepiej niż płaska powierzchnia gleby. Skuteczną techniką regulującą temperaturę gleby jest ściółkowanie - ciągłe lub taśmowe powlekanie gleby filmami polimerowymi, specjalnym papierem lub materiałami organicznymi. Tak więc, gdy rozdrabnianie dostarczania i akumulacji ciepła w gruncie może wzrosnąć do 40-46 %, a średni wzrost temperatury na warstwie nadrzędnej o kilka stopni w stosunku do nezamulchirovannoy powierzchni. Znacznie poprawia warunki termiczne utworzenia pasów wahadłowych ułożone w poprzek kierunku wiatrów, z wysokiego rosnącej rocznych roślin. Aby to zrobić, użyj kukurydzy, słonecznika, grochu, fasoli i ziemniaków. Rośliny kołyszące są wykorzystywane do uprawy ogórków, melonów, pomidorów, papryki, bakłażana i fasoli.

Uprawy termofilne uprawia się na odcinkach między skrzydłami. Odległość między skrzydłami powinna wynosić 4-krotność ich wysokości. Temperatura powietrza w przestrzeni międzykrystalicznej jest wyższa o 1,5-4 ° C, ponieważ chłodzenie roślin spada ze względu na spadek prędkości wiatru. Skrzydła przyczyniają się do wzrostu wilgotności względnej powietrza i zachowania wilgoci w glebie, a także kołysania roślin chronią główne uprawy przed przegrzaniem.

Rośliny warzywne odpowiadają również na czas trwania okresu ciepłego. Przedłużone redukcja temperatury zwiększa okres wegetacji, spowolnienie wzrostu pędów i dojrzewania, a jako zasadę, pogarsza się ich jakości.

W warunkach otwartego terenu rośliny warzywne mogą zostać uszkodzone przez mrozy, które obserwuje się w północnych regionach do czerwca. Do zwalczania mrozy

w obszarach stosowane ekrany dymu: specjalny wiązki bomby dymu lub wilgotnych materiałów dymne( odpady zarośla, trociny, słomę gnicie, liście).Dym, zapobiegający utracie wilgotności gleby, przyczynia się do wzrostu temperatury powierzchniowej warstwy powietrza.

Aby zmniejszyć szkodliwe działanie niskich temperatur na rośliny, stosuje się także nawadnianie przed zamarzaniem, co zwiększa przewodność cieplną i pojemność cieplną gleby. W przypadku silnych mrozów przeprowadza się dodatkowe nocne zraszanie. W wyniku tego, ciepło nawadnianie z niższych warstw gleby i warstwą podłoża powietrza jest dostarczany do powierzchni, podnosząc temperaturę w górnej warstwie gleby i wód powietrza warstwy. Zwilżające rośliny zmniejszają ich hipotermię.Zraszanie powinno trwać aż do wzrostu temperatury w ciągu dnia.