Sałata
Sałata( pospolita) odnosi się do jednorocznych roślin z rodziny astroidów. Istnieją zwykłe sałatki z liści, na pół skrobie i kapusty. W warunkach naturalnych rośnie Walerian lub sałatka z polnej rośliny. Jest jadalny, ma nieprzyjemny smak, ale daje małą rozetę liści. Sałatka z liści odmiany mają bardziej delikatne listki niż polukochannye lub głowę na zewnątrz, ale nontransportable bardzo kruchy i silnie zanieczyszczają glebę podczas podlewania i zbiorów. Kapusta i półpieczone sałatki
są zanieczyszczone mało, mają gęstsze i większe liście, transport jest lepszy. Sałatki mają różnorodny kolor i kształt. Odmiany
polukochannogo sałaty: North rumieniec( nie tylko smaczne, ale również bardzo piękny), Grand Rapids, zamieć, Azarat. Kapusta: Królowa lodu, król maja. Pirat, dowódco.
Przełóż sałatę zgodnie ze schematem: 10 x 10 cm - odmiany arkuszy, 20 x 20 cm - pół owalne, 30 x 30 cm - głowa. Optymalna temperatura wzrostu i rozwoju sałatki wynosi 16-18 stopni. Preferuje luźną, bogatą w składniki organiczne, pożywną, wilgotną glebę.Kwaśne gleby, gęste gliny lub gliny, gorąca pogoda nie pasuje do niego. Agronorm w sałatce to tylko 8. Oznacza to, że ta kultura nie wymaga dodatkowego karmienia. Wagi 25: 13: 62 Roślina ta jest bardzo czuły potasu, tak gleby przed sadzeniem należy wypełnić oraz nawozy potasowe, które nie zawierają chloru. Aby to zrobić, weź 3 łyżki stołowe.potasu łyżka 10 litrów wody i otrzymany roztwór wlewa się 5 metrów od powierzchni pod sałatki lub dodać do 1 -2 popiołu szkła na metr kwadratowy powierzchni docelowej i zaryhlit popiołu humusu. Roślina wydobywa azot z gleby i gromadzi się w postaci azotanów, dlatego nie powinna być karmiona nawozami azotowymi, naparami chwastów ani nawozu.
Sałatka wymagają regularnego podlewania do wierzchniej warstwy gleby była zawsze lekko wilgotne, a jednocześnie nie może być zbyt trudne do wypełnienia z sałata wody, inaczej uniknąć chorób. Nie zapominaj, że sałatka jest lekka. Jednak wraz z nadejściem długich dni, a na północnym zachodzie - White Nights - sadzenie sałaty powinny być pokryte z gazet lub ciemnym lutrasilom od 7 wieczorem, w przeciwnym razie rośliny szybko zwolnić kwiat strzałkę.Sałatka, podobnie jak wszystkie rośliny, najpierw gromadzi składniki odżywcze w liściach, aby wykorzystać je do owocowania. Kapusta i półpieczone sałatki nie tworzą główek i nie wypuszczają kwiatowych strzał, dopóki nie osiągną 7-8 liści. Jeśli sałatkę cały czas „undress”, usuwając dolne liście, zostanie on ponownie i ponownie, aby zwiększyć liści, które, podobnie jak w szafie, połóż je składników odżywczych i uwalniania strzałka nie będzie. Dlatego zawsze usuwaj dolne liście, nawet jeśli ich nie potrzebujesz, wtedy nie musisz przykrywać sałatki, aby skrócić światło dzienne.
Właściwości lecznicze sałatki są znane od dawna. Zawiera laktukinę, która uspokaja układ nerwowy, poprawia sen, obniża ciśnienie krwi. Ponadto, wiele sałatki potasu w liściach mają prawie wszystkie witaminy, kwasy organiczne, uniemożliwiające odkładanie się soli w stawów;pektyny i kwas foliowy, który normalizuje się do przewodu pokarmowego, pomaga wyeliminować cholesterol z organizmu, zaangażowanych w narządów krwiotwórczych. Sałatka poprawia metabolizm. Tak więc, jeśli jesteś zły - jeść liść sałaty, jeśli masz zły sen - jeść sałatki zamiast nocy do picia waleriany lub podjąć środki nasenne. Sałaty jest
jałowa, przygotowany z tego naczynia dodano ostrzejszy przyprawy( majonez, kwas cytrynowy lub sok cytrynowy), albo ostrych lub kwaśne rośliny liściaste( szczaw, rabarbar).
W okresie wiosenno-letnim można polecić takie dodatki dla zwykłej sałatki: szczaw, rabarbar, młode liście pokrzywy( muszą najpierw sparzyć wrzącą wodą), liście mniszka lekarskiego( najpierw muszą trzymać w słonej wodzie przez 10-15 minut), szpinak, rzodkiewki, rzeżuchy-salat, zielona cebula, ogórecznik, homar, strome jajko.
W okresie jesienno-zimowym, można dodać cytrynę, czerwone pomidory, papryka, pomidory, rzodkiewki łuski warzyw, liści babki lancetowatej, ogórecznik, matki i macochy, liście, mięta, pigułka, jajko na twardo. Wszystkie dodatki są pobierane w małych ilościach po jednym arkuszu.