Leczenie i żywienie kiełkujących roślin
są lecznicze w wielu chorobach, są łatwo trawione, dobrze trawione, oczyszczają organizm i promują aktywną długowieczność.
Zasadniczo, kiełki nie mają ograniczeń w odniesieniu do kompatybilności z innymi produktami. Przydaje się porośnięte ziarno surowymi owocami, jagodami i warzywami, przygotowuje z nich sałatki i desery, dodaje do pierwszego, drugiego i trzeciego dania. W dzień, t. E. Nie bardzo surowe leczenia odżywcze, różne rodzaje kiełków zbożowych( gryki, pszenicy, owsa i pszenicy) i zrównoważoną uzupełniają się wzajemnie w różnych kombinacjach i stosunkach. Pędy zewnętrzne są używane do płyny, okłady i inne formy medyczne.
Niektórzy naukowcy sugerują, że kiełki zawierają substancję chroniącą przed różnymi typami raka.
Zarodki pszenne i olej z zarodków pszenicznych zgodnie z przeprowadzonymi badaniami pomagają w zmęczeniu i zmęczeniu, mają silne przeciążenia psychiczne, pobudzają odporność.Produkty te zwiększają wydajność i wytrzymałość, normalizuje pracę układu pokarmowego, poprawia funkcjonowanie układu krążenia i układu oddechowego, wspieranie dobrego stanu zdrowia w starszym wieku. Pszenica ma właściwości przeciwzapalne i zmiękczające, przydatne w chorobach urologicznych. Olej
służy również do produkcji masaży. Pośród produktów przygotowywanych z kiełkujących ziaren, szczególnie popularnych na całym świecie, stosuje się reggevelac i sprite.
Reggevelak to napój leczniczy, który otrzymuje się podczas kiełkowania pszenicy. Do jego przygotowania można użyć ziaren innych zbóż i roślin strączkowych, a także nasion niektórych warzyw. Należy wziąć pół szklanki kiełkujących ziaren, wlać 1,5 L przefiltrowanej( sprężyny, rozmrożeniu studzienkę) wody i pozostawić na 3 dni w ciemności w temperaturze pokojowej. Gotowy do użycia reggevelak ma przyjemny zapach i specyficzny kwaskowaty smak. Napój należy opróżnić do innego pojemnika i przechowywać w lodówce. Produkt powinien być ciepły, z co najmniej 2 szklankami dziennie. Na podstawie uzyskanej cieczy bardzo przydatne jest przygotowanie zup, wywarów, kaszek, kislew i innych potraw.
Sprites - zielone kiełki zbóż i roślin strączkowych. Zazwyczaj odbiór świerka zajmuje od 7 do 10 dni. Właściwości
lecznicze owies wynika z faktu, że roślina i jej pędy zwiększenia odporności, zmniejszoną siłę mięśni, odnowienia krwi i zapobieżenia tworzeniu się skrzepów krwi, korzystne działanie na błonę śluzową przewodu pokarmowego. Są one użyteczne w leczeniu gruźlicy płucnej poprawy aktywności gruczołu tarczycy moczopędne i napotne, są one stosowane w kamieni żółciowych, wątroby i żółtaczka.
Żyto i jego kiełki przyczyniają się do zwiększenia odporności organizmu na choroby, mają właściwości wykrztuśne. Są przydatne w cukrzycy, usuwają również toksyny i radionuklidy, są zalecane do stosowania w profilaktyce miażdżycy i wczesnego starzenia się.
Ryż i jego sadzonki mają działanie ściągające. Są przydatne w chorobach nerek i pęcherza moczowego, zwiększają laktację u matek karmiących. Ponadto ryż działa kojąco, poprawia sen, cerę, likwiduje nieświeży oddech, przywraca apetyt również po poważnej chorobie lub długotrwałym głodzie. Jednak główną cechą ryżu jest jego działanie oczyszczające, które jest szeroko stosowane w medycynie ludowej Wschodu.
proso - rdzeń proso z pilotem po szlifowaniu zewnętrznej skorupy - przywraca wytrzymałość osłabiony przez chorobę, wzmacnia układu mięśniowego. Ziarno pomaga wzmocnić złamane i uszkodzone kości, gojenie siniaków i ran, stawy tkanek miękkich. Millet ma działanie moczopędne i napotne, stosuje się go również w leczeniu chorób wysypki i wątroby.
Kukurydza i jej przetworzone produkty mają właściwości odmładzające, dlatego zaleca się częstsze włączanie ich do diety osób starszych. Istnieją dowody na to, że ekstrakt z ziaren kukurydzy hamuje wzrost komórek rakowych. Produkty przetwórstwa kukurydzy stosuje się w zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu dróg żółciowych, zapaleniu wątroby, w chorobach żółciopędnych, moczopędnych i hemostatycznych.
Gryka z kiełkami jest przydatna do wzmocnienia układu odpornościowego, chorób wątroby, układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, nerek i cukrzycy, osób cierpiących na otyłość i mających ciężkie choroby. Gryka - to rutyna, która ma zapobiegawczy i leczniczy wpływ na żyły z powiększeniem żylaków, zatrzymuje krwawienie. Przy jego pomocy leczy się choroby reumatyczne, artretyzm, skomplikowane zaburzenia układu limfatycznego.
Japończycy twierdzą, że jedzono je podczas 1-2 dnia śniadania.Łyżki surowego ryżu, jego kiełków lub mąki ryżowej wydalają wszystkie choroby z jelita.
Fasola i kiełki są stosowane jako środek moczopędny, ściągający i przeciwzapalny, gojenie się ran i kosmetyczny środek do mycia twarzy.
Groch i kapusta są bogate w inulinę( insulinę roślinną), która decyduje o ich działaniu hipoglikemicznym. Eliminują zaparcia, ponieważ zawierają dużo błonnika, obniżają poziom tłuszczu i cholesterolu we krwi, usuwają toksyny z jelita i wykazują działanie przeciwnowotworowe.
Soja i kiełki - lider w zawartości białek roślinnych, aktywuje metabolizm białek, usuwa tłuszcze i wodę, pomagając w ten sposób pozbyć się nadwagi. Preparaty z roślin i kiełków hamują procesy zapalne, stymulują regenerację tkanki łącznej, przyspieszają wzrost komórek, odmładzają ciało, pomagają osłabionym widzeniem, wzmacniają pamięć, zwiększają zdolność koncentracji. W Japonii opracowano leki przeciwnowotworowe, w przypadku których w roślinie stosuje się pektyny. Udowodniono, że hamują one rozwój nowotworów, spowalniają rozwój białaczki.
Fasola z kiełkami - w medycynie ludowej roślina jest stosowana jako środek bakteriobójczy, przeciwbólowy, przeciwzapalny, rozszerzający naczynia krwionośne, przeciwnowotworowy i aktywny środek redukujący cukier. Fasola z kiełkami normalizuje przemianę materii, skutecznie działa moczopędnie, pomaga w reumatoidalnym zapaleniu stawów i dnie, cukrzycy.
Soczewica i kiełki - środek wzmacniający, który pobudza apetyt. Działa antybakteryjnie, pobudza produkcję hormonów, aktywując w ten sposób potencję i pożądanie seksualne, polecany jest do zaparć, wspomaga odmłodzenie organizmu.
W domu można przygotować od kiełkujących ziaren i zielonych kiełków różnorodne leki, których spektrum jest bardzo zróżnicowane. Najprostszym sposobem wykorzystania kiełkujących ziaren zbóż i roślin strączkowych jest użycie ich jako suplementu witaminowego, aby podnieść ogólny ton ciała i poprawić wydajność.Przydatne jest lekkie rozdrobnienie kiełkujących sadzonek w maszynce do mięsa i przemycie sokiem, herbatą, jogurtem, kwaśną śmietaną, śmietaną, schrupać z suszonymi owocami, dodać do twarogu. W pierwszym tygodniu, aby przyzwyczaić się do zawilgocenia ziarna, zaleca się stosowanie kwasu askorbinowego rozpuszczonego w ciepłej wodzie.
Regularne stosowanie grochu i kiełkujących ziaren ma działanie odmładzające, poprawia wzrok, wspomaga wzrost i regenerację komórek.