Ashberry zwyczajny

Sorbus aucuparia L. var.edulis

Rowan pojawił się w XIX wieku na północy Morawy. Jednak jest również znany w innych krajach. Jest to piękne drzewo, dobrze wygląda w nasłonecznionym terenie. Konieczne jest szersze rozprzestrzenienie tego drzewa na działkach ogrodowych. Liście jarzębiny są dziwaczne, delikatne. Jarzębina kwitnie na dwuletnich gałęziach z białymi kwiatami z kwiatostanami "grubą tarczą".Kwitnie później jabłonie i regularnie owocuje. Owoce są małe, do 1,5 cm, jaskrawo pomarańczowe z resztkami filiżanki u góry. Smak jest słodko-kwaśny, bez nieprzyjemnego cierpkości, można je spożywać bezpośrednio z drzewa. Popiół słodko-jagodowy jest powszechny w całej Europie. W związku z cennymi właściwościami, coraz bardziej zwraca uwagę zarówno w celach hodowlanych, jak i dekoracyjnych. Jest mało wymagająca dla gleby, może być uprawiana na wysokich stanowiskach, gdzie jest więcej słońca. Gatunek "Morawski słodki owoc" jest szeroko rozpowszechniony w Federacji Rosyjskiej.

Suszona jarzębina jest uważana za produkt leczniczy. Wykonany jest z owoców, liści i kwiatów. W owocach najcenniejsza jest witamina C. Świeże jagody zawierają karoten, 48 mg% kwasów organicznych( jabłkowy i cytrynowy), 1% substancji pektynowych, glikozydy, sorbozy, aminokwasy i garbniki. Owoce mają umiarkowanie przeczyszczające i moczopędne działanie, przyczyniają się do wydzielania żółci. Jagody jagodowe są zalecane w przypadku reumatyzmu. Jarzębina zawiera sorbitol, dzięki czemu może być stosowany przez diabetyków. Jagody są używane do hipowitaminoz i niektórych chorób wirusowych( takich jak grypa).Z owoców jarzębiny można przygotować kompoty, dżem, można go wysuszyć do herbaty lub wykorzystać jako rodzynki, można również przygotować syrop, wino, likier z jagód. Mogą być stosowane w sosach do gry. Kompot podawany jest do potraw słabo strawnych.

Na świecie występuje wiele gatunków, w samej Rosji jest około 40 gatunków czerwonego jarzębu. Czerwony jesion rośnie wszędzie, praktycznie nie ma ani jednego lasu, gdzie rośnie jarzębina. Jest bezpretensjonalny, godzi się z każdą glebą, w tym bezpłodną, ​​rośnie nawet na kwaśnych glebach i glinach, innym pytaniem, jak to owocuje. Popiół jest również pokłócony z półcieniem, ale z reguły jest silnie rozciągnięty, starając się dotrzeć do światła, ale, oczywiście, naprawdę kwitnie i owocuje w miejscach nasłonecznionych. Rowan - roślina przyjazna, może współistnieć na miejscu z prawie każdą rośliną.System korzeniowy jest głęboki, więc roślina nie potrzebuje podlewania. Rowan jest mrozoodporny. A ponieważ kwitnie późno( na początku czerwca), nie spada pod mrozem. Jest jeden z ludowych znaków: jeśli czerwona jarzębina w pełni rozkwitnie, wtedy nie będzie już szronu. I jeszcze jedno: gdyby było dużo czerwonego jarzębina, to zima przyniesie ostry. Niestety, popiół nie przynosi owoców co roku, może mieć przerwy w owocach. Spośród głównych szkodników, głównymi są mszyce, które mrówki niosą przed kwitnieniem, co natychmiast powoduje skręcenie górnych, nowo otwartych płatków. Praktycznie nie ma chorób. Jesli jesli nie odkaszlujesz lisci jesienia, nie musisz robic dodatkowego nawozu.

Roślina przyszła do nas z lasu, dlatego preferuje liść próchnicy. Wtedy jarzębina daje naprawdę duże zbiory. Wśród czerwonego jarzębu szczególnie cenne są słodko-owocowe odmiany popiołu.

Drzewo jarzębiny to drzewo o wysokości do 20 m. Liście są regularne, nieparzyste, złożone z liści podłużnych, jajowatych i ząbkowanych. Kwiaty są białe, tworząc wielobarwne baldaszkowate kwiatostany tarczycy. Owoc jest sferyczny lub elipsoidalny, pomarańczowo-czerwony lub żółto-pomarańczowy. Jest gorzki, ale po zamrożeniu gorycz znika. Popiół z kwiatów w maju-czerwcu.

Jarzębina rośnie w lasach iglasto-drobnolistnych, podszycie. W Rosji popiół jest powszechny w strefie leśnej europejskiej części kraju, na Syberii, Uralu i Północnym Kaukazie. Nawet w regionach Dalekiej Północy znajduje się to bezpretensjonalne drzewo.

Preparaty lecznicze z popiołu są przygotowywane z owoców, liści i kwiatów. Owoce jarzębiny są bardzo bogate w witaminę C. Świeże jagody zawierają karoten, około 50% kwasów organicznych( jabłko i cytrynowy), 1% substancji pektynowych, glikozydów, aminokwasów i garbników. Owoc jarzębiny zawiera niewiele białek i tłuszczów;zawartość węglowodanów( głównie fruktozy) może osiągnąć 8%.Owoce są zbierane zarówno z dzikich, jak i uprawianych drzew. Zamarzają tarcze po zamrożeniu, gdy mają przyjemniejszy, gorzko-kwaśny smak.

Wybór klasy

W ostatnim dziesięcioleciu drzewo jarzębiny nowowińskiej stało się powszechnie znane. Ta różnorodność wyboru krajowego, który od dawna uprawianych przez wieśniaków Nevezhino Vladimir regionu. Jej hodowla prowadzona jest przez wiele szkółek, więc nie jest trudno ją zdobyć.Liści jarzębina są takie same jak w przypadku drewna, ale owoce są znacznie większe i słodsze.

Jest 14 odmian kulturowego jarzębina. Ich wybór zaczęli nawet Miczurin, który otrzymał kilka nowych odmian o przekroczeniu czerwonej jarzębiny z irgoy, głóg, a nawet gruszka. Wśród odmian michurynów bardzo popularny jest likier z czarnymi, dużymi, słodkimi jagodami;Burka z czerwono-brązowymi owocami;Granat z granatu-czerwone jagody - hybrydy uzyskane przez skrzyżowania jarzębina czerwony głóg z krwi;słodko-hodowana odmiana Michurinsky deser. W przyszłości, na bazie jarzębiny nowowińskiej, uzyskano wspaniałe słodkie odmiany owocowe. Wśród nich, tytanu uzyskane przez skrzyżowanie z krasnolistnyh jabłka i gruszki, z purpurowoczerwona dużych owoców, bez goryczy. Gatunek Kubovaya ma duże jasne pomarańczowe jagody, słodko-kwaśny smak i różnorodność żółty, z obwisłymi gałęziami, ma jasne żółte owoce. Stopień Piękności uzyskano poprzez skrzyżowanie popiołu z gruszką.Jej głównymi pomarańczowe owoce zawierają zwiększoną ilość witaminy C.

wielkim zainteresowaniem pochodzi z jarzębiny Buzinolistnaya Kraju. Jest to krzew, który nie przekracza 2 m wiosną w całości pokryty dużymi białymi lub różowymi kwiatami. Jagody mają przyjemny słodko-kwaśny smak, bez cierpkości i goryczy. Morawski jarzębina, pochodzący z Republiki Czeskiej, ma doskonały smak, ale to nie jest zima-hardy. Ale na jego podstawie uzyskano niezwykle smaczną odmianę Alai.

Istnieje interesujący Rowan - Sproszkowane, który jest nazwany tak ze względu na fakt, że jej młode pędy są pokryte białym puszkiem. Szczególnie piękna jest odmiana Aria, której młode pędy mają żółty lub kremowy kolor. Zwykle sproszkowany jarzębina używana jest jako roślina ozdobna. Jest on ścinany co roku, powodując wzrost wielu młodych pędów, nadając buszowi niecodzienną atrakcję.W ostatnich latach Europa otrzymała szeroką popularność hodowane hodowców Kashmir jarzębiny - niskie rozprzestrzenianie drzewo, wiosna całkowicie pokryta szczotki jasnoróżowych kwiatów, a jesienią - pyszne śnieżnobiałą jagody. Teraz w modzie nie są to wysokie drzewa, którego użyliśmy, aby zobaczyć w lesie, i formy karłowate, często w formie małego drzewka lub drzewo z koroną płacz lub roślin w buszu. Więc wybór jest wspaniały. Nowoczesne góra popiołu nie tylko ozdobić swój ogród, ale będzie zbierać smaczne owoce często nie są podobne do owoców leśnych ich przodka.

Przegląd: jarzębina wśród drzew owocowych jest jednym z pierwszych miejsc na zimotrwalosc. Nosi mrozy do -50 ° С.Zakład jest skromny( może to być uprawiane na terenach wysokości do 1200 m npm), wysoko wydajnych i po prostu piękne, zwłaszcza w czasie, gdy szczotka dojrzałe.

Wymagania: jarzębina nie wymagających warunkach rośnie, rośnie na obszarach zacienionych, hardy, susza odporne, prawie bez uszkodzenia przez szkodniki i choroby, toleruje przeszczepu. Uprawiane odmiany jarzębiny są samozapalne, wymagające zapylenia krzyżowego.

Skład: owoce bogate w karoten, witamina P, a zwłaszcza witaminy C( w soku szkła jarzębiny zawiera o swojej codziennej dawki).jarz jagody zawierać wiele różnych składników mineralnych: wapń, magnez, fosfor, żelazo, jod. Kwas sorbowy, część jarzębiny, ma silne działanie bakteriobójcze.

Rozmnażanie: jarzębina rozmnażane przez odkłady, odrosty korzeniowe i szczepienie. Szczepienie jest najbardziej praktycznym i skutecznym sposobem pozyskiwania sadzonek. Pożądane odmiany jarzębina sadzi się sadzonkami na sadzonkach dowolnego gatunku popiołu.

Funkcje uprawy

aby poprawić smak owoców mountain ash Miczurin i jego zwolennicy przekroczył go z innymi gatunkami. Niektóre międzygatunkowe hybrydy międzyrodzajowych i okazały się bardzo udane - alkohol ( hybrydowe z aronii Aronia), Ruby ( dmuchawa), Granat ( z głogu), Burke( z alpejskiego jarzębina).Testowane i działa dobrze jarzębinowych takie odmiany, jak zgrubienia, Nevezhinskaja, Sorbinka, tytanu i Scarlet duża.

Bezpośrednie posadzone jarzębiny jak jabłoń.Daty sadzenia są wiosną i jesienią.Odległość między energicznym roślin 3-4 m między slaboroslyh - 1,5-2 m

.

Pielęgnacja: terminowe usuwanie dzikich sadzonek, nawożenie, nawadnianie uprawowe, mulczowania gleby i zwalczania szkodników i chorób( owoce mogą zostać uszkodzone przez gąsienice jarzębina ćmy, liść - mszyce mountain ash i kleszcze żółciowego jarzębina z chorób często manifestują Mushroom - moniliosis lubzgnilizna owoców i rdza ashberry).Rowan przed molami i mszyce rośliny tydzień po kwitnieniu można leczyć środkami owadobójczymi przeciwko bina kleszczy podczas pękania - koloid siarki( 100 g na 10 litrów wody).W przypadku poważnego uszkodzenia roztocza powtórzyć oprysk preparatem siarkowym jesienią po zbiorze. Do niszczenia patogenów grzybowych chorób należy natryskiwania korony jarz 1% roztwór Bordeaux płyn.

Cięcie: kultura jarzębina wystarczająco blisko do formy dzikiej zatem nie wymaga specjalnych technik, tworząc koronę.Dbać o drzewa wycina stale pojawiające się pędy korzeniowe, usunąć Volchkov pędy i przeprowadzać regularne( co 3-4 lata) cięcia sanitarne, podczas którego stary cięte, suszone, łamane, gałęzie zacierania oświetlone korona, poprawiając go w tryb należytej oświetlenieusunięcie gęsto rosnącego i skierowane w koronę gałęzi.

Zanim rośliny wejdą w owocowanie, przycinanie odbywa się w celu utworzenia korony charakteryzującej się wytrzymałością i niewielkimi rozmiarami. Drzewo o niskiej łodydze( od 20 do 50 cm w różnych odmianach) powstaje z 4-5 gałęzi szkieletowych. W okresie owocowania, z wyjątkiem sanitariatów, należy wykonać przycinanie odmładzające i ograniczające wzrost.

zbiorów: owoce , przeznaczone do wyciskania, zbierane na terenach nisko położonych pod koniec sierpnia, a na obszarach wyżej położonych - w połowie września. Szczególnie smaczne owoce po mrozem. Po usunięciu owoców za pomocą pędzli. Zebrany popiół z szypułkami można przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż 2 ° C do marca.

Zastosowanie: z owoców jarzębina są przygotowane, likiery, napoje owocowe, słodycze, dżemy, pzhemy, marmolada, ocet, istnieją recepty jarzębina kwas chlebowy. Owoce słodkich form jarzębiny można spożywać na świeżo. W postaciach z gorzkimi owocami gorycz znika po zamrożeniu. Suche owoce jarzębiny są częścią kolekcji witamin leczniczych.

Kompot z jarzębin pomaga wydalać żółci, namoczone jagody są dobrą przyprawą do gry.

Landing

Popioły roślin lub wczesna wiosna, lub jesienią, najbardziej odpowiednim miesiącem jest wrzesień.Wykop powinien być dość obszerny - 60 x 60 cm - i wypełnić dobrą, próchniczną glebą.Aby wylać.W środku zrobić mały kopiec, wyprostuj korzenie niego i pokryte ziemią tak, że kołnierz korzeń był na poziomie gruntu. Jeśli jarzębina jest zamknięta, da dużo korzeni, ale pędy muszą zostać wycięte aż do samego dołu. Jak można wlać zmielonych korzeni i pojone każdej warstwy, przy czym pod korzenie nie powstają puste przestrzenie i gleby oraz nalipnet wszystkich pierwiastków. Jestem przeciwny deptaniu gleby wokół rośliny, ponieważ gleba jest mocno zagęszczona i kończy się intensywna praca mikroorganizmów. Ponadto korzenie potrzebują dobrego dostępu do powietrza, ale w gęstej glebie to nie wystarczy. Jeśli umieścisz dość wysokie drzewa, to musi być przywiązany do pala, a nawet lepiej jeździć trzy-Cola, których końce powinny być przechylona na drzewko i połączyć je ze sobą.Zakład będzie chroniony przed trzema nachylonymi słupami.

Rowan toleruje przeszczepu, ale nie zapominaj, że to ma głęboki system korzeniowy, a kopie materiału głębokiego sadzenia. Jeśli można zaszczepić rośliny( i nie wiem jak, więc nauczyć - to łatwe), najprostszym sposobem jest wykopać mały pock w lesie i przeszczepiono je do serwisu. W przyszłym roku, jeśli roślina zapuści korzenie, na wiosnę można posadzić na nim kilka sadzonek różnych gatunków. Będziesz mieć ashberry na każdy gust. Nie zapomnij wyciąć wzrost korzeni, lub szczepione sadzonki umrze, pozostawiając jedynie Podkładka. Skąd wziąć sadzonki? Szukaj sąsiadów lub innych ogrodników drogą korespondencyjną.Sadzonki drzew jarzębiny Odmianowa często sprzedawane w żadnej wystawy. Jeśli sąsiedzi nie chcą, aby odciąć gałązkę, a następnie zadać kilka nerki w sierpniu i sprawiają, że szczepienie.

W dziko rosnącej popiołu rosnącej na działce pędy korzeni można wykorzystać do podkładek. Jest sadzona z rośliny matki i obsadzona odmianami. Szczepiona jarzębina, oczywiście, w ten sposób nie może być rozmnażana, ponieważ ma wzrost korzeni od potomka, to jest dziki. Rowan dobrze odtwarza sadzonki i warstwy. Odbywa się to dokładnie tak, jak to opisano w rozdziale dotyczącym czarnej porzeczki.

Powielanie

Rowan dość dobrze rośnie z nasionami, rośnie wystarczająco szybko i można je sadzić odmiany już w 3-4 roku. Nawiasem mówiąc, jest to bardzo dobry sposób zarabiania - na deser, płacz i ozdobne odmiany, dobry, stały popyt. Ale w jarzębinie deserowej z rozmnażaniem nasion czasami dochodzi do podziału potomstwa, a cechy odmianowe mogą zostać utracone. Na czerwonym jarzydle z jesionu sadzi się aronię - aronię.Okazuje się piękny mały krzak na nodze. Aronia może być cięta, więc łatwo jest stworzyć kulisty krzew. Takie krzaki wyglądają bardzo elegancko. Nasiona należy wysiewać zaraz po zimie, po zbiorze jagód. Rozmazają go na papierze i siają go bezpośrednio do przygotowanego miejsca. Z góry posyp nasiona warstwą ziemi o wysokości 1,5-2 cm

Nie pozwól, aby jarzębina urosła silnie w górę, jeśli masz drzewopodobny ashberry. Zwykle dzieje się tak w przypadku niedostatecznego oświetlenia. Skróć wierzch każdego roku do znaku, który potrzebujesz. W przeciwnym razie ptaki będą zbierać jagody, nie ty. Jeśli masz ashberry w formie krzaka, to obserwuj, że krzew nie jest silnie pogrubiony, ponieważ w środku krzewu nie będzie jagód.

Możesz posadzić gruszkę na jarzębinie. Wystarczy podnieść drzewo o raczej grubym pniu( nie cienkiej gałązce).Szczepionkę najlepiej wykonywać w szczelinie, a następnie można ją wykonać na dorosłym drzewie, odcinając tułów na wysokości 15-20 cm. Gruszka rośnie dość szybko w miejscu szczepienia, a stopniowo pień kurzu całkowicie pływa wraz z rosnącym pniem gruszki. Możesz zasadzić kilka odmian gruszek na raz, ale jak pokazuje doświadczenie, zwykle jest jedna, najbardziej zgodna z odmianą gruszki lub bardziej odporną, reszta albo przestaje przynosić owoce, albo umiera wcale. Privoj( sadzonki do szczepienia) powinny być pobrane z gałęzi owocowych, następnie szczepiona gruszka również szybko dostanie się do owocnika.