Przydatne i lecznicze właściwości żeń-szenia
Synonimy: panax, żeń-szeń, korzeń ludzki, obecny żeń-szeń.
Opis. Wieloletnia roślina zielna z rodziny Araliaceae( Araliaceae).Korzeń jest żółty, w kształcie pręta, mięsisty, do 20-25 cm długości, 2,0-2,5 cm grubości, z dwoma lub sześcioma dużymi gałęziami( gałęziami), które w kształcie przypominają czasami postać ludzką.W glebie korzenie są nachylone, czasami horyzont
jest thalassic. Wysokość łodygi wynosi 30-80 cm, łodyga jest cienka, prosta, cylindryczna, zielona lub brązowo-czerwona, pojedyncza. Rozeta składa się z trzech do pięciu liści liściastych, znajdujących się na szczycie łodygi. Dominują pięcioramienne, długie, smukłe liście. Długość środkowego liścia to 4-15 cm, a szerokość 2,2-4,0 cm, a kwiatostan to prosty parasol. Długość szypułki wynosi 18-24 cm, kwiaty są gładkie, biseksualne, z zielonkawobiałymi płatkami. Owoc to jasnoczerwona jagoda z jednym lub dwoma płaskimi nasionami. Ciało płodu jest trujące.
Lecznicze surowce: korzenie.
Cechy biologiczne. W warunkach naturalnych żeń-szeń powoli rośnie i rozwija się.Nasiona dzikich żeń-szenia, wysiewane wkrótce po dojrzewaniu, kiełkują po 22 miesiącach, a pierwsze kwitnienie występuje dopiero po 8-10 latach;Wartość handlowa reprezentowana jest przez korzenie żeń-szenia ważące nie więcej niż 30 g. W ciągu 20-25 lat hodowli. Przeciwnie, w warunkach kultury, przy odpowiednim przygotowaniu nasion, ich kiełkowanie pojawia się już na początku wiosny;rośliny zaczynają kwitnąć w trzecim roku życia, a wartość handlowa jest reprezentowana przez korzenie ważące około 25 g. już w czwartym piątym roku hodowli.Żeń-szeń jest rośliną cieniolubną, ale nie taką, jak sądzono wcześniej. Ustalono, że powolny wzrost i rozwój żeń-szenia w naturze wynika w dużej mierze z niedostatecznego oświetlenia. Ponadto ustalono, że żeń-szeń nie toleruje bezpośredniego nasłonecznienia w taki sam sposób, jak podlewanie gleby.
W warunkach naturalnych żeń-szeń jest bardzo rzadki. Przez setki lat został prawie całkowicie zniszczony. Maksymalna masa korzeni dzikich żeń-szenia sięga 300-400 g w wieku 150-200 lat, ale takie korzenie są niezwykle rzadkie. Naturalne rezerwy żeń-szenia stają się coraz bardziej wyczerpane.Żeń-szeń został zachowany tylko w sprzyjających warunkach, dlatego należy do reliktowych roślin. Dystrybucja
.W swojej dziczy, żeń-szeń znajduje się w Korei, Chinach, na południu Chabarowskiego i Primorye.
rośnie w miejscach głuchych i cienistych, w lasach iglastych i mieszanych, w wąwozach, głębokich dolinach górskich
na glebie luźnej próchnicy. Najczęściej rośnie w grupach w mieszanych lasach liściastych i cedrowych na dobrze odwodnionej glebie.
Hodowla żeń-szenia w kulturze była znana już w starożytności. Kultywowanie tego od dawna praktykowane jest w Chinach, Japonii, Korei i innych krajach wschodnich.
W Rosji, żeń-szeń został po raz pierwszy przetestowany w Ogrodzie Botanicznym w Petersburgu w 1905 roku. Obecnie jest rozprowadzany na Dalekim Wschodzie( w regionach południowych) i na Zakaukaziu.
Skład chemiczny. Główne substancje czynne żeń-szenia to: glikozydy triterpenowe( panaxosides A, B, C, D, E, F, G), olejki eteryczne, substancje pektynowe, mikro i makroelementy. Aplikacja
.Żeń-szeń od dawna cieszy się dużą popularnością wśród ludów Wschodu. Chińczycy na przykład stosują dziki żeń-szeń w leczeniu wielu chorób, w tym gruźlicy. Różne preparaty z nalewki z żeń-szenia i alkoholu są używane do wyczerpania nerwowego i miażdżycy jako środek wzmacniający i stymulujący, który działa na ośrodkowy układ nerwowy. Preparaty z żeń-szenia zwiększają sprawność fizyczną i psychiczną osoby. Aktywność biologiczna uprawianego żeń-szenia wynosi połowę torusa - dwa razy mniej niż w przypadku żeń-szenia dziko rosnącego. Miąższ owocu jest trujący, powoduje wymioty i stany zapalne błony śluzowej.
Agrotechnika uprawy. Wybór witryny.Żeń-szeń jest uprawiany w kulturze albo pod baldachimem lasu, albo na otwartych obszarach. Podczas uprawy pod koroną lasu zaleca się sadzenie na nachylonych zboczach. Ustalono, że suche lasy liściaste są najkorzystniejsze dla żeń-szenia, w którym znajdują się drzewa iglaste( ten drugi prunenjayut ginseng przed pojawieniem się liści).
W otwartych przestrzeniach żeń-szeń uprawia się wyłącznie pod stałym sztucznym odcieniem za pomocą markiz( maty słomiane, drewniane markizy i tarcze).W tym celu wybiera się nawet obszary żyzne.
Żeń-szeń najlepiej uprawiać na glebach brunatnych, dobrze osuszonych, z dużą warstwą próchnicy.
Leczenie gleby. Miejsce powinno być dobrze oczyszczone z łupieżu, posuszu i pniaków. Następnie należy go zaorać do pełnej głębokości warstwy humusu.
Zastosowanie nawozów. Podczas orki, gdy rośnie żeń-szeń pod baldachimem lasu, liście liści stosuje się w tempie 40-60 t / ha. Podczas uprawy żeń-szenia w otwartych przestrzeniach pod główną orką zaleca się wytwarzanie 100-250 t / ha kompostu z prosa lub liścia. Na glebach gliniastych, oprócz nawozów organicznych, należy dodać 100-200 t / ha gruboziarnistego piasku.
Powielanie. Do uprzednio rosnące sadzonek pod okapem lasu przypisuje najlepiej płodności i inne biorące miejsc w lesie, która jest wykonana przez kopanie humus leśnych( 60 t / ha) wraz z gruboziarnistego piasku( 25 t / ha).Przed siewem nasion łóżka przedszkola w miejscach oznaczone są w dwóch kierunkach na dystansie 15x15 lub 10x10 cm. Miejsca skrzyżowania zasiane jedno nasiono na głębokość 2-3 cm. Po siewie studnie posypane 1,5-3,0 cm warstwą gleby. W przypadku pojawienia sięnaturalne sadzonka kryjąca jest niewystarczająca, stworzenie dodatkowej sztuczne podstawie wzrostu zadaszenia 40-60 cm.
sadzonki posadzono w ustalonym miejscu na początku sprężyny do odwiertów o głębokości 10-12 cm kwadratowy 50x40 moc cm.
Hodowlę żeńszenia w otwartych obszarach takżee jest produkowany przez wcześniej rosnące sadzonki. W tym przypadku od jesieni sadzone są sadzonki, w których nasiona żeń-szenia są wysiewane pod zimą( lub wiosną).Na łóżkach robią szopy do cieniowania pędów. Latem szkółki są rozluźniane w razie potrzeby, a wraz z nadejściem chłodu pokryte są warstwą liści i zacienione na zimę.Znacznie później, cieniowanie jest również usuwane w regionach południowych( na południe od Primorsky Terytorium i Zakaukaziu).Sadzonki Wiosną sadzi do stałego miejsca( również w ogrodzie) dla dwóch rzędach o powierzchni 5040 cm moc. Nad łóżkami zainstalowanych zadaszenia 100-120 cm wysokości, od strony południowej i północnej 120-140 cm. Ponadto, połóż ściany do cieniowania z boków, aby uniknąć światła słonecznego od 9 do 15 godzin.
Pielęgnacja plantacji polega na systematycznym rozluźnieniu rzędów, odchwaszczaniu chwastów i utrzymaniu niezbędnej wilgotności gleby( podlewania).Szczególnie często konieczne jest podlewanie żeń-szeniem w otwartych przestrzeniach. Do korzenia żeńszenia kołnierz przykryto ziemią w drugiej połowie lata gleby grzbiety pokrywy próchnicy grubość 1,0-1,5 cm.
zbiorów. Jeśli w naturalnych warunkach zbioru największy korzeń żeń-szenia o wadze około 100 g jest najcenniejszy.stary korzeń w wieku około 50 lat, w warunkach kultury, korzenie muszą być usunięte w czwartym do ósmego roku życia.
W warunkach hodowlanych korzenie są usuwane pod koniec lata małymi łopatami, ostrożnie, tak aby nie uszkodzić i zachować całych płatów korzeniowych. W zależności od jakości korzeni, są one wysyłane do suszenia lub są przekazywane w postaci świeżej do stanowiska zbioru. Często korzenie są przechowywane w syropie cukrowym. Ponadto
żeńszenia, jest stosowany w praktyce medycznej głównego pyatilistnogo Panax Ginseng( Quinque-folius L.) pełzanie( repens Panax ginseng Maxim.).Pierwszy rośnie w Ameryce Północnej, a drugi w Japonii.
Rozrastanie nasion. Zbiór nasion żeń-szenia daje od trzeciego do czwartego roku kultury. Zbieranie jagód zaczyna się, gdy stają się czerwone. Zebrane owoce są mielone grubym piaskiem, a następnie myte pod bieżącą wodą, aby pozbyć się miąższu. Po umyciu nasiona suszy się trochę przez 2-3 godziny w cieniu i natychmiast wlewa do szklanych butelek z wilgotnym wstępnie umytym piaskiem rzecznym. Następnie nasiona umieszcza się w przemytym i kalcynowanym piasku, a następnie umieszcza w wyrobach glinianych, gdzie utrzymuje się pewna zawartość wilgoci. W tej postaci nasiona są przechowywane do października-listopada, tj.aż do pojawienia się szczeliny w większej części nasion między klapami skorupy zewnętrznej. Nasiona z dobrze otwartymi liśćmi pozostają do wiosny w suchym piasku w temperaturze nie większej niż 10-12 ° C, a nasiona o słabo rozwartych liściach można wysiewać pod zimą w ziemi.