Beets nyttige egenskaper
Beet( rødbeter) - biennale urteaktig plante, puberulent, ofte med en mørk lilla nyanse. Rot - rot, tykk, repo, rød, sjeldnere - gul eller hvit. I det første året gir en rosett av langt petioled, stump, ovoid blader og rotbeskjære. Stengelen i det andre året er rett, forgrenet. Blombladene er vanlige, små, avlange eller lanserte. Blomster er små, vanlige, korrekte, femledige. Perianth enkel, grønnaktig. Blomstene samles i glomeruli, sistnevnte - i lange olivenører. Frukt er ternære glomeruli. Blomstrer fra juli til september.
Det blir vanligvis avlet i grønnsakshager i midtbeltet til den europeiske delen av Russland, spesielt i den svarte jordzonen. For mer informasjon om rødbeter, se her.
Medisinske råvarer er rotkulturer og blader, brukt mest i fersk form. Rødder inneholder sukker, vitamin C, pigmenter, oksalsyre og eplesyre. Rødbete er rik på salter av mangan og kalium. Bete topper vesentlig rikere på vitamin C( 20-50 mg%), folsyre( 0,2 mg%) og dårligere fiber enn røtter.
C vekla omfatter vitaminer, salter av jern, mangan, kalium, kalsium og andre. Brukes i behandlingen av leversykdommer og nyresykdommer, tidlig stadium av hypertensjon. Med
veklu særlig nyttig til bruk i salater, salat, rødbeter og andre. Et par gjæret bete juice med instillasjon av 2-3 dråper i hvert nesebor, 3 ganger om dagen gir en god virkning på kronisk rhinitt.
I tradisjonell medisin sukkerroer har lenge vært brukt til å behandle ulike sykdommer. Fersk revet rot vegetabilske saft blir brukt til å behandle lungesykdommer( betennelse, pleuritt et al.), Og blandet med den blandede honning anvendes ved behandling av hypertensjon. Bruk rødbete for anemi, kronisk forkjølelse, vedvarende langvarig forstoppelse, lungekreft, anemi. Når eksternt
betennelse og sår anbefalt, bortsett fra intern bruk av bete juice, påføring til det påvirkede området i lang tid rotfrukt roemasse( dens endring som det tørker).
Rå og sure beter har lenge vært ansett som et godt verktøy for behandling av skjørbuk.
Kokt bete og sin buljong har avføringsmiddel og vanndrivende effekt.
Med vedvarende langvarig forstoppelse blir avkoket( 15-20 g per 200 ml) brukt i enemas.
juice rødbeter i form av nesedråper anbefalt av kronisk rhinitt, kan bli revet( rå) rot for å investere i en liten tampong inn i neseborene i noen minutter. I dette tilfellet er det en skarp individuell reaksjon: i noen kan en kronisk rennende nese raskt forverres. I slike tilfeller bør bete tamponger brukes mindre ofte eller erstatte rødbeter med andre midler. En annen måte å
folk medisinsk bruk av bete for behandling av kronisk rhinitt: bruk innvendig og anvendt for vasking av neseborene fett rot, til stede i noen tid og en liten bukket under for gjæring. For behandling av anemi
fremstilling av følgende blanding: fra bete røtter, svart reddik og gulrot juice presset( revet kake) og helt over i like deler i en mørk flaske, flasken deretter rulle deigen og satt i en ovn for å vansmekte Chasa 3;konsumere 1 ss.skje 3 ganger om dagen. Ferskt
rotgrønnsaker juice drikk 1/2 kopp 3-4 ganger om dagen for forkjølelse og lungekreft, samtidig forbedre humør, appetitt, svelling avtar, juice drikke med anemi, diabetes, anemi og andre.
helbredende egenskaper er kjent fra betelang tid og blir brukt i behandling av anemi, fordøyelsessystemet, øker forbrenningen i kroppen, benyttet til forebygging av hypertensjon og aterosklerose. Antineoplastiske egenskaper av beter har lenge vært kjent. Sauerkraut
bete er en god antiscorbutic:
• eldet i to timer rå bete juice med honning( 1: 1) er nyttig for hypertensjon( renal selv Type);
• pektinsubstanser inneholdt i sukkerroer, undertrykker den putrefaktive mikrofloraen i tarmen.
kontraindikasjoner
Med overflødig inntak av rødbeterjuice kan det oppstå en spasmer i blodårene, ferskpresset juice bør stå i 2-3 timer før forbruk.
Det anbefales ikke å spise rødt rødt når tarmforstyrrelser oppstår.
Vegetabilske rotfruktfibre i kombinasjon med organiske syrer og sukrose kan forårsake frustrasjon.
Naturlige stoffer som inngår i beets, reduserer blodtrykket.
I dette henseende er beteholdige stoffer kontraindisert hos pasienter med hypotensjon.
Ikke misbruk rødbeter av en person med urolithiasis. Dette skyldes det faktum at rotkulturen inneholder en stor mengde oksalsyre, som dannes i kroppen av svakt oppløselige salter, hovedsakelig kalsiumoksalat.
På grunn av sukrose inneholdt i rotkultur, bør du begrense bruken av rødbeter til personer med diabetes mellitus.
Daglig inntak av sukkerroer kan føre til intoleranse. Så blandes saften med havregryn, pepperrot, yoghurt, som forandrer smaken.
Beetroot terapi utføres i lang tid uten avbrudd.