Blandinger for blandet og kunstig ernæring

For tiden finnes det et stort antall spesielle melkeformler tilpasset melkeformler, som bør anbefales for blandet og kunstig fôring av barn i de første månedene av livet.

Litt mindre tilpasset er de såkalte kaseinformlene. De fremstilles uten tilsetning av demineralisert myse, basert på tørr kumelk, som er hovedproteinet - kasein. Derfor anses slike blandinger å være mindre tilpasset og proteinsammensetningen er mer forskjellig fra humant melk. Men i karbohydrat, fett, vitaminer, mineralkomponenter i disse blandinger så vel som tilpasses så nært som mulig til human melk.

innrettet delvis formler nærmere sammensetningen av human melk: de mangler demineralisert myse, et relativt balansert fettsyresammensetning, som blant annet karbohydrater til stede ikke bare laktose, men også sukrose og stivelse.

For fôring av barn eldre enn 5-6 måneder, brukes "etterfølgende formler", dvs. Melkblandinger spesielt utviklet for ernæring på et senere alderstadie. Deres navn er ofte brukt figur 2, for eksempel "hippie-2", "Enfamil-2."Disse blandingene er mindre lik kvinnemælk og er en slags delvis tilpassede erstatninger for humant melk.

Alle moderne blandinger er øyeblikkelige produkter. For deres fremstilling bare behøver å blande et fast antall av tørt pulver med den tidligere kokt med varmt vann( 50-60 ° C) og bland grundig. Kun i fravær av tilpassede blandinger kan ty til enkle melkeblandinger( ikke tilpasset).Ikke-tilpassede blandinger:

• tørr;

• Væske.

Enkel blanding fremstilt ved fortynning av bovin melk kokt vann under tilsetning av 5% sukker sirup. Blanding nr. 4 er hel kummelk med angitt mengde sukker. I full kumelk melk, i motsetning til de tilpassede blandingene, inneholder mye mer protein, hovedsakelig kaseinogen. Den totale mengden av mineralsalter i kumelk er høyere enn i de tilpassede blandingene.