Aggressiv reaksjon( reaksjon) av immunsystemet i enkelte matvarer tegngenererings kjemikalier( gistominov) som forårsaker legemet, eller at, allergiske reaksjoner - som er karakterisert ved matallergier. Dette tyder
overfølsomhet mot visse typer næringsmiddelkomponenten er direkte relatert til immunsystemet, når det er et protein( immunoglobulin "E"), går inn i en kjemisk reaksjon med allergenet, forårsaker fremvisning av eksterne eller interne symptomer.
feil i immun prosesser starter fra en tidlig alder og kan ha en negativ innvirkning på det arbeid av mange organer og systemer i kroppen - de respiratoriske og kardiovaskulære system, mage-tarmkanalen.
Klassifisering
immunreaksjon på et matvareallergen kan utvikle seg som et resultat av forskjellige faktorer som - i bruken av mat, med sin lukt eller berøring.
Matallergi hos barn og voksne er delt inn i to typer - latent og uttalt. Den skjulte visningen er dynamisk. Regelmessig eller overdreven bruk av et provokerende produkt fører til en kronisk form av sykdommen. Eksklusive det fra kostholdet fører til en hvilefase.
Den skjulte formen for matallergi er delt inn i grupper:
1) Hele året - manifestert kontinuerlig gjennom dagen;
2) Leapfrog er en manifestasjon av en uvanlig reaksjon på matvarer som ikke engang er allergifremkallende, og uttrykkes hovedsakelig av hodepine;
3) Temperatur hvor allergien manifesteres selv med en liten overkjøling av kroppen, forårsaker en akselerert manifestasjon av symptomer;
4) Komplementær, som er en blandet art. Tegn på matallergi blir forverret ikke bare av matvarer, men også av lukter.
En uttalt art er preget av manifestasjon av allergiske reaksjoner umiddelbart etter inntak av allergenproduktet. Allergiske reaksjoner hos voksne manifesteres oftest når de konsumeres:
fiskprodukter og sjømat;
noen frukter og bær;
av
egg av peanøtter og ulike typer nøtter;
honning og sjokolade.
Allergen-produkter er delt inn i grupper basert på graden av aktivitet. Den høye aktivitetsgruppen inkluderer:
egg og gulrøtter;
melon og sitrusfrukter;
honning, sjokolade og kaffe;
fisk, sopp, røde bær og mange andre produkter.
Den gjennomsnittlige aktivitetsgruppen inkluderer:
mais og erter;
svinekjøtt og poteter;
fersken;
ris og bokhvete.
Gruppen med svak aktivitet inkluderer:
lam og epler;
plommer og agrus;
-courgetter.
Ofte er allergisk reaksjon ikke forårsaket av maten selv, men av alle slags fargestoffer, tilsetningsstoffer, emulgatorer og forskjellige smaker.
Årsaker matallergier
utviklingen av sykdommen stammer fra en tidlig alder, og årsakene til matallergi variert.
I voksne manifesterer reaksjonen seg som følge av:
arvelig predisposition;
effekter av intestinal mikroflora;
svekket immunitet;
overfølsomhet i mage-tarmslimhinnen;
vanlig allergen eksponering på kroppen
Med hensyn til barn, er barnets predisposisjon for allergiske reaksjoner etablert selv i utero og fortsetter umiddelbart etter hans fødsel. Og alt begynner med feil diett av en gravid kvinne.
Fremover utvikler allergiske manifestasjoner som følge:
1) Immobilisering av antistoffer i kroppen av et barn med morsmelk, som følge av feil føding av sykepleieren;
2) Kort amming er innføring av kunstige blandinger, hvorav de fleste er kokt på kumelk, hvor proteinet gir en allergisk reaksjon. Hvis barnets melk ikke er nok for barnet, velges hypoallergenblandinger i henhold til legenes anbefaling.
3) Et stort volum mat ved første lokke.
Du kan gjenkjenne denne allergien ved de vanligste symptomene. Se også, årsakene til blom allergi.
Symptomer på matallergi
De første symptomene på matallergi hos voksne kan ha en annen karakter, manifestert umiddelbart etter å ha tatt et allergenprodukt:
i form av kløe i munnen;
med nummenhet og hevelse av lepper og tunge;
nesestramming og vassen utslipp fra det
Fra fordøyelseskanalen er symptomer uttrykt:
1) Redusert appetitt, tyngde i magen;
2) Kolikk, forstoppelse eller diaré med slim - løs avføring hos voksne, et karakteristisk symptom på matallergi;
3) Kvalme og oppkast - oppkast kan oppstå, både i løpet av noen få minutter, og etter noen timer, "gi ut til overflaten" ikke overkoking mat;
4) Allergisk enterokitt med flatulens, en løs avføring med urenheter av gjennomsiktig slim, svakhet og hodepine.
Symptomer på huden manifesteres:
atopisk dermatitt;
elveblest;
med Quinckes ødem.
Symptomer på matallergi hos barn
Selv uten medisinsk utdanning, kan symptomene på matallergi hos barn ses uten problemer. Det uttrykkes av:
1) Hudreaksjoner. Ulike hudutslett er det første tegn på denne sykdommen hos barn. De vises i form av røde flekker av forskjellige størrelser, knuter og blærer. Sterkt kløe, og gir barnet ubehagelige opplevelser. Barnet er fritt, sover dårlig, nekter mat.
2) Gastrointestinale sykdommer. Forstyrrelser i fordøyelsen, uttrykt av diaré, tarmkolikk, observeres, forårsaker kvalme og oppkast.
3) Edemas. Hevelse oppstår i særlig alvorlige tilfeller. Hendene og føttene er hovne, nesen og nesen er slimete, ørene, øyelokkene og kjønnsorganene. I slike tilfeller er nødhjelp nødvendig for å forhindre lungeødem.
Risikobarn som har en genetisk predisponering er i fare. I slike tilfeller bør barnets diett gis spesiell oppmerksomhet. Og selv med milde symptomer, bør du umiddelbart konsultere en lege.
Se også allergi symptomer i solen.
Behandling av matallergier
Ved behandling av matallergi gjelder en integrert tilnærming som deler den i etapper. Terapi er rettet mot å eliminere symptomer og forhindre forverring av sykdommen. En av de viktigste betingelsene er å opprettholde et riktig balansert kosthold.
I akutt form av sykdommen, stoffer som intensivt eliminerer symptomer - Suprastin eller Tavegil er foreskrevet.
Med en gjennomsnittlig og mild grad er de mest intense antihistaminer Telfast, Loratadin, Kestin, Cetirasine.
Slike legemidler har ikke "rev" i form av bivirkninger, så de er trygge og tilordnet til selv de yngste barna. Hvis barnet lider av en allergi, manifesterer den seg vanligvis som en dysbakteriose. Og behandlingen er først og fremst rettet mot å gjenopprette mikrofloraens fysiske tilstand.
Noen ganger er det ikke nødvendig med medisiner, bare fjern den provokerende faktoren fra dietten.
Allergen-spesifikk immunterapi er en av de moderne behandlingsmetodene. Det er ikke tildelt voksne. Det utføres bare i tilfelle når allergenet er viktig, og det er umulig å ekskludere det fra dietten. Gjelder barn som ammer, men har en allergisk reaksjon på melk.
Med all alvorlighetsgrad av matallergi, må du se lege. Selvmedisinering kan selvfølgelig gi resultater, men tilbakefall er ikke utelukket.
Jeg veide 92 kg! Fett gikk 3 kg i uka! For dette drakk jeg et glass før senga. ..
Spiker sopp er redd for dette som brann! Hvis i kaldt vann. ..
Åreknuter forsvinner om noen dager! Bare trenger å smøre føttene en gang om dagen. ..
"Dedovskiy" metode for å slutte å røyke! På 7 dager vil du glemme sigaretter for alltid!